一提起波尔多的70年代，很少有人会用“卓越年份”去形容这十年。的确，20世纪70年代的波尔多曾饱受重创，连续三年遭受恶劣天气，部分酒庄甚至于1972年放弃酿制正牌酒。然而，70年代的波尔多也出现了一些不错的年份，如1970、1971、1975、1976、1978和1979年，它们见证了波尔多酿酒技术的发展，也为20世纪80年代这段经典辈出的时期奠定了基础。一、1970年1970年是波尔多自1961...
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20世纪70年代是勃艮第一个重要的转折期，在这十年，勃艮第葡萄酒的市场迅速扩张，顶级酒庄出品的酒款受到酒友的争相追捧。70年代也是一个优秀年份辈出的时期，诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。勃艮第风景（图片来源：BIVB / Aurelien IBANEZ）1971世界著名的佳士得拍卖行（Christie’s）分别给予了1971年份的勃艮第红葡萄酒和白葡萄酒三星...
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10月17日，在上海举行的“泸州老窖1952”上市发布会，特别发布了由中国酒业协会出品的《中国名酒70年回顾与远瞻》白皮书。中国酒业协会秘书长何勇中国酒业协会秘书长何勇认为，中国名酒70年来对整个白酒行业有着八大创领与贡献：名酒，是白酒科技飞跃的创领者、是白酒生态酿造的践行者、是白酒品质升级的开拓者、是白酒品牌形象的塑造者、是白酒品牌消费的示范者、是白酒文化传承的守望者、是白酒产区建设的扛鼎者、是...
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“我的故事总是发生在夏天，炎热的气候使人们裸露得更多，也更能掩饰心中的欲望。那时侯，好像永远是夏天，太阳总是有空出来伴随着我，阳光充足，太亮，使得眼前一阵阵发黑。”这一段经典的开场白，引出了一部经典的电影《阳光灿烂的日子》：高高屋顶上徘徊的马小军，泳池中出水芙蓉一样的米兰，把那个时代青春的迷茫、反叛和荷尔蒙印刻在所有观众的脑海。那是70年代。年轻人印象中的70年代，好像都是黑白灰，里面的人物形象也...
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酒是陈的香，朋友还是老的好，这是九十年代的八大名酒九十年代的酒是比较好收藏，比较多而且品相也是很好的，有句话是这样说的，喝就喝九十年代的，收藏就要收藏八十年代，七十年代的，比较有价值了解酒个人微信：daguoshuo9本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。...
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汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。五粮液的发展 过程中，经过很多方面的改变才有了今天的地位。 大家都知道五粮液好喝，来下面我们看看你都喝过哪些，70年代，80年代，90年代，2000年五粮液剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。这里酿酒已有1000 多年历史，早在...
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始创于1863年的卡慕干邑又称金花干邑，是世界干邑顶级品牌，享有盛誉、尊崇达150年之久。卡幕家族传承五代至今无止境地追求着干邑酿造的极致，是全球最大的、唯一完全由家族掌控的独立干邑世家。卡慕的制作工艺尊重传统，所产干邑白兰地均采用自家果园栽种的圣·迪米里翁（Saint Emilion）优质葡萄作为原料加以醇制混合而成，因此具有雅致且充满活力的紫罗兰芳香。70-80年代卡慕金花拿破仑EXTRA干邑...
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有条件观看视频的朋友请转向 https://www.ixigua.com/6849239889079337486/茅酒守艺人在以前的视频和直播中分享过长期存酒的注意事项，获得了不少酒友的认可。也有酒友私信问我，这些经验是从哪儿来的？其实原因无他，一是业内前辈的殷殷教诲，再加上茅酒守艺人长期在白酒行业工作，品各种各样类型酒的机会是比大家多一些的，而且我本人也很喜欢酒，到各地公干的时候也会去当地的店铺...
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老八大名酒，一般是指六三年评比出来的全国八大名酒：茅台酒、董酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、西凤酒、全兴大曲、古井贡酒。老八大名酒在商标上的变迁，其实也是随着年代的变化而发展的改变。了解名酒的年代特征，也是辨别名酒真假的方式之一。茅台酒年代特征20世纪50年代20世纪50年代茅台的瓶型普遍为黄釉土陶瓶。1953年前，茅台酒采用工农图案的图标，酒厂名称为贵州省地方国营仁怀酒厂，商品名称为“贵州茅苔”...
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