10年前，大多数产葡萄酒是无法咽下的。较近，我在上海买了10瓶不同的葡萄酒并邀请了3位葡萄酒专家来和我一起品尝，他们是：葡萄酒进口公司上海圣皮尔大中华(ASCGREATERCHINA)精品酒业务总监AndyLau，还有两位品酒师吕杨和张天佑。我选的酒包括3款怡园酒庄的葡萄酒，还有7款来自三个较大的葡萄酒商张裕、王朝和长城。品酒的结果让所有人都感到惊讶：所有的酒，除了一款之外，事实上口味都还可以，有...
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雷司令，这种经典德式小甜白，被称为“白葡萄酒皇后”，带着与生俱来的清新气质。它特有的花香和果香，鲜活又奔放，再加上清爽又优雅的酸度，饮一口清凉凛冽，仿佛一阵凉爽的风吹过，燥热烦恼一扫而光。来一杯冰镇的雷司令，整个人都精神了。它不但可以刺激味蕾，而且清新解腻，尤其适合搭配中餐。不过，雷司令一定要选对了才好喝，才能体会到它的复杂、多变：从干到甜，从柔美的花香、浓郁的果香，到丰富的矿物味。在德国众多雷司...
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葡萄酒在现在这个社会是很受欢迎的，因为它不仅拥有无法抵挡的魅力，还有促进身体健康的作用。但是那种葡萄酒的口味最好呢，实际是要根据自己的要求来，就像张裕哪种葡萄酒好喝其实最根本的要看个人对于酒的口感追求和要求了，有的人喜欢口感浓郁的、有的人则喜欢口感清淡；有的人喜欢口感酸的、有的人则喜欢口感偏甜的。这就是所谓的众口难调，但是我们可以了解张裕葡萄酒都有那种类型，从中挑选最适合自己的。张裕红葡萄酒哪款好...
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很多人都知道，红酒具有养生的功效，想要喝红酒养生，就应该清楚是喝红葡萄酒还是喝白葡萄酒好呢？今天就了解一下红葡萄酒养生好，还是白葡萄酒养生的效果好。红葡萄酒和白葡萄酒的酿造工艺有哪些不同？红葡萄酒和白葡萄酒最大的区别在于，红葡萄酒要通过浸皮的方式来萃取葡萄皮中的色素和单宁；白葡萄酒的酿造，最大的特点是先进行压榨，再进行发酵。通常酿造白葡萄酒的主要原料是白葡萄，而且都会去皮去籽，所以酿出的葡萄酒口味...
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作为一个资深的张裕葡萄酒爱好者，相信你肯定知道张裕葡萄酒有干型和甜型之分，所谓的“干”就是不甜的意思。张裕干红葡萄酒哪个级好?懂张裕葡萄酒的人应该听过说张裕优选级干红葡萄酒、张裕特选级干红葡萄酒、张裕珍藏级干红葡萄酒和张裕大师级干红葡萄酒之分，而以上的划分依据是按照葡萄酒的品级。张裕四个级别的干红葡萄酒性价比还是非常高的，价格差别也是有点幅度的，抵到低到几十元，高达几百元，总体来说还是值得大家去购...
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长期喝雷盛葡萄酒可以防止感冒、 延缓衰老、预防癌症、美容养颜、增 进食欲、滋补身体、促进消化、帮助 减肥、促进排尿、印制细菌。中世纪，欧洲的皇室贵族相信红酒 能医治百病，红酒更被教会宣传为上 帝的血液。而近日，亚洲首富李嘉诚 先生也披露了他的养生秘诀：每天晚 饭喝一小杯葡萄酒。对于法国人来说，葡萄酒就像面包 一样不可少。据统计，每个法国人一 年要消耗66升葡萄酒。法国有这样一 句谚语：一杯好葡萄酒...
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葡萄酒是一种可以进行长时间陈年的酒类，其实跟其它的酒类不一样的，那么，怎样的葡萄酒才是比较适合窖藏的呢？大家知道哪款吗？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，它们都会随着时间的改变而发生变化。一般情况下，红葡萄酒比白葡萄酒更具陈年潜力，因为红葡萄酒中有丰富的单宁和花青素等酚类物质作为支撑。那是不是所有的白葡萄酒都不适合陈年呢？如果不是，什么样的葡萄酒才适合窖藏呢？...
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威龙干红葡萄酒口感怎么样苏州市市场监督管理局抽检发现，标称威龙葡萄酒股份有限公司生产的1批次威龙干红葡萄酒（750mL/瓶，酒精度∶11.5%vol，生产日期：2017/5/3），甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检测值为0.000354 g/kg，标准规定为不得使用。公开资料显示，威龙葡萄酒股份有限公司是中国大型葡萄酒生产企业之一，是中国有机葡萄酒的倡导者，目前拥有三大葡萄基地以及有机葡萄酒、绿色葡萄...
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每个人的喜好不同，对好喝的定义也不同。云南酒还是挺多的，但我还是比较喜欢香格里拉本地酒，不同的人，对好喝的定义是不一样的，不能一概而论，有的朋友则比较喜欢重口味的干红葡萄酒，认为单宁低的红酒口感寡淡，缺少饮酒的快感，红酒就多了，青稞干红、干白，香格里拉系列干红葡萄酒，比较有名的有悦荣庄园、玛桑庄园、大藏秘、2800、2700、贵腐等，冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒。云南红葡萄酒哪款好喝云南酒...
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