有细心的消费者可能发现，市售白酒有很多都是执行的企业标准，也就是以字母Q开头的标准，国家标准都是以字母G开头的。白酒国家标准属于推荐使用标准，并不是强制使用。但是，你只要使用了国家标准，你的产品就要受这个标准约束。例如你的产品执行浓香型白酒国家标准（GB/T10781.1），那么，所有的理化指标都要符合这个标准要求。监管部门市场抽检也会按这个标准来检测，根据监测结果和标准来对照，用以判定抽检产品是...
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1951年，在金沙县政府主导下，沙土供销社及源村几家烧坊进行国营化运营，金沙源村三家烧坊三坊合一，成立金沙源村窖酒厂，成为贵州最早的国营白酒生产企业之一，这也就是金沙窖酒酒业有限公司的前身。2021年11月26日，《岁月如金——感恩奋进70年 金沙印象主题展暨主题沙龙》在贵州金沙酒业举办。活动现场通过“奋进中的金沙、记忆中的金沙、时光里的金沙、镜头下的金沙、我与金沙的故事”等五大板块，利用文献、器...
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资料配图在近日公布的“四川省首届原酒生产企业20强”榜单中，宜宾市南溪区今良造酿酒有限公司、宜宾六尺巷酒业有限公司、四川省宜宾市长兴酒业有限公司、宜宾金喜来酒业有限公司共4家企业成功入选，占全省20强原酒生产企业的五分之一。近年来，南溪区始终坚持把白酒食品产业作为龙头产业来抓，以建设国家级经开区为依托，高标准编制《九龙食品园区控制性规划》，园区道路、管网、污水处理厂等基础设施配套不断完善，园区建成...
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刚刚过去的2020年是极不寻常的一年。中国酒业和全国人民一道经历了疫情的考验，市场创新得到深化，行业发展韧性得以充分体现，涌现出一批优秀的生产型企业。《中国酒业》杂志汲取其中的百家杰出代表，形成了年度百强榜单，以飨读者。贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司四川宜宾五粮液集团有限公司泸州老窖集团有限责任公司青岛啤酒股份有限公司江苏洋河酒厂股份有限公司山西杏花村汾酒集团有限责任公司四川剑南春（集团）有限责...
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宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司是丹麦嘉士伯啤酒集团与宁夏农垦企业（集团）有限公司共同投资建设的中外合资企业。宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司坐落在“塞上明珠”凤凰城----宁夏回族自治区银川市贺兰德胜工业园区，北邻永胜西路，南至新胜西路，厂区占地面积269963平方米，公司下设银川厂、灵武分公司、玻璃制瓶分公司，拥有员工660人。公司成立于2006年8月29日，于2007年2月1日正式运营，截止2007年6月份...
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红酒一直都很受年轻人的喜欢，不仅喝起来更有气质，而且还能起到美容养颜的作用。不过，爱喝红酒的人却未必懂红酒，比如红酒瓶上的生产日期过了还能再喝吗？对于这点品酒师给出了实情，看完保证让大家惊叹涨知识了。首先，大家一定要明确红酒品质之间的区别。红酒的品质由低到高的三个阶段根据口感来分类就是：甜度很重、甜度偏轻但苦涩感较重、苦涩和甜度恰到好处。根据这三种不同的类型，红酒的生产日期也有很大的差距。一般那些...
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根据爱企查数据显示，截至2022年7月，我国近5000万家正常经营的企业中，有21.3万家白酒相关企业，占比4.3‰。2022年7月白酒生产企业数量拆解图（来源：爱企查，中经报告库）在21.3万家白酒企业中，白酒生产企业7.8万家，白酒批发零售企业10.5万家，其余3万家为兼营白酒业务的企业。在7.8万家白酒生产企业中，1.9万家公司，有5.9万家个体工商户，个体工商户占比3/4。国家统计局统计数...
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刚刚过去的2020年是极不寻常的一年。中国酒业和全国人民一道经历了疫情的考验，市场创新得到深化，行业发展韧性得以充分体现，涌现出一批优秀的生产型企业。《中国酒业》杂志汲取其中的百家杰出代表，形成了年度百强榜单，以飨读者。贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司四川宜宾五粮液集团有限公司泸州老窖集团有限责任公司青岛啤酒股份有限公司江苏洋河酒厂股份有限公司山西杏花村汾酒集团有限责任公司四川剑南春（集团）有限责...
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