我们从TOP100榜单中，精选了10款最拿得出手的商品，今年春节就靠它了把时间倒回至去年年末，我们在寒风中召唤了22位朋友，诱骗他们用10天的时间喝了800款啤酒，总结出了「中国市售瓶装精酿啤酒TOP100榜单」。我们做这件事只是为了能让你用好酒塞满冰箱，满足每个酒鬼们的日常刚需！啤酒永远是男性最好的僚机，冰镇的更是。但榜单问世后，我每天都能收到有关“榜单太长了，直接把最好喝的告诉我就行了”的留言...
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野格洋酒它作为利口酒的一种，也被称之为圣鹿酒，采用不同国家的草本植物经过调配酿造而成不同的花朵经过调配的方式，使得野格酒成为了一种神秘的配方和错综复杂的工艺。经过多种方式和配置，酿造而成的一款产品，受到了很多人的喜欢，我们在进行喝这款洋酒的时候，是直接放冰箱冷冻还是冷藏？哪一种口感比较好？野格放冷冻。野格是德国的一种酒，也被叫做圣鹿。野格最好的饮用方式是放在冰箱里冷冻12个小时以上，冷冻的温度为零...
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为了将香气更好地散发出来，口感更佳，我们通常都会将葡萄酒冰镇一下。但是一般家里很少有冰桶和冰块，只有冰箱的也能派上用场!就让我们来看看只有冰箱，葡萄酒如何达到最佳适饮温度？①红葡萄酒最佳适饮温度18度-20度如果温度过高，红葡萄酒就会只剩下酒精味、果味和橡木的味道，而如果处于18度到20度的时候，红葡萄酒则会变得更新鲜且更有活力。 冷冻时间： 1. 冰箱冷藏室：40分钟 2. 冰箱冷冻室：6...
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朗姆酒可以放冰箱冷藏，但不能放冷冻。朗姆酒是烈酒，未开封时可以放在常温下保存，开封后，可以放在冰箱中冷藏保存，可以减缓酒液变质，延长酒液保存时间。朗姆酒是一种蒸馏酒，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒、伏特加、杜松子酒和威士忌等烈酒在离开酒桶后不会改...
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起泡酒喝之前要放冰箱，或者放在冰桶中降温，因为起泡酒的适饮温度是6—12摄氏度左右，一般室温下的起泡酒都会高于这个温度，因此需要冰镇后饮用，风味更佳。供应葡萄酒的温度会严重影响它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能会失去其应有的味道，当红酒被供应得太暖时，它们的味道会因为酒精的边缘而不平衡。当啜饮过度温暖时，白葡萄酒尝起来特别平淡无味。如果酒喝得太冷，那么香气和味道就会被抑制和减弱，对于红葡萄酒来说，单...
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打开的红酒塞上酒塞可以放一周左右，还是要放在冰箱中冷藏保存，如果常温下，那么只能放3天。打开的红酒会迅速与空气发生氧化反应，常温下一般3天后就会开始过度氧化，酒液变酸，而低温冷藏可以减缓氧化速度。葡萄酒是一种活的饮料，会随着时间而改变。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里，创造了一个气密的空间，让葡萄酒很少或者没有氧气，从而保存了它。然而，当你打开软木塞时，空气会到达葡萄酒，并立即开始变质。在处理开过瓶的葡...
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Campari（金巴利）是意大利生产的著名开胃酒，通常以烈性酒为酒基，配上独特的秘方，饮用时通常加苏打水和柠檬皮，也可以和意大利甜味美思酒混合饮用。金巴利...
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冰酒是世界上最出色的甜葡萄酒之一，喝冰酒的人追求的都是那独特的甘洌和香甜滋味。冰酒总是在一顿宴会的尾声姗姗来迟，就像一位远道而来的贵客，惊喜不怕来得迟，能与对的人共享这种甜蜜滋味才是最重要的。有人形容喝冰酒： “第一口，如置身天堂；第二口，仿佛飞翔在云霄；待到第三口，已经可以由天堂看到凡间；喝完第四口，你就飘落凡间了。”总之，非常好喝就对了。品尝冰酒，需要注意以下几点。前奏品饮冰酒需提前将其冰镇，...
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没开封的起泡酒可以放冰箱，但是不能长久存放，短时间内放冰箱，可以起到冰镇作用，把起泡酒温度降到最佳品尝温度，使它口感更清爽，变得更适合饮用。冰箱不适合长久保存葡萄酒葡萄酒不适合放冰箱保存，因为把酒存放在冰箱内有三样不好：它太干，而藏酒环境最好有70%的相对湿度。酒在干燥环境下酒瓶塞可以缩小，易让空气流入，可能会使酒氧化。其实酒瓶的木塞也有细孔，会让适量的空气渗入，促进酒的成熟，不过这只是少量。另外...
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