早在1996年，《华夏酒报》就针对全国糖酒商品交易会（以下简称全国糖酒会）开始编辑出版全国糖酒会专刊，报道当时全国糖酒会的盛况。当年，在《华夏酒报》对全国糖酒会的报道中，经常出现两个人的侧面照，其中一人津津有味地听产品讲解，另一厂方代表则举着个酒瓶，娓娓道来，“介绍产品、洽谈合作”成为彼时全国糖酒会的核心功能。近年来，在经济发展由速度向质量转变、产品向品牌转变的过程中，汇聚各路大咖新思维的论坛、加...
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随着第106届全国糖酒会正式拉开帷幕，主会场的展台设计也成为各个品牌比拼创意的舞台。长城葡萄酒展台除了常见的展示、洽谈区域外，最大亮点就是提升了互动功能。WBO发现，长城葡萄酒在互动中还将中国传统文化融入对葡萄酒色香味的表达当中，以此重塑对中国葡萄酒的审美标准，用“国潮”方式讲好中国葡萄酒故事。01长城中国传统色实现葡萄酒“国潮”表达众所周知，葡萄酒复杂的香气是消费者、尤其是入门级消费者所不易把握...
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106届糖酒会酒店展已经如期举行，人员相对来讲除了参展商和工作人员，包括一些广告公司人员，逛糖酒会的基本是成都本地人。下图便是今年糖酒会的现场情况，大多数时候都没有什么人流量。今年糖酒会变成了内部人员的研讨会，要不就是参展商，厂商，要不就是经销商。看看往年的糖酒会，才是真正的人山人海，酒店即使到了五、六层人还是会很多，然而今年从二楼开始就没有什么人流量了。总结来讲本次糖酒会人气非常惨淡，参展的商家...
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糖酒会分为春秋两届，被誉为酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”，每年参展人数高达几十万人，堪称行业盛会。但不知道大家有没有发现一个现象，春季糖酒会的名声比秋季糖酒会要大，参会的人也更多？这究竟是怎么回事？ 俗话说得好，“一年之计在于春”。每年春季都是酒企招商、经销商选品的旺季，各大酒企、经销商卯足了劲，想要一展宏图。而且春季正值春暖花开的季节，大家参加完糖酒会以后，可以在附近游玩一番，权当...
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糖酒会是行业盛会，分为春秋两季。2022年春季糖酒会，原定于2022年3月24日-26日在成都举办，因疫情防控工作需要，更改为2022年7月18日-20日。令人没想到的是，6月22日晚，全国糖酒商品交易会微信公众号再次发布通知，第106届全国糖酒商品交易会延期举办，具体信息另行通知。 糖酒会创办于1955年，是国内历史最为悠久的大型展会之一，规模庞大，参展客商多。不仅被业界誉为“天下第一会”...
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虽然葡萄酒有许多潜在的好处，比如里面包含的各种营养物质有利于健康，但不可否认，许多人在品尝葡萄酒时会感觉头疼。这种疼痛有很大一部分是酒精量摄入过多导致的，但这并不是唯一的原因。那么，是什么导致了我们头疼呢？1、亚硫酸盐导致头疼？早在 20 世纪 80 年代，食品和药物管理局发现大约 1％ 的人口对亚硫酸盐（Sulfites）过敏。鉴于这种存在，超过 20 ppm（百万分之一）亚硫酸盐含量的葡萄酒必...
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葡萄酒的伟大魅力所在就是虽然只用了一种原材料，却有着极其广泛、美妙无穷的香气。但是新入门的小伙伴，总是找不到词汇去形容。就像是看一场球赛，你不能总是以“好球”、“坏球”来评价。在千变万化、微妙复杂的香气和味道面前，人类的语言其实是很苍白的。所以越是如此，越需要我们尽可能用丰富而精确地语言来描绘品尝葡萄酒的感受，帮助我们将这种体验记录下来，并有可能分享给别人。评价一款葡萄酒的时候，以下这5个方面的表...
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成都糖酒会春糖变秋糖，虽然今年规模历史最大，采用两个大会场，但是无论是酒店展还是大会场，情景均大变样。今年的成都全国糖酒会，很多参展商用两个字来形容，叫做“鸡肋” —— 食之无味，弃之可惜；更有业内人笑称此次全国糖酒会真的变成了成都人的糖酒会。往年正是最热闹的时候，今年酒店展会场可以用寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚，大家都笑称工作人员比观展人多，一眼望去都是同行，没有什么人。因为多方面因素导致此...
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3月22—24日，第98届全国糖酒商品交易会将于中国西部博览城举办。届时，来自海内外的逾四千家食品和酒类企业，将携数万食品、酒类新品来到成都，开展看样订货、洽谈交易；会期还将举办十余场主题丰富、“星光熠熠”的行业论坛活动，为参会人士带来宝贵的思想交流机会。目前，糖酒会的各项筹备工作，正在稳步推进之中。2018年春季糖酒会举办场所成都西博城为进一步优化交易秩序，改善会展环境，提高安全水平，合理分流人...
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