2021年遵义经济总量有望突破4000亿元12月24日，据遵义市委经济工作会议消息，今年以来，遵义市经济总体延续稳中有进、稳中向好、稳中提质的态势，经济总量有望突破4000亿元，初步预计全年地区生产总值达4160亿元，增长11%。1-11月，遵义市736户规上工业企业增加值同比增长17.9%，分别高于全国、全省7.8、5.8个百分点；其中烟酒制造增加值率最高，占全部规模工业增加值比重达74.5%。...
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汉朝是继秦朝后出现的朝代，又称天汉，在中国历史上极具有代表性，具有承先启后的重要地位。汉朝分为两个历史时期，西汉与东汉，中间王莽篡汉建立新朝与更始帝时期，西汉与东汉合称两汉，还有季汉；亦有以东汉与西汉的首都代指，合称两京。西汉第一位皇帝是汉高祖刘邦，建都长安；东汉第一位皇帝是汉光武帝刘秀，定都洛阳。《汉书·食货志》：“请法古，令官作酒，以二千五百石为一均，率开一卢以卖，雠五十酿为准。一酿用粗米二斛...
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今天带大家一起来看一下贵州出土的这几款酒文物，不仅历史悠久而且瓷器的做工色彩也是非常的精美。铜鍪（mou）是一种金属炊具，实际是釜的一种变体，圜底釜的口部缩小并加长成脖颈，便成了鍪，1976年出土于贵州赫章可乐。它高11厘米，侈口粗颈，鼓腹，底承三个较矮的兽蹄足，肩颈部有一只圆环形耳，通体流金装饰，极珍贵，今藏于贵州省博物馆。色彩搭配有一种民族的美感，看来以前的人们审美至今都没有过时啊。三、东汉·...
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汉代酿酒业十分发达，饮酒之风极盛。汉代人在继承以往饮酒习俗的基础上，逐渐形成了自己一系列独特的饮酒习俗，为中国丰富的传统酒文化增添了异彩。 汉代以前，酒主要是用于祭祀和供贵族们挥霍的。到汉代，由于酿酒技术的改进和酿酒业的迅猛发展，酒已经渗透到社会生活的许多方面。汉代皇室官僚地主，宴饮成风，酒是席间必备品。《汉书》记载：“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养病，百福之会。”。既然酒是与...
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采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代。约在汉代成书的《神农本草经》中有如下一段论述:"药性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒渍者"。用酒浸渍，一方面可使药材中的一些药用成分的溶解度提高，另一方面，酒行药势，疗效也可提高。汉代名医张仲景的《金匮要略》一书中，就有多例浸渍法和煎煮法的实例。如"鳖甲煎丸方"，以鳖甲等二十多味药为末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒尽一半，着鳖甲于中，煮令泛烂如胶漆，...
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原题目为：宋代官窖的出土，承上启下佐证了茅台镇酿酒历史的源远流长文|欧阳千里 酒水行业研究者，中国酒业智库专家晓松奇谈说，历史不是镜子，历史是精子，牺牲亿万才有一个活到今天。提起酱香白酒，人们首先会想起国酒茅台，然后才会想起茅台镇的众多酒企。说起国酒茅台的前身，是1953年王茅、华茅及赖茅完成“三茅合一”，再往前的历史呢，估计很少有人能说得清楚。众所周知，茅台镇酱香酒成名于汉代武帝，后来茅台镇酱香...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！酒文化在我国也是有上千年历史了，自三皇五帝时期就有不少关于酒的传说，种类在随着时间发生变化，酒在生活中的地位也越来越重，如今中国独有的酒桌文化也让很多外国友人大开眼界。喜欢酒的朋友除了对酒有研究之外，酒杯也是他们感兴趣的物件，历史上的酒杯也大有讲究。最早出现在青铜礼器中的盛酒器皿叫“爵”，一般都出现在典礼当中，帝王们会用此器皿赐酒给臣子喝，除此之外还...
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汉代酿酒业十分发达，饮酒之风极盛。汉代人在继承以往饮酒习俗的基础上，逐渐形成了自己一系列独特的饮酒习俗，为中国丰富的传统酒文化增添了异彩。汉代以前，酒主要是用于祭祀和供贵族们挥霍的。到汉代，由于酿酒技术的改进和酿酒业的迅猛发展，酒已经渗透到社会生活的许多方面。汉代皇室官僚地主，宴饮成风，酒是席间必备品。《汉书》记载：“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养病，百福之会。”。既然酒是与宴...
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