以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.不管是网络上还是平常生活中的口口相传，经常听到类似的言论，说不要喝低度酒，要喝就喝高度酒，因为低度酒是高度酒加水、香料、香精、添加剂降度而成，质量不如高度酒好。而且按照我们通常的理解，酒精度越高白酒中溶解的呈香呈味物质比低度酒溶解的多，所以口感就比低度酒的口感更复杂...
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洋河蓝色经典的海之蓝天之蓝梦之蓝名字都差不多，无论是电视广告，还是市场上，都很常见，然而很多人却不知道海之蓝天之蓝梦之蓝哪个好！从定位上来说，海之蓝最低，天之蓝其次，梦之蓝最高，但由于梦之蓝的产品线拉得太长，一些基础款反而没有天之蓝那么好。海之蓝天之蓝梦之蓝的区别海之蓝 52度520ml价格：180元天之蓝 52度520ml价格：389元梦之蓝m1 52度500ml价格：379元梦之蓝m3 52度...
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Brewdog酿酒狗是国内精酿圈口碑非常不错的精酿啤酒品牌，而其产品线众多，不仅拥有不错的精酿入门款，同时也有众多高端系列，至于在酿酒狗系列啤酒介绍中哪个最好喝，对于新入精酿坑的朋友来说，酿酒狗小马鬼会比较好入口，而凌晨五点口感最综合。酿酒狗系列啤酒介绍1、小马鬼酒精度：3.8%苦味度：40 IBU酿酒狗小马鬼是琥珀色啤酒中的佼佼者，属于精酿啤酒中度数比较低的，其采用烘焙啤酒花的创意，让啤酒中混入...
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经常在外面吃饭，有些时候会觉得外面餐具不是那么洁净，会倒上一些白酒来，那烧酒跟白酒非常相似，只是酒精含量相对白酒略低一些，烧酒能吗？白酒烧酒哪个效果好呢？医学上使用的药用酒精，是经过严格配比而成的75%浓度的酒精溶液，成分只有酒精和水。这一浓度的酒精具有很大的渗透力，能穿过表面的膜，打入内部，使组成的蛋白质凝固，从而将杀死。而人们喝的烧酒和白酒通常是以度数来标志酒精浓度。比如60度的白酒，就是指含...
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酒是一种饮料，属于物质层面，但是它又融于人们的精神文化之中，形成了一些特殊的功能，铸就特色的酒文化，在我们几千年的文明历史中，酒文化几乎渗透到了政治经济和文化以及教育等各个领域，不管是唐代李白的酒仙还是现在人们家中的亲朋好友相聚，都离不开酒的陪伴，有的种类很多，那么喝啤酒和白酒，哪一个对身体的伤害更小一些呢?白酒的危害日常中或许也有不少人听说过白酒养生这个说法吧，每天适量的喝一点白酒，不仅可以促进...
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白酒有十二大香型，其中浓香型为首；浓香型白酒又有三个派别——川派、江淮派和北派，其中江淮派最柔；江淮派浓香型白酒品牌众多，而能立于高峰的也就洋河和古井贡。因此，这两个品牌的白酒经常被拿来作比较，今天笔者就选取了洋河和古井贡酒价格区间对等的梦之蓝M3和古16做一个对比分析，看看两者各有有何特点，哪个更好。先说洋河梦之蓝M3，这个酒定价598元，属于次高端档。很多时候它的价格都在400多元，总体上比较...
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我国白酒是比较深远的，而且在传统的名酒中有许多是典型的代表，而且很多酒友挑选口粮酒的时候会选清香酒，毕竟清香酒酿造成本低，生产效率高，在几十块钱价位的酒中原酒比例很高。那下面我们一起来了解下汾酒中的出口汾、黄盖汾、老白汾哪个比较好。一、闻酒识香出口汾：出口汾的酒精度为53°，而且此酒的香气清新、舒适，具有面粉气息、青苹果香、蜜桃香、豌豆香的复合气息。黄盖汾：黄盖汾酒与出口汾酒的价位相当，同样酒精度...
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在中国白酒有着上千年的发展历史，它是中国传统文化和物质文化的结晶，在渊源的历史进程中，白酒沉积了深厚的历史文化。同时，中国作为一个地大物博、物产丰富、气候多样，地域环境多样的国家，这造就了白酒有着不同的地域特点。出名的白酒香型白酒的香型种类很多，比较出名的酱香，浓香，浓酱兼香，清香，凤香等香型，并且以川酒为首，形成了川派，黔派，苏派，晋派，豫酒和鲁酒等地域性的派系。不同派系白酒有哪些特点川派—浓香...
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五粮液是日常生活中用得最为广泛的浓香白酒，作为浓香王者地位非常的稳，在整个白酒行业牢牢把握老二位置，往前超越茅台的几率很小，往后想被泸州老窖、洋河、剑南春超越的概率也几无可能。今天我们就来盘点一下，五粮液嫡系酒已经这些酒的口感品鉴。五粮液是由宜宾市大曲联营社演变而来，位于四川省宜宾市，主要用的是多粮工艺，经过反复验证，最终将五粮液将配方固定为：高粱36%，大米22%，糯米18%，小麦16%，玉米8...
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