最近，有不少留心观察过货架上啤酒种类的酒客们发现，卡路里较低、更加清淡的精酿啤酒所占比重越来越大，且不说现在达到了多少量，仅是增长速度，就让人咋舌。不过，这种趋势是来自于精酿啤酒酿造商开始意识到一个问题：习惯饮用工业啤酒的那些酒客们，他们可能并不会特别适应风味浓郁的精酿啤酒。精酿淡啤酒“目前，啤酒世界里最多的就是淡啤酒。过去精酿酒商们认为这些习惯喝淡啤酒的人并不会对精酿啤酒感冒。”南端酿酒公司(S...
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现在青岛啤酒讨论的最多的就是原浆啤酒，而且只有本地才能喝到的青岛原浆啤酒，因为原浆啤酒保质期只有3-7天，经不住长途运输，所以在外地基本喝不到，而喝过的人都认为，这是工业拉格下的最高水平，口感绝不是市面上的熟啤、纯生能够相比的，但价格也是比较贵。青岛原浆啤酒的口感特点啤酒目前可分为原浆、生啤、熟啤、纯生，而所谓的原浆啤酒，就是直接从发酵罐中分装的生啤酒原液，没有经过巴氏消毒或过滤，所以啤酒里面会有...
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东京风拉格啤酒结合新西兰纯净水源、在地啤酒花与麦芽，搭配日本知名的Super-Dry酿造法，洗炼造型和甘醇拉格风味造成风潮。Steinlager品牌故事东京风拉格啤酒是新西兰第一大啤酒品牌Steinlager于2016年11月所推出的新品项，由Steinlager位于新西兰工厂产制，结合新西兰原料及日本职人工艺，从发酵到麦芽萃取开始，便采用与一般拉格不同的温度和时间控制，发酵尾端的降温也让熟成更臻...
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日本麒麟一番榨是工业啤酒吗？是的，虽然说麒麟一番榨相比国产啤水更加醇厚，但依旧是流水线生产的工业啤酒，在国内也是非常受欢迎的啤酒品牌，那到底麒麟一番榨啤酒怎么样呢？在清淡型啤酒里面属于有良心的啤酒，全麦芽酿制，麦香味更浓也更有劲一些。麒麟一番榨啤酒的特点麒麟一番榨是日本三大啤酒品牌之一，也是世界前十大啤酒集团，那麒麟一番榨是工业啤酒吗？是的，麒麟一番榨也是流水线生产的工业啤酒，只不过有别于国内工艺...
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Lager拉格啤酒是工业啤酒吗？其实并不然，可以说工业啤酒都是拉格啤酒，但并不能说拉格啤酒都是工业啤酒，因为拉格啤酒属于一个大类，其中又包含了许多啤酒种类，虽然拉格啤酒适合工业批量生产，但拉格啤酒中也有精酿，例如酿酒狗的this is lager。拉格啤酒不等于工业啤酒随着精酿啤酒越来越流行，工业啤酒被调侃成“啤水”“尿啤”，成为啤酒鄙视链中最低端的存在。很多人在不懂的情况下，就盲目的认为拉格啤酒...
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东京风拉格啤酒结合新西兰纯净水源、在地啤酒花与麦芽，搭配日本知名的Super-Dry酿造法，洗炼造型和甘醇拉格风味造成风潮。 Steinlager品牌故事 东京风拉格啤酒是新西兰第一大啤酒品牌Steinlager于2016年11月所推出的新品项，由Steinlager位于新西兰工厂产制，结合新西兰原料及日本职人工艺，从发酵到麦芽萃取开始，便采用与一般拉格不同的温度和时间控制，发...
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现在青岛啤酒讨论的最多的就是原浆啤酒，而且只有本地才能喝到的青岛原浆啤酒，因为原浆啤酒保质期只有3-7天，经不住长途运输，所以在外地基本喝不到，而喝过的人都认为，这是工业拉格下的最高水平，口感绝不是市面上的熟啤、纯生能够相比的，但价格也是比较贵。青岛原浆啤酒的口感特点啤酒目前可分为原浆、生啤、熟啤、纯生，而所谓的原浆啤酒，就是直接从发酵罐中分装的生啤酒原液，没有经过巴氏消毒或过滤，所以啤酒里面会有...
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Lager拉格啤酒是工业啤酒吗？其实并不然，可以说工业啤酒都是拉格啤酒，但并不能说拉格啤酒都是工业啤酒，因为拉格啤酒属于一个大类，其中又包含了许多啤酒种类，虽然拉格啤酒适合工业批量生产，但拉格啤酒中也有精酿，例如酿酒狗的this is lager。拉格啤酒不等于工业啤酒随着精酿啤酒越来越流行，工业啤酒被调侃成“啤水”“尿啤”，成为啤酒鄙视链中最低端的存在。很多人在不懂的情况下，就盲目的认为拉格啤酒...
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英博雪津对企业文化的整合体现了英博的深厚经验，实现了东西方先进文化的水乳交融。英博雪津成立了企业文化整合委员会，拟定了科学、生动、有效的英博雪津企业文化宣传推广方案。在英博核心价值观的指导下，导入英博企业文化因子提炼雪津精髓文化，通过20个月的有机磨合和有效推行，英博雪津企业文化理念已在员工团队中落地生根，并在经营实践中开花结果，凝聚成英博雪津争雄啤酒市场的核心竞争力。2006年英博雪津实现了先进...
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