市面上的酒品真的超丰富，不过啤酒档次低，白酒伤身体，且多数年轻人适应不了白酒的口感，所以在如今的餐桌上，红酒的出场率可谓是相当高的！不过红酒也要挑好的，一瓶好的红酒，不但可以是餐桌上的灵魂，更能够在细节上表现主人对客人的尊敬。像卡穆父子酒庄的这款村庄级黑皮诺干红就是个不错的选择，大家也都知道，好酒都离不开好原料，这款干红选用的可就是品质超高的黑皮诺这一葡萄品种，而且勃艮第夜丘还是世界上公认的适合黑...
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市面上的酒品真的超丰富，不过啤酒档次低，白酒伤身体，且多数年轻人适应不了白酒的口感，所以在如今的餐桌上，红酒的出场率可谓是相当高的！不过红酒也要挑好的，一瓶好的红酒，不但可以是餐桌上的灵魂，更能够在细节上表现主人对客人的尊敬。像卡穆父子酒庄的这款村庄级黑皮诺干红就是个不错的选择，大家也都知道，好酒都离不开好原料，这款干红选用的可就是品质超高的黑皮诺这一葡萄品种，而且勃艮第夜丘还是世界上公认的适合黑...
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承德九龙醉是河北省知名酿酒企业，主打浓香型白酒和保健酒，而从承德九龙醉价格表中来看，其目前主打的是中低端酒款，作为承德地方名酒，九龙醉已经不如往昔，但依旧有不少的粉丝，毕竟承德九龙醉不管价格多低，至少都是纯粮酿造，如今勾兑酒泛滥成灾，九龙醉反而有了起色。1、九龙醉价格表九龙醉黄贴酒45度500ml价格：30元九龙醉绵润52度500ml价格：42元九龙醉古法陈酿42度1000ml价格：86元九龙醉三...
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分金亭是苏酒市场传统五大势力之一，如今虽然在省外并不出名，但在省内依旧是低端白酒第一品牌，从分金亭42度酒的价格表中就可以看到，主打的就是百元内低度浓香酒，虽然整体价位不高，但在同价位浓香酒中确实属于比较好入口的口粮，而且还全都是纯粮食酒。1、分金亭42度酒价格表分金亭特酿 42度价格：15元分金亭优曲 42度价格：58元分金亭特曲 42度价格：88元分金亭品情 42度价格：74元分金亭手工坊 4...
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洋河自从推出蓝色经典之后，直接定位高端，并且成功替代剑南春，成为三大名酒茅五洋，但对于没有喝过的人，根本不知道洋河酒是什么香型的白酒，因为上面标注的是“绵柔型”，而在香型中是没有这么划分的，其实准确来说，洋河酒属于绵柔浓香型，比传统浓香型白酒更绵柔，好入口。洋河酒是绵柔浓香型白酒洋河酒起源于两汉而兴于唐宋，早期的洋河大曲畅销海内外，成为苏酒中“三沟一河”的代表，2003年推出的洋河蓝色经典更是直接...
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不论是什么酒，它或多或少有甜的味道，当然有些就是甜型的酒，本身含有糖分不在此讨论之内。绝大部分酒都属于干型的，也就是基本不含糖分。所以其甜味并不会来于糖分，而主要来源于醇类。酒精就是乙醇，那么酒精本身就会有甜味。只是乙醇的甜味感受比较弱些。另外，一些氨基酸、乙酸、乙酰，以及醛类也具有较强的甜味。这些非糖类物质的甜味和糖的甜味是不同的表达方式，它在味觉的表达上比较迟缓，是在其他味觉过后呈现出来的，所...
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威士忌和白酒味道不一样。威士忌风味更浓烈醇厚，带有蜂蜜、焦糖和烟熏等香气；而白酒风味更辛辣刺激，口感更绵甜细腻，有酱香、浓香和清香等多种香型。白酒白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，它的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。白酒酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含...
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喝酒认品牌，品酒听故事，大家好，我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄。咱们前面聊过玉泉酒、白云边，今天来说说口子窖。口子窖也算是兼香型白酒中的一大巨头，虽然不是香型开创者，销售额也排在白云边之后（2021年销售超过50亿），但耐不住兼香型白酒分技术委员会秘书处放在口子窖，所以聊兼香型白酒，口子窖也必须是需要靠前介绍的。01口子窖历史和很多名酒一样，口子窖也是由解放前的酿酒作坊整合而来，“口子”得名缘于...
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都说每个威士忌爱好者最终都会被泥煤独特的魅力征服而“上岛”，因此盛产泥煤威士忌的艾雷岛产区成为了威士忌老饕的朝圣地。自然而然，“泥煤味”也成为了艾雷岛的风味标签。 布赫拉迪（Bruichladdich）是这座小岛上特立独行的“变革者”。虽然以生产无泥煤威士忌闻名，但却被认为是酒厂中表达艾雷岛风土的佼佼者。 布赫拉迪蒸馏厂的历史可以追溯到1881年的维多利亚时代，但直到本世纪的开端才开启其全新篇...
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