平常看到清澈透亮的酒，其实都是经过过滤这一重要环节的，至于过滤酒用的是什么东西？工业上酒厂当然是使用大型过滤器，而针对家庭酿酒，通过过滤网过滤就可以了，通常使用0.45微米的过滤片或者纯棉的纱布，就能够得到清澈透亮的白酒，口感风味也会大大增加。过滤酒用棉纱布即可“过滤”是白酒生产酿造过程中必不可少的重要环节，经过过滤的酒液清澈透亮，最重要的是能除去里面的一些不良气味、微生物菌体以及过多的小分子杂质...
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国产张裕黄金冰谷金钻级威代尔冰葡萄酒价格表，国产张裕黄金冰谷金钻级威代尔冰葡萄酒价格多少钱一瓶？国产张裕黄金冰谷金钻级威代尔冰葡萄酒市场价格行情。国产张裕黄金冰谷金钻级威代尔冰葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产张裕黄金冰谷金钻级威代尔冰葡萄酒的市场价格及规格参数!国产张裕黄金冰谷金钻级威代尔冰葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价：￥1400.00国产张裕黄金冰谷金...
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冰葡萄酒简称冰酒，也是用葡萄酿制而成的酒，所以很多人搞不清楚冰葡萄酒和红酒的区别，其实冰葡萄酒是用自然结冰的葡萄酿制的，是葡萄酒的一种，红酒全称红葡萄酒，也是葡萄酒的一类，其实两者有相同的一部分，因为冰葡萄酒里面也有冰红酒，但跟普通红酒也有明显区别。冰葡萄酒和红酒的区别冰葡萄酒是用自然结冰的葡萄酿制而成的酒，包括冰白葡萄酒、冰红葡萄酒，从本质上来说，冰葡萄酒都是甜型葡萄酒，一般甜度都比较高。而葡萄...
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国产张裕CHANGYU赤霞珠干红葡萄酒价格表，国产张裕CHANGYU赤霞珠干红葡萄酒价格多少钱一瓶？国产张裕CHANGYU赤霞珠干红葡萄酒市场价格行情。国产张裕CHANGYU赤霞珠干红葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产张裕CHANGYU赤霞珠干红葡萄酒的市场价格及规格参数!国产张裕CHANGYU赤霞珠干红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价：￥299.00国产张裕CHA...
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国产张裕CHANGYU巴狄士多奇DS029蛇龙珠干红葡萄酒价格表，国产张裕CHANGYU巴狄士多奇DS029蛇龙珠干红葡萄酒价格多少钱一瓶？国产张裕CHANGYU巴狄士多奇DS029蛇龙珠干红葡萄酒市场价格行情。国产张裕CHANGYU巴狄士多奇DS029蛇龙珠干红葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产张裕CHANGYU巴狄士多奇DS029蛇龙珠干红葡萄酒的市场价格及规格...
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酒庄简介辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄坐落于有着“东方安大略省”之称的辽宁桓龙湖畔，由张裕与加拿大冰酒出口量最大的奥罗丝公司联手打造。该酒庄拥有5000亩单体冰葡萄种植园，产能可达1000吨。酒庄环境酒庄所处的北纬41度，可在适当时机确保零下8℃的严寒环境，是种植冰葡萄的绝佳地带；所处长白山余脉，海拔380米，葡萄园依山傍水，缓坡向阳，十分有利于形成夏季温暖但昼夜温差大、冬季寒冷但不干燥的湖区小气候，尤...
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2020年Decanter世界葡萄酒大赛于9月22日公布评选结果，来自中国的辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄2017年份黑钻级冰酒以95分的成绩夺得金奖，评语描述：“苹果皮、桃子、橘子酱和杏干的香气，在舌尖上荡漾着蜂蜜般丰厚油润的质感，风味悠长，平衡优雅，十分美好。”这是辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄今年以来第五次在国际赛事夺金，此前已有2017年份蓝钻级冰酒在德国MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛春季评酒会...
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马天尼的基酒一般是金酒。马天尼是一种鸡尾酒，传统马天尼使用金酒为基酒，与味美思、橄榄等调配而得。现在的马天尼已经发展成多种调配方法，种类较多。马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是金酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜味美思为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》...
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威代尔冰葡萄酒没有明确保质期，冰葡萄酒酒精度数一般13度左右，含糖量很高，酸度也高，一般可以保存3年以上，而一些质量更好的冰酒可以保存10年以上。冰酒（icewine）的定义是：利用在-8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时才压榨，并流出少量浓缩的葡萄汁。这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶。在压榨过程中外界温度必须保持在零下-8℃以下。大多数冰酒都是以中等至浓郁的...
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