当人们提到酒文化或者酒桌文化,江西都是常常被挂在嘴边的地区。江西自古物华天宝,清泉溪流,稻菽满仓,丰饶的物产,给白酒的繁荣发展奠定了基础,在江西,白酒的普及,可谓深入千家万户。白酒,米酒,药酒……可以说家家户户都能找到酒的行踪,除了日常的自饮,江西人婚嫁喜事、新店开业、新屋落成等等都要做酒席请客。那么今天我们就来了解一下江西人爱喝的白酒排名有哪些呢?了解白酒排名前,清楚江西的酒文化吗?提到江西的酒...
查看全文 >
酒逢知己千杯少 点击【三杯】快速关注对于家乡的美酒,你了解多少呢?哪些是传承悠久的经典之作?中国各省各地的酒,又有怎样的不同?三杯君近期将连载为大家介绍不同地域的美酒,陆续推出山东酒、湖北酒、四川酒、贵州酒、安徽酒、江苏酒、湖南酒.......等精彩内容。欢迎持续关注!江 西 篇栏目开篇,讲诉的是三杯君故乡的美酒。位于中部地区的江西,自古便被称为“鱼米之乡”。这里有颗粒饱满的酿酒原料——糯米、大米...
查看全文 >
一说到江西,江湖君就想起我那位在江西读大学的好兄弟。在读大学期间,他经常跟我讲述他自己在江西的生活趣事,偶尔还会给我寄过来几瓶好酒。其中,兄弟寄得最多的好酒,就是四特酒。四特酒这款酒,相信绝大部分老酒鬼都认识。作为白酒十二大香型之一“特香型”的代表,江西樟树的四特酒因为独特香味,据说一口就可以喝出酱香、清香、浓香,便被冠以“特香”的特殊香型,从此引领风骚。不过,随着时代发展,四特酒的酒质也开始有所...
查看全文 >
如果你走在江西的街头,随便问一位老人,哪款酒承载了江西人的记忆?得到的回答中,多半有老莲花瓶四特酒。那么老莲花瓶四特酒到底是指哪款酒,又为何会被奉为经典呢?这些老人所说的老莲花瓶四特酒,是对上世纪八九十年代螺旋盖玻璃瓶四特酒的俗称。“四特”品牌起源于清代光绪年间。“娄源隆”酒楼老板娄德清以《天工开物》中的“四特土烧”为原形,不断改进技术,并从外地请来酿酒名师,终于形成了独特的工艺,酿造出酒色清亮,...
查看全文 >
导语:江西人爱喝的白酒来了!哪一款才是你的最爱呢?当人们说到江西,都会说“江西是个好地方”!江西人杰地灵,物产丰富,为白酒的发展奠定了良好的物质条件,因此在江西,白酒是比较普及的。很多人说江西人不太能喝白酒,小编和几个来自江西的朋友喝过,说实话,大多数江西人是不擅长喝白酒的。但一码归一码,白酒能在江西普及,和江西人对节日宴席等的重视离不开关系。从近些年发掘的南昌海昏侯墓可以看出,江西人自古便有浓厚...
查看全文 >
对于家乡的美酒,你了解多少呢?哪些是传承悠久的经典之作?中国各省各地的酒,又有怎样的不同?曾宇近期将连载为大家介绍不同地域的美酒,陆续推出山东酒、湖北酒、四川酒、贵州酒、安徽酒、江苏酒、湖南酒.......等精彩内容。总有一款您喜欢,欢迎持续关注!栏目开篇,讲诉的是曾宇故乡的美酒。位于中部地区的江西,自古便被称为“鱼米之乡”。这里有颗粒饱满的酿酒原料——糯米、大米、高粱;这里有优质的富硒山林水源;...
查看全文 >
在白酒界里,光瓶酒可以说是与我们这些老百姓最贴切的存在。平日里散步时去下超市入手几瓶,或者闲来无事就跟两三好友一起喝几瓶,便宜又带劲,可以说最普通,但又最舒服的享受了!就在昨天,老黄跟几个感情还不错的邻居一起在家附近大排档喝酒。有个江西的眼镜男,他特地把他过年回老家带的家乡酒拿过来了。一开始还以为是四特酒,没想到是另一个重量级——李渡高粱1955。虽然光瓶酒,确实比较适合在大排档这种地方,但这款李...
查看全文 >
有着“鱼米之乡”美誉的江西,在这个富饶的地理环境中,酿酒成为了一件必不可少的事情。上期跟大家也聊了一下江西的李渡酒,这可是史上最贵的光瓶酒,但是江西不单单有李渡酒,还有很多平价口粮酒,江西本地人都爱喝。四特酒香型:特香型四特酒产自江西省樟树市,它不单单是江西白酒的代表,还是中国特香型的开创者。特酒香型独特,是中国唯一以整粒大米为主要原料酿造的白酒,其特香型酿造工艺具有浓郁的赣鄱文化特色。特香型白酒...
查看全文 >
随着茅台、五粮液、泸州老窖等名酒渠道下沉,国内很多地区都出现了,本地人认为“外地酒比本地酒更好”的尴尬局面。尤其是河南、湖北、广东、山东和湖南等地,基本上已被外地酒分去半壁江山。有相关数据统计,河南的所有酒水消费中,有近80%的酒水都是外来品牌。可见,当下各省白酒互相攻伐之激烈,宛如诸侯割据。不过,在这一场白酒市场攻防战中,每个省都有每个省份的特殊情况。既有广东、河南等守不住根据地的省份,也有四川...
查看全文 >