文：黄惊涛 陈毅华2022年6月3日，农历五月初五。这是中国人的端午节。在古代，这是“龙的节日”。在现代，这是与水、与河流的吉日。数千年中华文明，很重要的一部分，是关于水、河流的叙事。在这些河流的叙事中，其中有一条奇妙的支脉，是赤水河，也叫“美酒河”。这条河的激越，造就了她火一样的烈性。当赤水河的奔腾遇上茅台镇，当美酒河泛红，茅台在仲夏时分，即步入端午时节，也将迎来年度的第二个文化大典——端午大典...
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一路强势逆袭的贵州醇日前再爆“高调”言论。3月5日，贵州醇董事长、总经理朱伟在其今日头条个人号宣布：贵州醇已完成在贵州遵义的招商签约工作，下一步相关产品将进入遵义市场。作为我国酱酒产区“核心中的核心”，遵义聚集着为数众多的酱酒生产厂家，更有茅台、习酒、珍酒等知名企业坐落于此。贵州醇重回行业赛道一年多，即高调杀入酱酒核心大本营，此举引发了不少网友讨论。高调公布遵义招商签约消息的背后，朱伟有着怎样的意...
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说到装逼界的翘楚，无论如何都少不了“来一瓶82年的拉菲”这个梗。发哥一定没想到，自己当年在电影电视剧里对女孩子说了那么多情话没火，讲了那么多励志的人生感悟没火，反倒是这句不痛不痒的台词，竟然以表情包的形式至今活跃在80、90、甚至00后的聊天工具里。好的，你的82年拉菲已经准备好，拿去！不好意思上错了，应该是这瓶▼82年拉菲空瓶的价格就高达3000元人民币，如果里面装满了葡萄酒，那么没有3万元，是...
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葡萄酒，在欧洲人心目中，被誉为“爱情酒”，是的，葡萄酒的天然、尊贵，在欧洲人心目中逐渐沉淀下来。上帝创造了大地，并赐予了人类葡萄，人类则利用这片大陆，以深厚的文化底蕴和精湛的酿造技术，将天赐的葡萄化为人间甘露。随着历史的不断洗礼，葡萄酒也不再单纯是饮料，很多时候，它更是一种爱情的象征。干白式的初恋 不少品酒大师都说：“初尝葡萄酒，以干白为佳。”原因是，干白酿造时间通常较短，不太讲究引用时期，随时随...
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魏晋时期，会稽郡(今绍兴)一带名士云集、才人辈出，而这些名士才人又多喜酒善饮，因此当地酿酒、饮酒之风非常盛行。据文史记载，当时有一户人家一年收了七百石的糯米，还不够酿酒，酒风之盛可见一斑。在此期间，绍兴还发生了一件流芳千古的佳事，这便是著名的“曲水流觞”。晋穆帝永和九年(公元353年)农历三月初三上已之日，“书圣”王羲之偕同当时的天下名士谢安、殷融、孙绰、阮裕等42人，在江南水乡绍兴的会稽山之阴、...
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当讨论葡萄酒时，葡萄酒的年份特别重要和复杂。了解葡萄酒的年份可以帮助我们做出明智的购买决定。然而，过于简单化或断章取义可能会导致错失购买不可思议葡萄酒的机会——通常是廉价的。本文将探讨“年份”一词的含义。年份：生长季节的故事理解葡萄酒年份概念的一种方法是考虑影响单一生长季节的变化情况。葡萄对天气模式很敏感，葡萄酒有能力通过香味、风味和质地来反映这一点。例如，较低的温度可能会导致葡萄酸度较高，而较高...
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酒在人类文化的历史长河中，它不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。酒是人类生活中的主要饮品之一。中国是卓立世界的文明古国，酿酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前的商周时代，中国人就开始了大量酿制黄酒，随后又发明了蒸馏技术，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，...
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酒文化是酒在几千年历史发展的积淀中逐渐形成的。酒的象征意义已经成为人们生活和交际的一种定势，渗透至社会文化生活的方方面面，其不仅仅作为一种客观的物质而存在，更富有了更多的社会文化内涵，逐渐升华为一种独有的精神，成为礼仪文化的重要载体之一。我国早在古代时期就已形成了诸多与酒相关的酒礼规定和行为制度，酒的价值也不再仅局限于生理作用和药用，从单纯的享乐饮用到祭拜天神，后发展到酒政、酒榷乃至酒税的制定以及...
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