今天上午，中国酒业协会第五届理事会第九次（扩大）会议在北京友谊宾馆如期召开，会议上华夏酒报记者获悉2018年中国酿酒产业全数据。根据国家统计局数据，2018年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5631.93万千升，同比增长1.17%。其中饮料酒产量4985.30万千升，同比增长0.90%；发酵酒精产量646.63万千升，同比增长3.24%。1-12月，主要经济效益汇总的全国酿酒行业...
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产区优势作为中国唯一一个实行葡萄酒庄列级酒庄管理制度的产区，宁夏回族自治区在2013年为贺兰山东麓出产的葡萄酒引进了分级制，并相继出台一系列政策大力支持宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业化发展，还成立了全国首家省级葡萄酒产业管理机构，从苗木引进繁育、葡萄园管理，到酒庄建设、葡萄酒酿造销售，都有技术标准和管理办法。宁夏产区分布情况区位优势贺兰山与世界上其他葡萄酒主要产区相比，其主要特点是日照时间长，太阳辐射强...
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回顾中国白酒业的发展、展望中国白酒业的未来，我们共同努力！一、回顾!酒业发展的7大阶段，绝对干货!中国白酒有较长的发展历史，历经了多个周期。改革开放40余年来，我国白酒行业快速发展并取得了巨大成就，呈现出了“螺旋式上升”的特点。1、1949—1978年，整理起步期。白酒技术改造取得突破，茅台、汾酒等开始试点。白酒的税收占国家税收的比重较大，是经济支柱。1978年，全国白酒产量143.74万千升，比...
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中国酒业协会第五届理事会第九次（扩大）会议文 | 马婷 4月24日，中国酒业协会第五届理事会第九次（扩大）会议（以下简称理事会）在北京召开。中国酒业协会理事长王延才，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、中国酒业协会常务副理事长王琦，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼，中国绍兴黄酒集团有限公司董事长钱肖华，劲牌有限公司董事长吴少勋等领导以及全国名酒企业代表，全国各省市酒协的会长、秘书长等与会。...
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提到中国葡萄酒产区，最耀眼的新星莫过于宁夏——先有新华社向全球发布英文推介，近有国家领导人的考察走访；其不仅葡萄种植面积超过全国酿酒葡萄种植面积的四分之一，还形成了全国最大的酿酒葡萄集中连片产区。 在烈日炎炎、草木葱茏的7月，《华夏酒报》记者与国际葡萄酒与烈酒作家和记者协会成员踏上了这片又A又飒的风土。蓬勃发展的宁夏产区“以特色发展为目标，让葡萄酒、枸杞产业更‘红火’”。7月下旬，中国共产党宁夏回...
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据《国际商报》报道，目前宁夏已引进17家具有引领性、突破性、方向性的葡萄酒产业外资项目，后续还将围绕葡萄及葡萄酒产业不断完善外商投诉服务，吸引更多国际知名企业来宁投资兴业。拥有全国最大的集中连片酿酒葡萄产区、有全国唯一的葡萄酒省一级管理机构、有获国家批准的《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》、曾多次被欧洲权威机构评为中国葡萄酒明星产区……凭借这些核心竞争优势，近年来，宁夏贺兰...
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华夏酒报记者 张瑜宸 宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区正式挂牌，这是宁夏葡萄酒产业发展的一件喜事，是引领葡萄酒产业高质量发展的宝贵机遇。7月10日，全国首个特色产业开放发展综合试验区（以下简称“综试区”）正式在宁夏挂牌。宁夏回族自治区党委副书记、自治区主席咸辉在致辞中表示，要让宁夏葡萄酒更好地融入世界，努力打造“一带一路”合作对接先行区，实现“当惊世界殊”的紫色梦想。据悉，目前，宁夏酿酒...
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大数据实际上并不是什么特别高端、神秘、难以理解的产业，它就是信息处理的升级版，只是大数据代表这海量的数据——现有的信息处理技术难以处理，所以需要全新的算法来处理这庞大的信息量。未来的产业都会依托大数据，白酒也是这样，因为通过海量数据分析可以预测到未来一段时间内行业的走势，这对于白酒业而言无疑意义重大，所以未来白酒产业是离不开大数据这个稳固的基石的。以目前来看，每家酒企每年都会对该年的销量、销售额、...
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企业简介 宁夏红枸杞产业集团公司，是国家级农业产业化重点龙头企业，自治区重点扶持的优势骨干企业之一，“宁夏红”以其卓越的品质，面向全国的销售网络，完善的售后服务，现代化的管理模式，创新的经营理念，坚定的市场开拓和持久的商业信誉，塑造了良好的品牌和企业形象。现已发展成为以枸杞深加工为主营业务的知名企业。 2007年宁夏红已成为“中国名牌”, 宁夏红商标成功注册并获得中国称号，宁夏红通过gmp认...
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