食用冰块是一种小型、大约像正方体的冰块。通常是用来放在饮料里，让饮料冰冷，制成冰饮料。比容易溶解的沙冰要来的广泛运用。在调酒里，冰块是影响调酒味道的必备之物，在英语中有俗称要加冰块的调酒为「on the rocks」。传统上，在欧洲，饮料是不加冰销售的。在印度或其他国家，祭祀用的酒如加冰块被视为是不健康的。我们在喝一些酒的时候，你会注意到有些酒里会加一些冰块儿，尤其是一些洋酒，最多的是鸡尾酒。那些...
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金酒又称琴酒或杜松子酒，具有明显的杜松子的味道，金酒是最广泛的烈酒类别，虽然其加工过程各有不同，但它们都围绕着杜松子的存在。金酒从中世纪开始创作，从草药滋补品到流行的鸡尾酒主流基酒，它的根源是一种叫做jenever的酒，并在威廉三世统治时期在英国普及。金酒的历史有几个来源声称要创造jenever，因此金酒但很难找到真正的发明者。文献中最早的金酒讨论可以追溯到12世纪，而第一个印刷的金酒食谱似乎是在...
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酒吧里面喝鸡尾酒成本很高，自己在家做就低很多，调酒本身并不是很复杂事情，至于调酒用的器具叫什么？通常指的是摇酒壶/雪克壶，是用来摇匀鸡尾酒的重要器具，当然除了摇酒壶外，其实会用到很多工具，例如盎司杯、吧匙、滤冰器等。调酒专用的器具1、摇酒壶摇酒壶又叫雪克壶，就是将酒和其他配料放在里面摇匀的工具，一般由壶身、滤盖、壶盖三部分组成，国际上常用规格有250毫升，350毫升，530毫升和1000毫升，自己...
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三得利六精酿金酒是什么酒？其实就是金酒，只不过与传统的伦敦干金酒不同，三得利是选用日本本土不同季节的六种植物酿制而成，将一年四季的各种植物成分浓缩到一杯酒中，成为这款特殊的金酒，至于有那六金？就是添加的6种植物原料樱花、樱叶、煎茶、玉露、山椒、柚子。六金为：樱花、樱叶、煎茶、玉露、山椒、柚子三得利六精酿金酒的风味特点六精酿金酒价格：550元三得利六精酿金酒不是“精酿”啤酒，而是精酿而成的“gin金...
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金酒是世界七大烈酒之一。金酒最先由荷兰生产，又名杜松子酒或琴酒，金酒在英国大量生产后闻名于世，下面佳酿网小编为大家介绍金酒的历史和不同的风格。1. 金酒——为鸡尾酒而生特基拉(Tequila)和梅斯卡尔(Mescal)可以干饮，伏特加(Vodka)可以冰镇后佐餐，波本(Bourbon)、黑麦啤酒(Rye)和威士忌(Whiskey)可以加冰或兑水后饮用。但是，唯有金酒的独特植物风味能为鸡尾酒的调制起...
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经常喝酒的人会说这个是曲酒，这个是大曲酒，这个是小曲酒。曲酒是什么酒呢？什么是曲酒？下面小编来给大家详细介绍一下。曲酒是什么酒酒曲的起源已不可考，关于酒曲的较早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中前列次得到总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在：酒曲品种齐全，工艺技术完善，酒...
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金酒，又名叫杜松子酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。那怎样来品尝金酒，才能体味到金酒的滋味呢？大家和小编一起来学学吧。金酒的味道是怎样的？1、辣味金酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味，酒度约在80－94proof之间。2、老汤姆金酒是在辣味金酒中加入2%的糖份，使其带有怡人的甜辣味。3、荷兰金酒除了具有浓烈的杜松子气味外，还具有麦芽的芬芳，酒度通常在100一110pr...
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黄酒是世界上最为古老的酒类之一，与啤酒、葡萄酒并称世界三大名酒，同为酿造酒之类。黄酒是典型的中国汉族特产，独树一帆的酒曲复式发酵法成为东方酿造界最为典型的代表。见证了华夏闻名的兴盛，走过了无数王朝直至如今，衍生出了无数的种类，并被人类逐渐发现黄酒其他的用途，不仅仅是作为引醉的工具，下面通过简短的介绍，带大家深入了解红酒。1、黄酒之史，溯远夏商黄酒最初的历史可以追溯到夏商之前，部落种植所充裕的谷物，...
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金酒是烈酒，酒精度数一般是35至55度左右。金酒也叫琴酒、杜松子酒，是一种使用谷物、杜松子等为原料酿造而得的烈酒，酒精度数较高，可以净饮，也可以作为鸡尾酒基酒使用。金酒（gin）又叫琴酒和杜松子酒，是世界第一大类的烈酒，诞生于荷兰，成长在英国，是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。金酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一...
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