2021年的2月16日，就在大家还在家中过年休假的时候，日本发生了一件震动整个世界威士忌圈的大事，日本烈酒制造商联合会（Japan Spirits & Liqueurs Makers Association，JSLMA）公布了日本威士忌行业规范，严格定义了日本威士忌的含义，为乱象丛生行业的下了一剂猛药。进入20世纪以来，日本威士忌在世界威士忌市场大放异彩，机会每一瓶在标签上印有“日本威士忌”的烈酒...
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小贴士湖北酒商看过来！微酒酒商大学堂·湖北站开课啦！解读光瓶酒趋势，占领新风口机遇，名额有限，点击本文底部“阅读原文”链接一键报名！仅限湖北地区酒类经销商。文丨微酒团队4月4日，就在五粮液股价站上百元之际，微酒记者获悉，宜宾五粮液股份有限公司、五粮液品牌管理事务部向运营商、专卖店下发《关于清理下架和停止销售“VVV”、“东方娇子”等系列酒品牌的通知》。通知指出：1．公司今年对“VVV” “五粮PT...
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王紫兆 华夏酒报“2022北方酱香酒联盟青岛论势”活动，北方酱酒企业再聚首，共商发展大计······7月3日，由北方酱香酒联盟主办，华夏酒报融媒体承办、云门酒业协办的“北方酱香酒联盟青岛论势”活动如期举行，与会嘉宾共商北方酱香酒多元化发展战略，共议北方酱香酒破局发展大计。中国酿酒大师、中国食品工业发酵研究院首席技术顾问张五九，中国食品发酵工业研究院酿酒技术部副主任、白酒中心主任韩兴林，山东省糖酒副...
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4月8日晚间，微酒获悉，五粮液今日下发通知，下架73款同质化产品。原文如下：尊敬的各位品牌运营商:为充分响应宜宾五粮液集团有限公司对于“同质化”产品进行管控清理的决心,即日起请在10日内将所有品牌的“同质化产品”从各大电商平台、线上渠道全部下架;在30日内从商超及卖场下架。请各位运营商引起高度重视,不能以任何理由(无法管控)拒绝产品下架,违规者我司将立即终止其品牌运营权。涉及到“同质化”产品明细详...
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4月4日，五粮液品牌管理事务部下发《关于清理下架和停止销售“VVV”、“东方娇子”等系列酒品牌的通知》。通知称为了维护广大运营商、专卖店和消费者的利益，今年公司已经对“VVV” “五粮PTVIP” “东方娇子” “壹玖壹捌1918”四个产品停止合作。并要求销售以上产品的运营商及专卖店、4月25日前全面清理下架工作。对于此次清理下架的4个产品，通知表示，公司在2018年明确了五粮液“1+3”及系列酒...
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同样是以亲民低价位的口粮白酒、同样是历史悠久的品牌：牛栏山陈酿白酒和泸州老窖二曲，一个受到消费者的追捧，一个销量平平，下架改款。原因在哪里呢？接地气的牛栏山绿瓶的牛栏山陈酿白酒，喝酒的都认识这款曝光率极高的酒，几乎只要有卖酒的零售店都可以看到它。售价不到20一瓶，绝对的亲民酒。在消费者口中它叫：牛二，搞得像是一起玩的兄弟。牛二在2018年一年内销售了8亿瓶：牛。牛二究竟有多火，除了茅台就是它吧，为...
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自2022年6月1号开始，市场监管总局将颁布新的《白酒工业术语》以及《饮料酒术语和分类》针对市场上各种规格的酒水进行一次全面的大洗牌，像江小白、牛栏山、老村长、二锅头等品牌将面临大清洗，而经过这次清洗之后还能被冠以白酒称号的品牌估计也没有多少家了。“新规”对品牌的影响今年6月1号颁布的新规主要是针对往白酒中添加食用酒精以及食用香精等行为进行明确的声明标注，但凡在酒水生产、酿造、勾兑等工艺环节添加食...
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醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。——欧阳修《醉翁亭记》滁州，吴风楚韵，气贯淮扬，接壤金陵西北，为六朝京畿之地，自古有“金陵锁钥、江淮保障”之称，“形兼吴楚、气越淮扬”、“儒风之盛、夙贯淮东”之誉。在这片文化底蕴浓厚的土地上，韦应物吟咏出脍炙人口的唐诗佳句：“春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横”；北宋欧阳修留下千古名篇《醉翁亭记》。在这风景迷人文化底蕴深厚的地方一家酒舍——中...
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根据新国标规定，牛栏山陈酿，泸州老窖低端白酒，剑南春的绵柔大曲，还有各地的地方性白酒等多个产品都含有食用酒精。 经过一年的缓冲期，今天6月1日正式实施新国标，那么现在超市还能上架吗？是不是这些白酒以后只能封在仓库里了！大家盼望一年的酒精酒不能称为白酒，白酒只能是纯粮酿的酒才能称为白酒。一直以来白酒乱象，各种酒精酒层出不穷。国家制定新标准总算落地实施。不知道以后还能不能喝到酒精酒了。还有一点随着粮食...
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