炎炎夏日，一切冰镇的夏日清凉饮都会成为酷暑里的最爱，同在冰镇行列的，还有好喝的白葡萄酒。可是有人说，喝白葡萄酒会有点Low诶...好吧，这也不能怪他，要怪就怪这些误导人的思想：①先入为主红葡萄酒比白葡萄酒更早的进入我国酒类市场，后来人们也根据酒的颜色，称之红酒，红酒红酒的也就叫习惯了，红酒也成为了葡萄酒的统称。②心理因素经过这么多年的宣传，红葡萄酒有利于身体健康的理念已经根深蒂固，所以人们更愿意选...
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谈及葡萄酒，法国波尔多是绕不开的话题，作为全球高品质葡萄酒的中心，通常也被作为其他葡萄酒的参照对象，但酒瓶上标注梅多克和波尔多哪个好呢？那你就需要知道梅多克和波尔多之间的关系了，梅多克属于波尔多地区的一个产区，但酒标上著名梅多克通常要比波尔多更好。梅多克和波尔多的关系想要知道酒瓶上标注梅多克和波尔多哪个好，你就需要知道两者之间的关系。波尔多是法国最重要的产区，但其范围是非常大的，还细分了梅多克、波...
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世界上有许多葡萄酒产区，有些地区生产世界上最好的葡萄酒。这些地区中有许多都在欧洲，如果把重点放在法国，那个葡萄酒产区更好？在法国，人们可能会优先想到波尔多和勃艮第。波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)都是世界上最昂贵的葡萄酒产地，对于现代葡萄酒爱好者来说，这两款酒确实有很多值得一尝的地方。问题是，来自这些地区的葡萄酒常常被捧上神坛，以至于很多人都不相信自己能喝得起。波尔多有什么特...
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酒精饮料的热量大多来自于其所含的糖分和酒精。由上图可知，1 瓶红葡萄酒的热量其实比 1 瓶淡色啤酒的热量要稍高，但是因为葡萄酒适合细品慢饮，啤酒大多适合豪饮，喝啤酒摄取的卡路里含量比葡萄酒会高一些。为什么很多人都认为喝啤酒导致“啤酒肚”呢?这跟饮食习惯有关，经常喝葡萄酒的人，其日常饮食多是水果、蔬菜、低脂奶酪等更健康的食物;而喜欢喝啤酒的人，选择的多是薯条、烧烤、肉肠等不健康的饮食。结论：因为品饮...
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为什么明明是同一品种，却在不同产区表现得迥然不同?这其中的难以琢磨，不知让多少盲品大神都就此折戟……但正所谓一方水土养育一方人，全凭天定的气候正是影响葡萄酒最终风格的关键因素，由此，来自温暖和凉爽气候产区的葡萄酒也往往具有不同的特点。为什么要区分温暖&冷凉产区?葡萄生长所需的平均温度在16至21℃之间，相应地，大部分的葡萄酒产区也都位于南北纬30到50°之间。因此，一般不存在生长季(北半球在4-1...
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长城葡萄酒哪个产区好？长城葡萄酒的产区有好几个，导致经常有人会拿产区的葡萄酒来比较，所以今天小编就带你们看看到底哪个产区好。作为四大品牌之一的长城，更是国内葡萄酒的开创者，产出了中国的首批干红，干白和起泡酒。长城的酒曾经在多个国家获奖，例如巴黎，伦敦和布鲁塞尔等国家。长城葡萄酒产地有好几个，分别是河北沙城产区，河北昌黎产区，还有山东烟台产区，新疆天山北麓产区，宁夏贺兰山东麓产区。这五大产区中，沙城...
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有不少人在喜欢上葡萄酒之前觉得葡萄酒遥不可及，是奢侈品。但了解它之后其实葡萄酒也是可以优质得平民化的。有不少人了解葡萄酒而选择去加入了一些葡萄酒协会或者俱乐部，不知道你们是不是这样的呢？今天小编我来给大家说说传统的葡萄酒产区和新世界的葡萄酒之间的PK吧！很多消费者都会问到，哪一国的葡萄酒比较好喝？美国？法国？还是意大利？这个问题经常困扰着初次品酒的消费者。面对市场产品琳琅满目陈列，多半无从选择。旧...
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干红葡萄酒是红葡萄酒的一种，指葡萄酒在酿造后，酿酒原料中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。在葡萄酒的世界里,和“干”相对的概念并不是“湿”,而是“甜”。我们通常说的干红是干型红葡萄酒，也就是说葡萄酒中含糖量低，口感不甜，但是果香浓郁。下面为大家介绍干红葡萄酒哪个牌子好？推荐拉图卡梅尔骑士干红葡萄酒，这款红酒是法国原瓶原装进口，颜色呈深宝石红色，散发着雪茄、甘草的香气，酒...
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葡萄酒与白酒都有产区的概念，产区概念是优秀品质的直接表达，正如提起葡萄酒会想起“波尔多”，提起“威士忌”就会想到苏格兰，说起“酱香酒”就会想起茅台镇。葡萄酒与白酒分属不同酒类，因此两者的产区概念也有所差别。葡萄酒对葡萄酒而言，法定产区是优质葡萄酒的代名词。法国法律将葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒...
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