曾经“频频过招”的进口啤酒，这次要向国产啤酒学什么？文 | 云酒团队进入2019年，曾经将国际品牌、原装进口作为卖点的进口啤酒，纷纷在品牌打造、产品生产、渠道变革上吹起本土风。5月，专注进口食品品牌运营的品渥食品股份有限公司（下称品渥），与德国Eichbaum私人酿酒有限公司达成战略协议，爱士堡品牌归属到品渥旗下“瓦伦丁”啤酒品牌阵营。德国爱士堡工厂主要负责产品研发、生产，而品渥更多发力渠道建设、...
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未来，进口啤酒将有望实现量价齐升的增长态势。文 | 云酒团队本届春糖，中粮名庄荟动作频频，而在进口啤酒领域，名庄荟以一档超强合作，再次博得业界关注。3月18日，“中粮名庄荟·费尔德堡独家战略合作暨新品推介会”举行，TCB集团携费尔德堡及法盾两大品牌亮相。作为进口啤酒的杰出代表，费尔德堡一经入驻，便倍受中国粉丝追捧。2018年，双方将费尔德堡晋升为独家合作资源，并对产品再升级，两大品牌的捆绑发展，为...
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要说国外啤酒最出名的生产国，首先想到的肯定就是德国，那进口德国啤酒什么牌子的好呢？德国以黑啤最具代表性，尽管啤酒并不应该按颜色区分，而德国啤酒的种类也很多样，但最值得推荐的还是以黑颜色的啤酒为主，像柏龙、教士这些都是一定要尝的德国啤酒。进口德国啤酒值得推荐的品牌1、Paulaner Weissbier 柏龙柏龙属于慕尼黑旗下的啤酒品牌，诞生于1516年，作为纯正的德国啤酒，最值得推荐的是黑小麦啤酒...
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1516啤酒纯净法： 1516啤酒纯净法，就不得不提到德国的啤酒历史了。早在1516年，德国境内的巴伐利亚王国，为了保证国内啤酒的纯净，政府颁布了“德国啤酒纯酿法令”。其中规定啤酒只能以水、麦芽、啤酒花和酵母四种原料制作。这种规定一直沿用至今，并且成为啤酒界的共识。 德国的啤酒法令明确规定的酿制啤酒使用的原料只能有：“麦芽、水、啤酒花及酵母”四种原料，禁止使用在酿制过程中使用其他成本原料，如：...
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图片来源：翟枫瑞拍摄8月16日，北京商报记者发现，一款名为“百年之旅”的青岛啤酒以289元超高价格在官方旗舰店上市。相比其他产品，价格高出近两倍。值得关注的是，这是国内啤酒品牌首次入局“超高端”领域。目前，国内中高档啤酒普遍售价在50-100元左右，100元已属于高档产品，在200元以上的档位则十分鲜有。业内人士认为，此前国内啤酒高端市场长期被进口品牌把控，这一局面可能被“超高端”品类入局所打破，...
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啤酒在公元前6000年就被发明出来了，是世界上消耗量排名第三的饮料。我国的白酒文化也是非常发达的，啤酒文化就稍稍落后了，20世纪初才传入了中国，但是现在也是发展的非常好，而其中我国有一个啤酒品牌，名字就叫做喜力啤酒，可能大家听了这个都觉得他就是国产品牌嘛，实际上并不是这样子的，他是1863年荷兰的一个本土品牌，而为了能够走出荷兰赢得世界人们的喜爱，便不断寻找配方，研制出了喜力啤酒。20世纪90年代...
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世界啤酒品牌有很多，啤酒品牌也有很多，那么北京啤酒品牌有哪些你知道吗？今天小编来给大家总结一下北京啤酒品牌大全！1、燕京啤酒北京燕京啤酒集团公司，啤酒十大品牌，国家保护商标，啤酒大王，我国用户满意产品，较大啤酒企业集团之一，亚洲较大的啤酒生产厂之一，北京2008年奥运会啤酒赞助商。2015年燕京啤酒产销量达到800万千升,进入世界啤酒前六名，形成的大型啤酒企业集团。2、华润雪花啤酒华润雪花啤酒有限...
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啤酒品牌对于酒品本身来说就是大题以内的大题，因为啤酒的流通性是目前最强的，相比与其他酒类人们对它的选择也是比较频繁的，我们都知道到酒品世界本身就是大类套小类，小类分种类的情况，啤酒基本也是这样形式的存在，所以我们日常喝到的啤酒名称可能不同，味道也可能不同但不代表它们背后没有交接的地方，例如厂家相同，酿制工艺相同等，啤酒的品牌也是比较复杂的，下面我们就来看一下有哪些进口啤酒品牌是我们知道的。有哪些进...
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炎热的夏天，到了晚上找几位好友一起撸串、喝啤酒，想想都是件很惬意的事情。不过很多酒友反应，国产啤酒味道寡淡、没有香味，喝起来像水一样，被戏称为“啤水”。这是因为啤酒企业为了提高生产效率和降低成本，在原料中加入了大米、淀粉等，成本是降低了，但口感却大大降低了。德国啤酒历史悠久，早在1516年，德国就颁布了《纯正啤酒法》，这部法律及后来的改进版本明确规定只能使用水、酵母、麦芽（大麦芽、小麦芽）和啤酒花...
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