挑选葡萄酒最重要的信息点往往只能是酒标,酒标上已经涵盖了原材料、产区等大部分信息。因此酒标是我们了解一款葡萄酒最直接的途径。然而因为大多数消费者对各大产酒国并不熟悉,在面对进口葡萄酒时总是一头雾水。作为旧世界铁三角之一的西班牙,在国内也十分受欢迎。如何在拿到一瓶西班牙葡萄酒时,能够快速地知道其质量如何,到达什么等级呢?看完今天这篇文章,下次挑选西班牙葡萄酒时,就能辨别啦!欧盟葡萄酒分级,你了解吗?...
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相信爱酒的各位,一定不会只满足于法国的葡萄酒,多多尝试和接触其他国家的葡萄酒也有益于开拓自己的葡萄酒世界哦。今天带大家来了解一下西班牙的葡萄酒等级划分,以后买酒不怕被人忽悠了。法国等级制度之前有讲过,回顾请点击查看:看完这篇法国葡萄酒等级制度,以后买酒不用方啦【西班牙篇】不同于其他国家,西班牙葡萄酒有两套分级制度,一个是以产区为基础的DOP分级制度,和欧盟接轨;还有一个是独特的陈酿时间分级制度。不...
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西班牙和法国相邻同属于旧世界葡萄酒产区,虽然在名气上不像法国那样声名远播,但葡萄酒的质量也非常好,价格上反而要比其他知名国家葡萄酒更加亲民。西班牙许多高品质、多样化,别具风格的葡萄酒,被称为旧世界最前卫的酿酒国,收获了全世界众多粉丝。西班牙葡萄酒也有着非常严苛的分级制度。从低到高分别是:日常餐酒( VDM , Vino De Mesa ),这级别的葡萄酒,一般由不同产区的葡萄混合而成,简单易饮,价...
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随着西班牙葡萄酒业的发展,西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性,于1932年创立了原产地命名制度(denominación de origen,do),并于1970年作了修订。该制度同法国的原产地控制命名制度(appellation d'origine contr?lée,aoc)、葡萄牙的法定产区制度(denomina??o de origem controlada,doc)以...
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早在1932年,西班牙就创立了原产地命名(Denominacion de Origen,简称DO)制度。2003年,为了响应欧盟的标准,西班牙在原有制度的基础上作了相应的调整,建立了新的葡萄酒分级制度。这一制度将西班牙葡萄酒从低到高分为六个等级。1. 日常餐酒日常餐酒(Vino de Mesa),简称为VM,相当于法国的VDT级别。日常餐酒是西班牙葡萄酒分级体系中的最低一级,产量大,简单易饮,一般...
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达人进阶life with wines西班牙有97个DOP产区,88%的葡萄酒由20个葡萄品种酿成。与法国的近400个AOC产区,意大利的2000个本土葡萄品种相比,似乎更清晰易懂。在西班牙,各种类型的葡萄酒都能找到有代表性的产区,比如:红葡萄酒-里奥哈(Rioja),白葡萄酒-佩内德斯(Penedes),桃红葡萄酒-纳瓦拉(Navarra),起泡酒-卡瓦(Cava),雪莉酒-赫雷斯(Jerez)...
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提到西班牙,人们首先想到的是名誉世界的火腿,或是激烈的斗牛、优雅的马术表演,绚烂的油画也是西班牙浓墨重彩的一笔。而西班牙葡萄酒却姗姗来迟,晃入人们的眼帘。西班牙和法国同属旧世界红酒产区,两国相邻,酿酒工艺很相似,而且有着严格的红酒分级制度。论品质,相同档次的葡萄酒是差不多的。唯一有区别的是,西班牙葡萄酒的酒精度一般高于法国。西班牙葡萄酒产量居世界第三,其中不乏一些非常优秀的葡萄酒。鹊喜干红葡萄酒产...
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在旧世界葡萄酒中,西班牙也是一个历史悠久,有当地特色的重要葡萄酒生产国,西班牙葡萄酒也有雷同于法国与意大利的分级制度,主要有下列4个等级,由低至高:VdM - Vino de Mesa日常餐酒,就像是法国的VDT(Vin de Table),Mesa是西班牙文桌子的意思,西班牙的VdM大多是不同产区,或不同品种的葡萄混酿或葡萄酒混合而成。VdlT - Vino de la Tierra地区餐酒,等...
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喜欢红酒的都关注我了~ 最近,小编收到一条消息那就是西班牙推出新的葡萄酒分级了,但这次不同于03年的改革,这次改革的主角是普里奥拉托Priorat产区。听到普里奥拉托产区大家可能还有点陌生,但提到里奥哈,你一定会印象深刻。而普里奥拉托Priorat就是西班牙两个DOCa级别的产区的另外一个,被誉为“天堂之梯”那么普里奥拉托Priorat究竟是谁,为何会推出新的葡萄酒分级呢?别急,听小编慢慢道来!产...
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