智利一直以盛产价格优廉的美酒闻名，也有酿造有地区特色的优质酒，价格同样很亲民。
1、凉爽地区的葡萄酒
智利较干燥，属典型的地中海气候，但是受海洋的影响多凉爽天气，加上独特的当地多样的土地特色，产出的葡萄酒比较优雅可口，轻酒体，没有水果炸弹。
2、沿海霞多丽
受秘鲁寒流（The Humboldt Current）的影响，寒流的调节和海雾的笼罩形成了一个凉爽的气候区，非常适合霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和长相思（Sauvignon Blanc）的生长。
卡萨布兰卡山谷（Casablanca Valley）沙质、花岗岩黏性土壤已经有 1 亿多年的历史了，以霞多丽为主，酸度较高，且矿物质味浓厚。
亲民价格：
120 元维拉酒庄珍藏霞多丽干白
Villard Expression Reserve Chardonnay
3、矿物味长相思
智利狭长的国土使得气候也非常多样化，但一个共性是都拥有独特的白垩矿物质土壤，可以生产出很棒的长相思。
卡萨布兰卡山谷和莱达谷（Leyda Valleys）的长相思有一定的盐味，带草本植物气味。和法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）长相思风格相似：少甜果味、更加清澈透明。
亲民价格：
120-200 元维拉酒庄珍藏长相思干白
Villard Expression Reserve Sauvignon Blanc
4、薄荷味佳美娜
很多情况下，佳美娜（Carmenere）都会使智利葡萄酒口感更好。佳美娜主要有 2 种传统风格：橡木-巧克力风格以及青椒风格。现在部分高端智利葡萄酒会有更多纯净黑樱桃和草本植物的味道，伴随轻微的雪松香料似的橡木味。
亲民价格：
500-700 元蒙特斯紫色天使佳美娜干红
Vina Montes “Purple Angel” Carmenere Colchagua Valley
5、陈年型红葡萄酒
智利葡萄酒最大的问题就是陈年时间不够长，喝起来很酸或者丹宁很重，要是放在酒窖 15-25 年那就很不一样了。
空加瓜谷和迈坡谷（Maipo Valley）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）及其混酿葡萄酒酒非常适合酒窖陈年，这里有 2 种智利独创的混酿葡萄酒相当不错：一种是赤霞珠、佳美娜和品丽珠（Cabernet Franc）经典智利混酿，另外一种是赤霞珠和佳美娜混酿，再加入一点西拉（Syrah）。
亲民价格：
200-300 元维拉酒庄特酿干红
Villard Grand Vin L'Assemblage
6、非传统老藤葡萄酒
有幸躲过根瘤蚜灾害，智利的马勒山谷（The Maule Valley）仍幸存部分老藤葡萄园。
佳丽酿老藤葡萄酒
佳丽酿（Carignan）老藤葡萄酒口感异常丰富，带红色水果味且味美。
风味：黑树莓、烤李子、焦土、百里香和烟熏味
派斯老藤葡萄酒
躺在凉台的游泳池边上，喝着冰过的派斯（Pais）老藤葡萄酒，芳香、强劲和果梗味会一齐上来，感觉会很爽。
风味：树莓、芙蓉花、湿乳胶漆和牡丹花味
神索老藤葡萄酒
神索（Cinsault）老藤葡萄酒颜色似桃红葡萄酒一般，冰过喝起来会更好。和酸橘汁腌鱼搭配非常棒。
风味：香蔓越莓、煮过的草莓味、薄荷、干玫瑰和芙蓉花味
智利葡萄酒选酒指南
年份很重要：和法国葡萄酒一样，智利不同年份葡萄酒差异很大。 2014 年是一个非常不错的年份， 2016 年相对潮湿， 2018 年的葡萄酒很出色。
不要受到价格的干扰：智利葡萄酒价格的高低并不代表葡萄酒品质的高低。 150 元你也可以买到相当不错的葡萄酒。（参考winefolly）
