导语：谁是茶中之王和茶叶皇后？茶中国宝是哪位？行家：真喝茶选它中国作为茶叶的发源地，至今国内大部分地区都有种植茶树。中国的茶叶种类有近千个。其中各个地方都有极具代表性的茶叶。值得骄傲的是中国茶叶早已走出国门，在海外极具盛名，赢得了许许多多外国人的喜爱。是世界上公认的三大饮品之一。在茶叶几千年的发展历程中诞生了，数10种在世界上都富有盛名的茶叶。众多爱茶者为它们赋予“茶中之王”，“茶叶皇后”的美誉。...
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酒距今有几千年历史，许多历史悠久的国家都有酒神的传说，那酒神是谁呢？古希腊神话中的酒神就是狄俄尼索斯，认为其是葡萄酒之神，古罗马则奉巴克斯为葡萄酒与狂欢之神，但实际与古希腊是同一位神祗，而在我们中国，被封为酒神的有两位，仪狄和杜康。1、古希腊酒神——狄俄尼索斯古希腊神话中的酒神是狄奥尼索斯，也是古希腊的艺术之神，传说他是宙斯和西姆莱公主的儿子，也就是宙斯与凡人的孩子。宙斯的妻子赫拉是个醋坛子，凡是...
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提起古希腊，我们想到更是多是苏格拉底、柏、亚里士多德这样的智慧性哲人，古希腊的葡萄酒似乎很少被人提及。其实，早在公元前五世纪，雅典(athens)已经成为世人皆知的富有创造力的文明社会的中心，而葡萄酒这一精神享受已被更多的人们所接收，古希腊红酒文化也已经开始蔓延。 橄榄油和葡萄酒极大地刺激了贸易的往来;而贸易又扩大人们的思想交流，特别是葡萄酒更深化了社会交流的范畴。红酒文化使人们很自然地欢娱...
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我国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一。 火药、指南针、造纸和印刷术,是中国人对人类做出的伟大的“四大发明”。日本有的学者研究了中国人用酒曲酿造谷物酒后,认为其方法之独特,影响之深远,涉及面之广阔,堪与四大发明”并列,成为“第五大发明”。而中国酿酒行业的始祖当首推杜康。三国时魏武帝曹操写过一首有名的《短歌行》,其中有两句吟唱的是：慨当以慷，忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。诗中的“杜康”是位酒神,传说...
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唐朝时，社会风气开化，饮酒赋诗之乐蔚然成风。“酒中八仙”是当时大名鼎鼎的诗酒团体，在崇尚浪漫和文学的年代，他们个个擅诗文，好饮酒，时常小聚在一起饮酒斗诗。在一定程度上，“酒中八仙”也见证了唐朝兴盛一时的酒文化，是那段光辉岁月的缩影。那么，这些叱咤长安，风流一时的“酒仙”都是谁呢？四明狂客贺知章“知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。”杜甫说他醉酒之后，骑在马上就像乘船一般摇摇晃晃，醉到极致的时候还曾跌落...
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世界上的葡萄酒款式是有着不少种类的，不同的葡萄酒品种，口感都是不同的，甜葡萄酒也是如此，那么，有哪位朋友们是知道甜葡萄酒“甜”是从哪里来的呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 什么是终止发酵？ 加强法（Fortificatioin） 加强法是一种在糖分仍有余留时加入酒精终止发酵的传统方式。这一过程虽然彻底地改变了葡萄酒结构的平衡，但在这一过程中酵母被杀死，发酵过程不再继续。 添加S...
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红葡萄酒是现在比较流行的酒类，有着很多的人们是十分的喜爱品尝它的，那么，哪位朋友们是比较熟悉了解红葡萄酒的制作方法呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。给大家讲解一下红葡萄酒的制作方法1、将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时（去掉烂掉的，脱落的葡萄），这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质，伤了皮的葡萄不要用来酿制葡萄酒，就是怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的质量；2、再用清水冲洗一遍，再把水...
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喝葡萄酒姿势，男神是怎样喝葡萄酒是怎么样的呢？其实每一次我们在饮用葡萄酒的时候，我们都是看到了拿杯子的方式还是有讲究的，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！ 一、拿杯的方式 1. 首先，男神是这样拿杯的。 拿杯不仅事关男神仪态优雅，错误的拿杯方式还可能导致葡萄酒温度过高，毁了美酒的风味。男神，是一定不会用手直接握住杯肚的！ 2. 然后，男神会观察酒的颜色 男神通常会观察和对比葡萄...
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世界上的葡萄酒生产地方是有着不少的，其中的一些产地是比较著名的，而克罗地亚葡萄酒产区就是一个，那么，哪位朋友们是比较熟悉克罗地亚葡萄酒生产状况的呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 葡萄酒生产在克罗地亚有着悠久的历史。在公元5世纪中期，希腊移民就在克罗地亚的沿海开垦葡萄园并酿造葡萄酒。在经过历次战火劫难，许多葡萄酒酿造厂和葡萄园遭到破坏，但是葡萄酒产业仍然保留和发展延续至今。 克罗地...
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