汉语文化博大精深，尤其是汉字，不同的人、不同的场合对同一个词语可能都会有不同的见解。而葡萄酒爱好者们则会对所有与葡萄酒有关的词汇，持有自己独特的解读。不信？让我们一起来翻开酒粉们的“葡萄酒辞典”，感受酒粉们的文化底蕴。图片来源：VinePair“倒”普通人：这只是一个把液体从容器中倒出来的动作。酒粉：“倒”是一个优雅而又复杂的动作。该动作得不得当，将会影响杯中美酒的份量以及我们品酒时的心情。“玻璃...
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品酒词汇小课堂葡萄酒本身拥有深厚的内涵与文化底蕴，想要走进葡萄酒世界，必须学习一些专业的品酒词汇，可以帮助你了解和描述葡萄酒，喝出专业范儿~Jade挑选了一些常用到的葡萄酒相关术语，相信对扩展葡萄酒知识和提高葡萄酒的认知度都会有一定的帮助，一起学起来，更好地品鉴罗纳河谷葡萄酒。01酸度（Acidic）酸度是葡萄酒的口感之一。对于葡萄酒来说，美妙的口感离不开令人愉悦的酸度。葡萄酒中的酸可以使酒保持清...
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为了在市场上占有一席之地，各大酒厂都在不遗余力地宣传自己，这导致了大量精力投入到宣传上。相反，质量被忽视，最终消费者被要求支付账单。那么，品尝酒的专业词汇有哪些？给大家汇总一下。颜色白葡萄酒：淡黄色、禾杆黄、绿禾杆黄、黄色、暗黄色、琥珀黄、金黄色、铅色、棕色(越老的酒颜色会越深)红酒：鲜红、宝石红色、红色、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、棕红、棕色、黑红(越老的酒颜色会越浅)酒体透亮度澄清、明亮、清...
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有关葡萄酒的英语之一，名牌酒，对照葡萄酒，使人振作沉醉的东西，葡萄酒，新酒，茅台酒，烈酒，接下来跟着小编来一一学习吧！一、葡萄酒的英语check wine名牌酒,对照葡萄酒wine酒(尤指葡萄酒;果子酒;药酒)，使人振作[沉醉]的东西a barrel [bottle,glass] of wine一桶[瓶,杯]葡萄酒green wine新酒maotai wine茅台酒strong wine烈酒win...
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罗纳葡萄酒词汇小课堂又和大家见面了，Jade老师继续为刚入门的葡萄酒爱好者们推荐一些常用到的专业术语，帮助你更好地了解葡萄酒，也能更加精确地描述品酒时的体会到的各种美妙感觉。1Aroma果香果香是指年轻葡萄酒散发的香气，随着储存时间的增加，其香气慢慢变成陈年酒香。果香通常是指相对年轻，发展不充分的葡萄酒带有的香气。2Berry-like浆果味的大多红葡萄酒都带有浓郁的浆果味，如黑莓、覆盆子、黑樱桃...
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如今，随着葡萄酒文化的不断普及和推广，品酒不再是那些“合格”的人独有的，越来越多的人开始喜欢品酒。朋友聚会、品酒交流逐渐成为一种新的时尚。但当我们拿着明亮的高脚杯，轻轻摇动杯中的红色液体，仔细品尝时，美妙的味蕾体验让我们既兴奋又惊讶。你会为你缺乏词汇而烦恼吗？所以，让我们学习一些品酒的专业词汇，并迅速让你成为众人关注的焦点。（1）醋酸的（Acetic）：所有葡萄酒，不管酿制工艺多么地精湛，都会含有...
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随着葡萄酒的盛行开来，越来越多人喜欢上它了，而在中国也一样，但相对于一个葡萄酒初学者来说，还有很多葡萄酒知识还不懂，比如如何用合适的词汇去品评一款酒。那么，下面就让我们去了解一下这个词汇吧。下文对葡萄酒的相关术语做了最详细的解释和说明， 希望能为葡萄酒爱好者 扩展葡萄酒知识和 品饮葡萄酒带来 一定的帮助。 A Acetic （醋酸的）：所有葡萄酒，不管酿制工艺多么地精湛，都会含有大量的醋酸。如果一...
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Enotria古希腊人称意大利为Enotria，也就是葡萄酒的土地。这个名字在当今仍然是名副其实的，因为意大利所属的每一个大区都生产自己的葡萄酒。葡萄酒是真正联系这片土地的文化精髓。新酒就是指以当年采收的葡萄所酿造出来的酒，虽然隔年喝它还不至于变成“老酒”，但时间越久，新酒所强调的果香、清新口感会渐渐消失。通常新酒建议在出厂三个月内品尝，千万不要把新酒“陈年”，它们不耐久藏。冰葡萄酒将葡萄推迟采收...
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学习调制鸡尾酒的时候，我们经常会看到一些陌生的专业术语。小瓜在这里简单的收集了一些常用的词语来进行解释，希望能对您了解鸡尾酒有一定的帮助。1、基酒(Base)基酒又名酒基/底料/主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。作为基酒的酒须是蒸馏酒、酿造酒、混成酒中的一种或几种，一般采用前两种。基酒中常见的如：金酒、伏特加、威士忌、朗姆酒等，使用最多的是金酒。2、硬饮和软饮(Hard d...
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