最近几年，格鲁吉亚、摩尔多瓦、乌克兰、罗马尼亚、希腊等国家的葡萄酒正越来越多的出现在一些展会，这些国家的葡萄酒在产量与品质方面也许不比知名产区的更好，但是别有风味，有的粗犷，有的纤弱，有的尚未被驯服，还有一些因为特殊的酿制工艺和独特的包装形式受到了经销商和消费者的关注。有数据显示，2017年，中国进口格鲁吉亚葡萄酒月506万升，增长超过45%，排名第九。而摩尔多瓦、乌克兰、罗马尼亚等国，对中国葡萄...
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最近几年，格鲁吉亚、摩尔多瓦、乌克兰、罗马尼亚、希腊等国家的葡萄酒正越来越多的出现在一些展会，这些国家的葡萄酒在产量与品质方面也许不比知名产区的更好，但是别有风味，有的粗犷，有的纤弱，有的尚未被驯服，还有一些因为特殊的酿制工艺和独特的包装形式受到了经销商和消费者的关注。有数据显示，2017年，中国进口格鲁吉亚葡萄酒月506万升，增长超过45%，排名第九。而摩尔多瓦、乌克兰、罗马尼亚等国，对中国葡萄...
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在不少葡萄酒的推荐文章里，我们都会看到查科丽（Txakoli）的身影。这种来自西班牙的小众葡萄酒到底有什么来头？又有着怎么样的风情？本文就带你去一探究竟。图片来源：D.O. Bizkaiko Txakolina历史： 查科丽葡萄酒主要产自西班牙西北部的巴斯克产区（Pais Vasco），是该产区的主要葡萄酒，其名字“Txakoli”一词便是由巴斯克语中“Etxakoa（自制）”一词逐步演变而来...
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葡萄酒作为一种酒精饮料的同时，融合了自然要素与人文要素，在缔造一个神奇的感官享受世界的同时，传递着最精妙的原产地精髓，是原产地让一杯葡萄酒有了真正的重量和分量。一个品牌总有自己的灵魂，就像普拉达(prada)，塑造的是一个征服男人的女人，一个强势的新女人，所以普拉达的风格带有野性，丝毫没有女子的柔美，相反是一种压迫性的震撼。葡萄酒的魂在哪呢?在葡萄品种?在酿造工艺?还是营销方法?不，都不是，葡萄酒...
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美国对葡萄酒的消费量也越来越大。去年，美国超过法国，成为全球消费葡萄酒数量较大的国家。不仅市场在扩大，美国本土的葡萄酒行业也发展得越来越快，一些小众葡萄酒产区经常会产出一些令人惊喜的葡萄酒。一、美国葡萄酒产区介绍1. 加利福尼亚州门多西诺县（Mendocino County， California）门多西诺县位于纳帕谷产区北部，与纳帕谷同为沿海产区，光照充沛。这个产区受太平洋的海风影响，全年气候凉...
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人类获益于5种感觉，即听觉、视觉、触觉和重力灵敏度、嗅觉和味觉。听觉、视觉、触觉和重力灵敏度3种感觉引发形成了音乐、绘画和雕塑等艺术。这些艺术以时代、学派、作曲家、画家和雕塑家而分类并形成体系，同时从属于五大洲及其它们不同的文化，并各具特色。这些艺术作品在市场上通常是监控和保护的对象。而嗅觉和味觉这两种感觉则与多功能器官相联系。口、鼻参与呼吸、说话以及进食和饮水等功能。在人类的进化过程中，它们部分...
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瑞士葡萄酒产区是一个小众葡萄酒产区，这个产区里面的很多葡萄酒都被瑞士自己人消费了，所以，在市场上会比较少见到瑞士葡萄酒。今天，就来为大家介绍一下瑞士葡萄酒产区。瑞士也许不是世界上最著名的葡萄酒生产国，但这个位于西欧的山地小国已经有两千多年的酿酒历史了。和法国一样，中世纪葡萄栽培在这里的传播很大程度上是由修道院推动的。当时的葡萄酒普遍缺乏风味和口感，因此即使是国内销售也受到了来自更南方温暖地区(尤其...
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今天来为大家介绍一个小众的葡萄酒产区——俄罗斯。俄罗斯除了烈酒以外，还有葡萄酒这种果酒。地理位置俄罗斯，位于欧亚大陆北部，地跨亚欧两大洲，幅员辽阔，从西到东，大陆性气候逐渐加强，冬季严寒漫长；东至太平洋沿岸属温带季风气候；往北的北冰洋沿岸则属极地气候，大部分不适合葡萄生长。俄罗斯的葡萄酒种植区主要分布于黑海附近气温相对温暖处，仅存在小片天地。黑海位于其西南部，连接东亚内陆、中亚以及高加索地区。主要...
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各位朋友们，喜欢喝国产的葡萄酒的你们，知道中国葡萄产地有哪些吗？如果不知道的话，可以跟小编一起了解一下吧。中国幅员辽阔、气候和土壤类型复杂多样，除香港和澳门外，其他省、市、自治区基本上均有葡萄的种植，葡萄已经成为中国分布最为广泛的果树树种之一。据国家农业部统计，截至2015年底，中国葡萄栽培面积达1198.5万亩，产量1366.9万吨，葡萄酒产量114万吨。从2011年起，鲜食葡萄产量一直稳居世界...
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