赤水河三大酱香白酒

来源:原创 时间:2023-03-05

人类的许多文明都是从一条河流开始的。埃及人在尼罗河中培养了金字塔式的沉稳与理性,发展出数学和律法的知识;印度人在恒河中领悟了生命和宇宙的无常,学会眷恋现世,珍惜当下;华夏民族在黄河中找准了“人”的定位,稳定而安分、平凡而谦卑。历史上孕育文明的河流,与其说是地理上的名称,不如说是人类文明强烈的象征符号。在中国贵州的茅台镇旁,有一条已经流淌了几千年的赤水河,是酿造美酒最珍贵的自然资源,也是中国版图中最... 查看全文 >

沿着赤水河,寻找酱香的秘密

专题目录

01.沿着赤水河,寻找酱香的秘密

人类的许多文明都是从一条河流开始的。埃及人在尼罗河中培养了金字塔式的沉稳与理性,发展出数学和律法的知识;印度人在恒河中领悟了生命和宇宙的无常,学会眷恋现世,珍惜当下;华夏民族在黄河中找准了“人”的定位,稳定而安分、平凡而谦卑。历史上孕育文明的河流,与其说是地理上的名称,不如说是人类文明强烈的象征符号。在中国贵州的茅台镇旁,有一条已经流淌了几千年的赤水河,是酿造美酒最珍贵的自然资源,也是中国版图中最... 查看全文 >

02.浓香为王,酱香正兴,赤水河能否迎来“左岸时代”?

一河之隔:贵州习酒与四川郎酒,两酒相对1、今年3月,四川泸州古蔺县将投资200亿打造茅溪镇酱酒园区的消息,直接让“茅溪镇”成为了白酒行业的热词,也让“川派酱香”成功出圈“火”到了消费者眼前;2、就在本月8日,世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言签署仪式将在茅台举行,这可能是酱酒核心产区(赤水河流域)多年以来最大声量的一次集中表达与输出;一直以来,“川酒浓香、黔酒酱香”都是消费者固有的产区集群认知... 查看全文 >

03.两大酱香白酒是什么(赤水河两大酱香白酒是什么)

国人大都习惯喝酱香酒,酱香酒的酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。近日有网友向小编咨询两大酱香白酒是什么?下面一起来知道一下吧!其实,官方没有“两大酱香白酒”的说法。这只是企业自己的广告用语。酱香酒是一种香型,没有大小之分。酱香酒只有品牌销量之分,而销量大小与酒的品质没有然联系。酱香型百酒以茅台酒较为,是因为其独特的发酵和酿制工艺及茅台厂区的独特环境因素使然,并非只是用了赤... 查看全文 >

04.优质的酱香酒只有赤水河才能酿造

茅台酒在赤水河流域酿造可谓是占尽了天时地利人和之势,所以能站在世界之颠一点也不意外! 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ... 查看全文 >

05.赤水河流域,为什么是酱香白酒优势产区?

生态、原料、工艺、文化,构成了一个高品质酱酒竞争力的核心要素,四者互为支撑,成为推动产区崛起必要条件。其中,生态,往往被摆在首位。谈到生态,就不得不提起赤水河,从古至今,赤水河流域酿造酒业尤为发达,是中国最著名的“美酒河”,两岸民间自古酿酒。据汉文献载,公元前135年西汉年间赤水河就酿造出令汉武帝“甘美之”的赤水枸酱酒。赤水河全长500余公里,不出百里必有好酒,其独特的生态资源哺育了茅台、习酒、郎... 查看全文 >

06.酒讯|贵州7月审议赤水河酱香白酒生产环境保护条例

01中办、国办印发《关于推进以县城为重要载体的城镇化建设的意见》5月6日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于推进以县城为重要载体的城镇化建设的意见》。意见提出,到2025年,以县城为重要载体的城镇化建设取得重要进展,特色优势产业发展壮大,市政设施基本完备,公共服务全面提升,人居环境有效改善,综合承载能力明显增强。02交通运输部印发通知指导各地畅通“微循环”近日,交通运输部印发《关于做好农村公... 查看全文 >

07.赤水河酒业有限公司酱香老酒(酱酒唯有赤水酿)

赤水河位于东经104度45分-106度51分,北纬27度20分-28度50分。赤水河全长444.5千米,河床宽40米~88米,平均63米。常年水深1米~5.4米,平均2.8米。赤水河流域总面积20440平方公里,其中,贵州省境内面积为11357平方公里。地势西南高而东北低,高程200-1890米,处于云贵高原向四川盆地倾斜的斜坡面。赤水河为我国长江上游支流,古称安乐水,在云、贵、川三省接壤地区。赤... 查看全文 >

08.贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心酿酒实验基地正式揭牌

《贵州省委关于制定贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二0三五年远景目标的建议》明确提出:提高白酒产业发展水平,巩固提升酱香白酒品牌地位。构建'品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展'的贵州白酒产业发展体系”。贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心成立于2009年,是依据省政府发展规划,经有关部门批准成立的酱香型白酒领域产学研专业机构。经过11年的发展,研究中心在酱香型白酒的四大领域、十七个方面,... 查看全文 >

09.贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心关于打击制售假冒伪劣酒的通知

近日,不断接到来自北京、西安、滨州、南阳、郑州、深圳等地的电话和信息,咨询贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心(亦称贵州省酱香型白酒研究中心),是否与中国食品工业协会白酒专业委员会等推出了“国家白酒评委品鉴酒”,如下图:假冒产品外观假冒产品内包装假冒产品假冒产品外观经贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心查询,并多方查证,这是中国白酒领域出现的私刻公章、冒用法定研究机构生产的假冒伪劣产品,是违法行为和犯罪行... 查看全文 >

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