以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及“余音绕梁”用来形容好曲子的韵律，在耳边回荡不绝；“余味悠长”则用来形容好酒的香味，在口鼻腔久久回旋。今天，我们就来品一品白酒的“余味”。品“余味”的步骤在酒类评测文章中，英文常用aftertaste、finish、length 和 long 去形容红酒的余味，中文则用回味、...
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“余音绕梁”用来形容好曲子的韵律，在耳边回荡不绝；“余味悠长”则用来形容好酒的香味，在口鼻腔久久回旋。今天，我们就来品一品白酒的“余味”。品“余味”的步骤在酒类评测文章中，英文常用aftertaste、finish、length 和 long 去形容红酒的余味，中文则用回味、回甘或余韵来形容白酒的余味。无论是红酒，还是白酒，想要感受到酒的余味，品酒时都有着充满“仪式感”的步骤，这也是品酒和酗酒、豪...
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一杯好酒，要用正确的方法品鉴，才能品出真情，悟出真味。酱香酒就要通过国家非物质文化遗产的老酒师们延续下来的“酱香十二艺”鉴赏。下面我们就为大家介绍一下这“酱香十二艺”中，主流的7种方法：第一艺：拉酒线好的酱香酒酒体润稠，酒分子紧实绵长，张力十足，持酒瓶慢倒高悬，逐渐拉高，酒线如丝，悬而不断，坠而不散。第二艺：看酒花酒花细腻，细如小米，这就是坊间盛传的小米花，初时可见三叠小米花均匀堆砌，中时可见蜂巢...
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关于征集2021国际酒类（中国）大奖赛全球样品的通知各酒类及相关企业 ：为推动世界酒业经济的繁荣和发展，以“国际水准、国内一流、中国特色”的2021国际酒类（中国）大奖赛从即日起面向全球征集参赛样品，现将详细要求通知如下：一、2021国际酒类（中国）大奖赛办赛宗旨:严格、专业、规范、透明二、2021国际酒类（中国）大奖赛赛事原则:大格局、高起点、国际化、广泛参与三、样品征集范围:烈酒、葡萄酒、果露...
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观云白酒是近两年的超级网红白酒，在气质方面，可谓是拿捏得稳稳的，非常有仪式感，那到底观云白酒怎么样呢？绝大多数人的第一印象就是瓶子好看，其次就是价格还不便宜，至于观云白酒哪个酒厂出的，那就简单了，是江苏双沟镇的观云酒业有限公司，定位不低品质则难以言喻。观云白酒的特点各大平台上都可以看到观云白酒的广告，高颜值高逼格一下子就让人记住，至于观云白酒哪个酒厂出的，很容易查到，观云是2014年创立，产于中国...
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红酒可以说是全球最受欢迎的酒精饮料之一，在众多的变化，混合和口味中，红酒不仅是最受欢迎的饮料，而且被认为是健康的。研究表明，每晚喝一杯红酒可能有助于2型糖尿病患者控制胆固醇和心脏健康。但喝红葡萄酒可不是件容易的事，像红酒这样高雅的饮料需要有一定的奢华感。我们大多数人可能喜欢品尝它，然而，可能没有多少人知道如何喝红酒，下面是喝酒时经常犯的一些错误。1.把酒杯斟满红葡萄酒是一种需要慢慢享用的饮料，其中...
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品尝葡萄酒可以分为三个简单的类别——视觉、嗅觉和味觉。视觉颜色喝酒不仅关乎身体，也关乎视觉——所以看看你的酒，请慢下来唤醒你的感官。看着酒，问自己：它是什么颜色的？深红色、白色或玫瑰色。如果是红酒，是栗色、紫色、石榴石色、红色还是棕色？如果是白葡萄酒，它是透明的、稻草状的、金黄色的、浅绿色的、浅黄色的还是棕色的？葡萄酒是透明的、混浊的、透明的还是不透明的？稍微倾斜一下你的杯子，把它举到灯光下，然后...
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品葡萄酒的好坏可以观察酒液，闻酒香和品尝味道和口感。好的葡萄酒酒液应该是清澈澄亮，酒香舒服，口感顺滑有层次；坏的葡萄酒酒液会浑浊，有刺鼻味道，口感粗糙。品酒是社交场合中非常有用的技能之一，能够辨别您选择的葡萄酒，并且听起来知识渊博，这在各种情况下都是有用的。看葡萄酒的外观应该是澄亮透明(深颜色的酒可以不透明)，有光泽，其颜色应与酒的名称相符，色泽自然、悦目；而质量差的葡萄酒，或者混浊无光，或者颜色...
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“余音绕梁”用来形容好曲子的韵律，在耳边回荡不绝；“余味悠长”则用来形容好酒的香味，在口鼻腔久久回旋。今天，我们就来品一品白酒的“余味”。品“余味”的步骤在酒类评测文章中，英文常用aftertaste、finish、length 和 long 去形容红酒的余味，中文则用回味、回甘或余韵来形容白酒的余味。无论是红酒，还是白酒，想要感受到酒的余味，品酒时都有着充满“仪式感”的步骤，这也是品酒和酗酒、豪...
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