自2019年起,伴随着酱酒热的兴起与葡萄酒市场的盘整,“红染酱”甚嚣尘上。据行业人士观察,国内约半数的葡萄酒经销商已经代理了酱酒产品。然而,这轮酱酒热很快迎来瓶颈期:市场调研显示,2021年下半年以来,粤、鲁、豫等重点市场的酱酒消费遇冷,非头部品牌酱酒不再畅销。WBO走访了多位“红染酱”经销商,发现这部分人比传统酱酒经销商更先受到酱酒降温的波及,他们正在面临着不确定的未来。01分化明显,部分品牌力...
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来源|葡萄酒商业观察 文|WBO团队葡萄酒商整合其他非酒类商品,提高自身盈利能力一直是从业者关心的话题。近两年来随着竞争的加剧,葡萄酒利润空间的降低,这种整合经营现象越来越普遍,葡萄酒与茶叶的组合成为其中一种常见的现象。案例1、陕西酒商金波(化名)开设了一家葡萄酒仓储店,从2018年底开始增加了茶叶品类。在他看来:因为葡萄酒并非高频消费品,单纯的葡萄酒门店盈利压力很大,必须增加其他品类提高效益。他...
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来源|葡萄酒商业观察 文|WBO团队葡萄酒商整合其他非酒类商品,提高自身盈利能力一直是从业者关心的话题。近两年来随着竞争的加剧,葡萄酒利润空间的降低,这种整合经营现象越来越普遍,葡萄酒与茶叶的组合成为其中一种常见的现象。案例1、陕西酒商金波(化名)开设了一家葡萄酒仓储店,从2018年底开始增加了茶叶品类。在他看来:因为葡萄酒并非高频消费品,单纯的葡萄酒门店盈利压力很大,必须增加其他品类提高效益。他...
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自3月28日起,我国开始对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒征收反倾销税,税率为116.2%-218.4%。而事实上,早在中国商务部对澳洲葡萄酒进行反倾销调查时,中国不少进口商、经销商便开始尝试转移重心,为手头的澳洲葡萄酒寻找替代品。01三大因素决定目标产品是否合格怎样的葡萄酒可以替代澳洲酒呢?WBO就此进行过多方了解。通过不少进口商与经销商的判断,基本上可以总结为以下几点:1、高品质,果香浓郁。澳洲...
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文| WBO专栏作家 彭佳在国内买法国葡萄酒,有时候酒瓶帽上会有一个圆形的标签,标签上画着女性头像,而大多数时候是没有的。这个标签引起了很多争议和误会,甚至于有些消费者会以此来判断葡萄酒的真伪。其实,这个或蓝或绿的圆形标签还真和葡萄酒真伪没有半毛钱的关系,它是法国国内市场流通的完税标志,官方名称叫做CRD。贴上这个标志,就表示酒庄和酒商已经缴纳了相关的税赋(增值税和消费税),而出口的葡萄酒其实是不...
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一直以来,法国葡萄酒在中国市场占据霸主地位,随着葡萄酒消费的普及,智利葡萄酒已经开始向内地市场渗透,2017年前三季度智利瓶装酒中国市场占比10.4%。内地众多酒商开始尝试经营智利酒,并将其与旧世界的法国酒或西班牙酒、意大利酒进行产品组合,强化自身的盈利能力。然而,因为距离遥远,亲自到过智利的酒商并不多。北京佰香醇酒业丁有振总裁一行不久前考察了智利葡萄酒产业。下面的文字记载了他此行的行与思。他到达...
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2021年11月9日至11月11日,ProWine ShangHai2021在上海举行。作为国内以贸易商为主的葡萄酒专业展会之一,ProWine受到业内广泛关注,特别是今年因为疫情,要求参展人员必须提供核酸证明,无疑提前将非专业观众筛掉了,这种情况下来逛展的基本上都是有强烈选品意向的经销商。值得一提的是,此次丝路酒庄携旗下星际系列、探索启程收获系列以及经典系列千里赴展,在ProWine展会期间频频...
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“在酿酒过程中,虽然每件事情都很重要,但最重要的步骤是装瓶。你可以在装瓶前酿制出好酒,一切似乎都很完美,不过如果在装瓶时出现问题,两三年的辛勤工作都会功亏一篑。”这是航威酒业在对智利精品名庄——奥非庄首席酿酒师问出“作为一名酿酒师,在酿酒过程中最重要的一步是什么?”问题时,这位酿酒师所给的答案。由此可见,装瓶对于葡萄酒品质的影响绝非一般。通过查看酒庄的装瓶方式,也可以初步判断葡萄酒的品质。装瓶看似...
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在酿酒过程中,虽然每件事情都很重要,但最重要的步骤是装瓶。你可以在装瓶前酿制出好酒,一切似乎都很完美,不过如果在装瓶时出现问题,两三年的辛勤工作都会功亏一篑。”这是碧琪轩酒业在对法国精品名庄——布朗庄园首席酿酒师问出“作为一名酿酒师,在酿酒过程中最重要的一步是什么?”问题是,这位酿酒师所给的答案。由此可见,装瓶对于葡萄酒品质的影响绝非一般。通过查看酒庄的装瓶方式,也可以初步判断葡萄酒的品质。装瓶看...
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