《DECANTER》近日消息称,波尔多保护消费者与防欺诈的地区官员正在做一项调查工作:是否有些波尔多的酒标,正在用“chateau”这样的字样来误导消费者。因为里面的酒可能并不是独家在酒庄里面生产,同时葡萄的来源也超越了规定界限。根据这个名叫Direccte的部门以及法国地理保护机构INAO于2018年6月22日发布的产业文件来看,目前特别针对的是那些使用了Bordeaux de前缀,同时还加上了...
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Chateau不是红酒品牌,而是酒庄的意思。酒标上的Chateau一般是名字前缀,后面接着的就是酒庄名称,如 Chateau Lafite Rothschild,就是著名的拉菲酒庄。chateau什么牌子红酒在很多法国葡萄酒瓶,尤其是波尔多地区的葡萄酒瓶上,常常可以看到 château (法语:城堡/古堡)这个前缀词,让人不禁浮想联翩: 巴洛克式的建筑,优雅的庄园,漫漫的历史和传奇故事…不经意间给...
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法国吉洛酒庄出产的葡萄酒,吉洛酒庄葡萄园占地350多公顷,年产量3百万瓶,是拥有一支葡萄种植,酿造,储藏,运输及销售,产销一体专业化的服务团队,优越的地理环境,专业的种植技术,传统的手工酿造技术,精良的酿造设备和地窖仓储条件,严格贯彻国际质量体系和法国相关规定的标准,确保了每一瓶葡萄酒的质量。 法国著名的吉洛酒庄于1869年由皮埃尔﹒吉洛先生创立,吉洛酒庄位于法国著名的10大产区之一--...
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Chateau的意思是酒庄、城堡,是指这瓶酒是酒庄生产的葡萄酒,一般后面会接酒庄的名字,如Chateau Lafite,就是拉菲酒庄,Lafite就是酒庄名字。一般在法国葡萄酒中出现的更多。一个酒庄在酒标上标注chteau,通常只要满足拥有葡萄园和酿酒的建筑(包括酿酒设备和酒窖)就可以了。所以,那些拥有“chteau”字样的酒庄可能与其他人共享...
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葡萄园是葡萄酒的基础,这是毫无疑义的。但理解有关葡萄酒方面的词与葡萄园也有关系,便非常有意思,Chateau和Domaine就是两例。Chateau在中文里翻译为“酒庄”是人所共认的。Domaine则不然,有翻译为“酿酒人”的,这显然没有完全表达出Domaine的含义,因为酿酒人容易与“葡萄酒业者”(Vintner)、“酿酒师”(Winemaker)混淆,而且Domaine显然有比酿酒人更多的含义...
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法国红葡萄酒产区有哪些呢?其实法国葡萄酒也是起源于公元1世纪,当然我们也是可以看到葡萄种植在法国南部罗讷河谷,无论是怎么的方式,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!1、法国葡萄酒起源于公元1世纪较初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷,2世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺,与较现代、较严格的葡萄酒酿造方法相结合,使法国葡萄酒更具贵族气质。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨...
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