中国白酒香型居多，但是饮后惹人念想最多的恐怕要数大曲酱香型白酒了。很多喝过大曲酱酒的朋友应该有感受，酱香酒的香味和其他白酒的略有不同，拥有一种岁月感，人生五味，皆能在酒中品出，有过之而不及。香味醇厚的酒水在时间的沉淀下更显丰盈饱满，像极了历经种种的自己，这或许也是为何如此多人迷恋酒香的缘故，那到底为什么大曲酱香酒这么香？这些香味又源于哪儿？大曲酱香酒的香味成分非常复杂，至今它的主香还没有明确的定论...
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前些天，拼DD售卖假奔富的消息再次引起红酒行业的一片哗然，相信做进口酒的小伙伴们都听说过奔富酒。在中国，“奔富”和“拉菲”可以说是最有名的进口红酒品牌了，奔富红酒在中国简直可以说是澳大利亚红酒的象征，奔富红酒咋这么有名?市场上为什么流窜着这么多奔富假货?今天，小编就来跟大家谈一谈，奔富酒庄的前世今生。◆◆一、奔富酒庄的起源◆◆奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(B...
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“公元1650年，因匈牙利与土耳其发生战争，错过了葡萄的收获季节。到了11月，迟摘的葡萄纷纷变得干瘪发霉，布满灰色菌丝。有人本着死马当活马医的心情，把这些葡萄榨汁，试着酿成酒。令人出乎意料的是，这些“腐烂葡萄”酿出来的酒异常的浓郁甜美，十分诱人......”这是贵腐酒的起源故事之一，它还拥有多个版本，但真实性已经没人在意了。总的来说贵腐酒的出现都得归功于这种「独特的毛茸茸灰色的贵腐菌」。1.什么是...
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2021年春糖，选酱酒产品，读酱酒趋势，就到酱酒之心。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）“截至11月11日，2021年春糖酱酒之心主题展空余展位数量已不足一半。”酱酒之心主题展相关负责人透露，此时，距离酱酒之心开启招商通道刚好30天。如此火爆的场景，皆来源于酱酒之心主题展的初心和扎实的内容。近年来，酱酒行业起势迅猛，无论是业内外资本、企业还是酒商都纷纷加码酱酒布局，争夺酱酒市场做大红利。在...
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在我国白酒市场上，不同样的白酒其定位是不同样的，在白酒中比较有名的香型酒实属于酱香型、浓香型、清香型。这三种香型酒非常受广阔朋友们青睐，而浓香型白酒在四川是比较多的，如五粮液是四川也是我国浓香型名酒之一，而且它旗下也有许多系列酒，比如接下来我们要说的“五粮春”就是其中一款，今天我们就一起来看一下这款酒如何样吧。首先，五粮春是五粮液系列酒中的名酒之一，无论是酒水品质，还是形象，五粮春在业内都享有很好...
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在提到日本酒时，想必大多数人都会率先联想到，电视剧中身穿和服跪坐在桌前缓缓斟酒的场景。其实也难怪，因着爱国情怀的缘故，抗战题材电视剧在国内异常火爆，剧中出现的日本人喝酒的场景早已深入人心。很多人对日本酒都存在一个误区，那便是将日本卖的酒都称为日本酒，其实并非如此。业内对日本酒的定义是，以米、麹以及水为原料做成的清酒。正是这种传统的日本清酒，近几年在中国悄然爆红，甚至火过了咱们的国产白酒。说起来，日...
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82年份的拉菲可谓是耳熟能详，但事实上拉菲自然不止只有82年这一个年份，但这个年份之所以这么出名，或许与影视剧的各种渲染，以及它非同一般的价格有关。当然，拉菲品牌营销和市场推广自然是其走红的大前提，香港电影《放逐》、《古惑仔》、《单身男女》和《赌神》也为82拉菲助了一臂之力。不过，抛开这些炒作，1982确实有这样一种“神奇”的力量，将拉菲推上神坛。葡萄酒的年份有多重要？看了这篇文章你便知晓。1. ...
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有没有想过同样都是葡萄酒，为啥阿马罗尼介么贵？读完这篇图说文，或许你就会明白作为“瓦坡里切拉之王”阿马罗尼确实贵之有理！《手工采收》所有酿制阿马罗尼的葡萄只能手工采摘，原因有以下3点：法律禁止使用机械采收。为了保证果实的质量和完整性。阿马罗尼葡萄藤的修剪方式为较高架式的棚架式（pergola），无法使用机器进行采收。《甄选最健康的葡萄》酿制阿马罗尼所需的枯藤法（appassimento）至少长达3...
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52度酒鬼酒内参老酒的价格大概在2000-2200左右，52度酒鬼酒内参老酒是一款馥郁香型白酒。52度酒鬼酒内参老酒远方天即长，不觉已半熏，与君对酌，杯杯交彼友心。口感幽雅、香气怡人、岁月沉淀、品质不凡。下面就由小编带大家详细了解一下52度酒鬼酒内参老酒的信息！52度酒鬼酒内参老酒价格约为：2000-2200名称：52度酒鬼酒内参老酒品牌：酒鬼酒产地：湖南香型：馥郁香型酒精度：52度净含量：500...
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