文/WBO杨磊8月28日,WBO 受邀参加"首届吐鲁番产区葡萄酒产业发展高峰论坛暨楼兰酒庄40周年庆典"。新疆自治区政府相关部门、吐鲁番政府、中国酒业协会、中国酒业流通协会、中国食品工业协会葡果酒专家委员会、中国农学会葡萄分会等领导及专家、媒体、经销商200余人到会。吐鲁番政府领导表示:吐鲁番有63家酒庄,5万吨年产量。规划为三分之一鲜食,三分之一酿酒,三分之一制干。专家:发扬特色,规避短板西北农...
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为进一步提升吐鲁番产区葡萄酒的品牌影响力和知名度,展示吐鲁番产区葡萄酒产业发展成绩,加快推进吐鲁番葡萄酒走向全国。吐鲁番市葡萄酒产业发展局和葡萄酒产业协会借第99届长沙秋季全国糖酒会召开契机,组织产区内发展较快的葡萄酒生产企业参加此次活动,并对代表产区特色、品质优良的葡萄酒产品进行展示、推介。10月23日,吐鲁番葡萄酒产区推介会在长沙市世纪酒店金源成功举办。中国食品科学技术学会葡萄酒分会常务理事、...
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近日,在新疆维吾尔自治区市场监督管理局网站发布的中秋食品安全监督抽检信息中,一批商标为“火城”的冰红葡萄酒被通报不合格。公告显示,该批次不合格产品由“吐鲁番市丝路酒业有限责任公司”生产,含“三氯蔗糖”成分。图片来源于: 葡萄酒商业观察在2011年发布的《GB/T 25504-2010冰葡萄酒》国家标准中,明文规定了“在生产过程中不允许外加糖源”的内容。违反了国标定义的产品还能称为冰红葡萄酒吗?“顶...
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新疆吐鲁番葡萄酒产区是怎样的?有中国著名火焰山之称的葡萄吐鲁番盆地,因其独特的气候和风土培育出很多优质的葡萄,如赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄。接下来跟着小编一起来了解一下吧。我国酿酒葡萄生产正在朝着区域化、基地化、良种化的方向发展,我国形成了环吉林通化、渤海湾产地、怀诼盆地、清徐产地、宁夏银川、甘肃武威、新疆吐鲁番、新疆石河子、云南弥勒以及黄河故道等着名产区。由于中国酿酒葡萄产区...
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