在过去的500年里，威士忌受到了来自世界各地创新酿酒师的极大关注。从它在苏格兰的故乡，到地图上的所有四个角落，许多独特的威士忌品种和变种都被制造出来。技术的进步使制造商能够控制威士忌生产的所有方面，从麦芽和其他谷物的生长，到收获、准备、蒸馏、混合、陈化、包装和运输，下面是一些基本类型的威士忌，分为几组。威士忌的基本类型麦芽威士忌是由麦芽浆酿造而成的，麦芽浆几乎完全由麦芽谷物制成。如果一种威士忌仅由...
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白兰地这个词是该类酒精的一般描述，来自荷兰语branddewijn，或者字面意思是“烧酒”，指的是在蒸馏过程中加入葡萄酒的过程。白兰地有不同的品种可供选择，它可以平滑，柔滑或大胆。尽管传统上它是从葡萄酒中蒸馏出来的，但苹果等水果有时也会用来生产不同类型的白兰地。由苹果和葡萄制成的白兰地经常用木头陈化，这增强了它们的味道和颜色。白兰地的类型干邑白兰地在法国西部干邑镇或附近蒸馏，被认为是白兰地的首选。...
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平常喝威士忌，如果不注意品牌和酒款，会发现喝出来的风味完全不同，因为不同酒商使用的原料和酿制方法不同，那威士忌最常见的有哪几种呢？市面上主要有单一麦芽威士忌和调和型威士忌，但里面还细分了不同种，就比如单一麦芽威士忌和纯麦威士忌也完全不同。威士忌最常见的种类威士忌根据酿制方法不同可分为单一麦芽威士忌和调和型威士忌，根据陈酿木桶的类型还分为波特桶、雪莉桶或单桶、双桶甚至三桶等，当然过桶的威士忌大多都比...
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夏天最爽的莫过于来一杯冰啤酒，虽然国内普遍对瓶喝，但现在越来越多人注意到啤酒杯的重要性，能够让喝啤酒的爽劲翻番，不仅能够欣赏到酒液的美妙，而且还能更有手感和馥郁的香味，那啤酒杯种类有哪几种呢？了解最常用的5种即可，市面上绝大多数啤酒都可适用。常见的五种啤酒杯类型1、扎啤杯扎啤杯是国内最常见的，不管是夜宵摊还是餐厅，大多使用的就是普通的扎啤杯，特点很明显，就是容量大、厚重带把手，一般在300ml左右...
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在国内，红酒通常是葡萄酒的代名词，但准确来说却只是葡萄酒中红葡萄酒的简称，那总的来说红酒有哪几种类型呢？葡萄酒作为世界上产量最大、普及最广的酿造酒，种类是非常多的，但目前接触的，主要可根据5种标准来进行划分，了解这些几乎能看懂所有葡萄酒类型。一、根据颜色分类红葡萄酒：是由红葡萄带皮发酵酿制而成，颜色比较深、涩味比较明显，都主要来源于葡萄皮；白葡萄酒：是由白葡萄果肉不带皮发酵而成，颜色比较浅，一般为...
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相信我们也了解，浓香型白酒是众多白酒中所占份额比较多的一种酒水饮料，也是香气非常突出的一种美酒佳酿。不过虽然它的香气非常突出，也非常的有特点，但是对于初入酒道的人来说，也只有一个好香来形容罢了。那么，浓香型白酒的香气主要有哪几种香味呢？粮香白酒的原料香，有的是单粮，即高梁。还有的是多粮，即高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食的香气。哪些香气呈现出来的香味就是在自然状态下，我们就能感知到的香气，比方...
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白兰地这个词是该类酒精的一般描述，来自荷兰语branddewijn，或者字面意思是“烧酒”，指的是在蒸馏过程中加入葡萄酒的过程。白兰地有不同的品种可供选择，它可以平滑，柔滑或大胆。尽管传统上它是从葡萄酒中蒸馏出来的，但苹果等水果有时也会用来生产不同类型的白兰地。由苹果和葡萄制成的白兰地经常用木头陈化，这增强了它们的味道和颜色。白兰地的类型干邑白兰地在法国西部干邑镇或附近蒸馏，被认为是白兰地的首选。...
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黄酒作为我国历史悠久的酒种，经过历代炎黄子孙几千年的养育和呵护，已经与中华民族文化相融相随、密不可分，同时，黄酒又承载着中华民族文化中的一种礼仪、一种精神、一种艺术、一种习俗。绍兴黄酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯洁可爱，使人赏心悦目。这种透明琥珀色主要来自原料米和小麦本身的自然色素和加入了适量糖色。如果以含糖量高低区分，绍兴黄酒可以分为元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒四大类型。元红酒又称为状元...
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现在市面上的啤酒品牌很多，口味也是越来越多，雪花就是其中的一个啤酒品牌，雪花啤酒也有不同的种类，那么，雪花啤酒有哪几种? 雪花啤酒有雪花脸谱、雪花匠心营造、雪花精制、雪花黑啤、雪花晶尊、雪花金麦、雪花勇闯天涯、雪花爱尔、雪花纯生等系列。 雪花啤酒哪款好喝? 1.雪花8度清爽啤酒 麦芽度：8度 推荐理由：这款雪花啤酒味道不错，清爽，口感细腻，八度的正合适，口味纯，度数不是很高，没有啤酒惯有...
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