82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词，作为旧世界的代表，法国红酒固然有着悠久的酿造历史，有着成熟的工艺，但是也有着传统上的不足之处。近些年，新世界的红酒异军突起，以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马，迅速的占领着全球市场。澳洲红酒在中国市场也可为是风生水起，但是很多人对于澳洲红酒的认知并不足，下面小编就位大家逐一分析澳洲红酒与法国红酒的区别。酿造工艺的区别首先，澳洲红酒与法国红...
查看全文 >
为什么有的葡萄酒标价50元，有的葡萄酒标价500元呢？一款酒竟然能差距数十倍，到底是什么原因呢？很多人说：“因为品质有差异，品质高当然价格贵”。确实如此，葡萄酒品质七分靠原料，三分靠工艺。今天就来聊聊这“三分”工艺到底是怎么影响葡萄酒品质的。1、采摘方式不同葡萄酒酿造之前，要从葡萄园将葡萄采摘后运输到酒厂，再进行下一步的酿造。采摘方式不同，也决定着葡萄酒品质和成本有很大差异。机器采摘：采摘速度快，...
查看全文 >
82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词，作为旧世界的代表，法国红酒固然有着悠久的酿造历史，有着成熟的工艺，但是也有着传统上的不足之处。近些年，新世界的红酒异军突起，以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马，迅速的占领着全球市场。澳洲红酒在中国市场也可为是风生水起，但是很多人对于澳洲红酒的认知并不足，下面小编就位大家逐一分析澳洲红酒与法国红酒的区别。酿造工艺的区别首先，澳洲红酒与法国红...
查看全文 >
我们平常都喜欢喝一些红酒，但是你知道红酒到底好喝在哪吗？因为红酒能够带给人享受，包括视觉，嗅觉和味觉。 先说视觉，红葡萄酒的颜色有紫色，宝石红，石榴红等，白葡萄酒的颜色有浅黄，金黄，琥珀色等。还有起泡酒的不断升起的小气泡，这些在高脚杯里可以观赏。 再说嗅觉，红酒因为葡萄品种，产地，酿造工艺和熟成工艺的不同可以生产许多不同种的香气，简单的如红色和黑色水果的香气，热带水果如柑橘的香气，白色花的香气，蜂...
查看全文 >
红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。以成品颜色来看，可以是红葡萄酒，白葡萄酒和粉红葡萄酒三类。那么红酒的起源在哪?痴迷红酒的爱好者通常看酒标，便可非常迅速地找到自己喜欢的红酒。看一瓶酒的酒标，其实就可以大概了解这瓶酒的一些来历，酒标内涵的复杂多变就像是给不同性格的酒上了一块烙印，在这个标签上含有许多的资讯。不过，因为产地的不同，酒标的标示方式也不同。因此说酒标是“葡萄酒的身份证”。所以初学入...
查看全文 >
张裕是中国著名红酒品牌，是中国最大的葡萄酒生产经营厂家。张裕红酒在国内有6大生产基地，分别位于烟台、宁夏、陕西、辽宁、新疆和北京，其中最大的生产基地位于山东烟台。烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司，他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。 1892年，张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该...
查看全文 >
红酒3开头是法国产的，法国进口红酒条形码前缀是30～37开头，国产红酒是690～695开头。红酒酒标上的条形码代表红酒的生产国家、生产厂商、商品代码和校验码。进口葡萄酒的背标主要是介绍该葡萄酒及酒庄的背景，以及按照中国进口规定需要标注的中文信息，包括葡萄酒名称、进口或代理商、保质期、酒精含量、糖份含量等。进口商在加贴中文标签时，覆盖酒厂的条码，须在中文标签中加印进口商条码。如果酒标上有原厂的条码，...
查看全文 >
澳大利亚红酒和法国红酒有什么区别？澳大利亚红酒在中国市场很受欢迎。很多人对澳大利亚红酒了解不够。让我们逐一分析一下澳大利亚红酒和法国红酒的区别。法国红葡萄酒通常有很重的单宁和酸味。由于气候稳定和工业生产，澳大利亚红酒具有稳定的口感。南澳以其独特而优越的环境，已经成为澳大利亚的一个大型葡萄酒产区，产量超过澳大利亚的一半。这里气候温暖，酒体丰满，色泽深沉。澳大利亚著名的、昂贵的和国际知名的葡萄酒几乎都...
查看全文 >
82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词，作为旧世界的代表，法国红酒固然有着悠久的酿造历史，有着成熟的工艺，但是也有着传统上的不足之处。 近些年，新世界的红酒异军突起，以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马，迅速的占领着全球市场。澳洲红酒在中国市场也可为是风生水起，但是很多人对于澳洲红酒的认知并不足，下面小编就位大家逐一分析澳洲红酒与法国红酒的区别。酿造工艺的区别首先，澳洲红酒与法国...
查看全文 >
