文：王智慧 | 葡萄酒在线在社交场合喝酒，没人是为喝酒去的，酒只是个搭话的由头，十二分精神都聚焦在怎么笑的好看仪态是不是高贵大方一点不婊上，还要不停琢磨对方刚才抛给我那句话到底藏着几层意思，明明是场战役！私下里跟朋友喝酒，重点依然不在酒上，杯中酒是咸是酸都好，重要的是喝一个热闹，是酒精能拿来卸个妆就好。而除上述之外，人一天里总要有一些独处的时光，一个人窝在沙发里叫无聊的呆着，一个人坐在沙发上喝一杯...
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许多啤酒爱好者平时没事的时候喜欢在家自己酿酒，可以喝到自己亲手酿制的啤酒是一件令人开心的事。但是自己在家酿酒不是那么容易的事，酿酒过程漫长而复杂，需要足够的耐心和细心去注意其中的细节。下面小编根据自己的酿酒经验主要从3方面分享一下操作过程中的注意事项。精酿啤酒设备厂家：自酿啤酒设备 实验啤酒设备 啤酒厂设备1、原材料方面我们都知道精酿啤酒酿造需要麦芽、水、酒花、酵母四种原材料。它们的组合造就了啤...
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家庭自酿啤酒从易到难通常分为三种方式：麦精酿造（extract brewing），部分出糖（partial mash），全麦芽酿造（all grain brewing）。在国外，家酿新手通常是从麦精酿造起步，逐渐进阶到全麦芽酿造。前两种方法有赖于高品质的麦精，固体（DME）或液体（LME）。国外的相关产品已经很成熟，然而国内貌似并没有。其优点在于省去了出糖和洗槽的步骤，大大节省了酿造日所需的时间；...
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随着大大小小的酒企业被爆出各种各样的肮脏黑幕，很多人都开始为生活的方方面面开始担忧。若是买到了假的白酒，对于身体其实也有着很大的伤害。这个时候，有的人就会想到要不自己酿造酒吧，但是又不知道怎么去酿造，所以就想通过网络渠道来了解如何酿造白酒。那么，在家中如何才能酿造出白酒呢？下面小编就给大家讲讲。做法（1）粉碎搅拌将玉米芯晒干后，碾成细末，筛去渣滓，将粉末加温水搅拌均匀，直至用手控原料有水分感，但不...
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葡萄酒是一种非常受欢迎的酒精饮料，在各国的餐饮文化中占据了重要的地位，并且在国外有许多专门酿造葡萄酒的庄园。葡萄酒口感复杂颜色丰富，适当饮用还可以延缓衰老，所以很受女士的喜爱，可是现在中国的葡萄酒市场混乱，葡萄酒质量参差不齐，很容易买到假葡萄酒，因此很多人希望自己酿造葡萄酒，那么今天我就教大家如何在家里酿造葡萄酒。一、准备工具家酿葡萄酒的工具很简单，透明的广口玻璃瓶、塑料漏斗、塑料虹吸管，过滤残渣...
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自己家里收藏白酒需要注意的问题是温度和光照，白酒收藏一定要避免光照，温度不能超过30℃。把白酒密封好，放在避光、阴凉和通风的地方收藏，竖立保存。瓶装白酒应选择较为清洁、避光和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。 先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧...
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很多酒友担心在市场上买不到真酒，所以心里会有自己在家酿酒的想法，但是如何酿酒呢？今天，小编就来给大家分享一下关于酿酒的前提条件。1、生态环境首先，要看你家周围的生态环境是否合适，水源则是最主要的问题。山泉水酿造白酒很不错的，如果附近没有山泉水，至少也得有要有好的井水或者干净无污染的河水，用自来水也可以，不过这是最差的选择，酒质比起其他水源来说就差了很多，水为酒之血。2、合适的场所与设备环境问题解决...
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随着大大小小的酒企业被爆出各种各样的肮脏黑幕，很多人都开始为生活的方方面面开始担忧。若是买到了假的白酒，对于身体其实也有着很大的伤害。这个时候，有的人就会想到要不自己酿造酒吧，但是又不知道怎么去酿造，所以就想通过网络渠道来了解如何酿造白酒。那么，在家中如何才能酿造出白酒呢？下面小编就给大家讲讲。做法（1）粉碎搅拌将玉米芯晒干后，碾成细末，筛去渣滓，将粉末加温水搅拌均匀，直至用手控原料有水分感，但不...
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金色的九月，正值橘子上市的季节。很多的市民有自酿果酒的爱好，今天小编就来跟大家说说自己在家如何酿造橘子酒。橘子酒有很好的健康养生的功效哦！1、原料选择：橘子3斤，糖1.4斤。挑选并清洗干净柑橘品种的不同，柑橘酒的风味明显有差异，我选用蜜柑品种，果酒的苦味程度比其它品种要低得多，建议采用高糖系列的蜜柑来酿造柑橘酒。柑橘剥皮前应清洗干净外皮，这样在剥皮的时候不会把柑橘瓣弄脏。2、将柑橘剥皮榨汁所用容器...
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