囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）大家好，今天是想喝甜酒的小编。和三五好友小聚时，总是少不了酒的陪伴。想要喝得轻松无压力、聚完第 2 天还能准时起床上班，小编的首选便是简单易饮的还不容易醉的“小甜水儿”。打开橙色软件搜索这个名字的时候，里面的选择让人眼花，有各种各样的“小甜水”，简直让人不知所措。“小甜水”确切来说是个啥？尽管它并不是一个官方名字，但通常来说...
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记者：苗倩 黄酒产业要抓住国潮兴起的发展机遇，用文化创新、体验创新和消费创新，努力开创酒类市场的经典新浪潮。开创文化新潮，要根植黄酒深厚的文化底蕴，讲好当代黄酒新故事，推动跨界融合和设计创新，用文化、文艺和文创焕发千年黄酒的发展活力。“传承千年的品质价值未得以很好地彰显，而有渐渐暗淡之嫌。作为绍兴，作为所有的黄酒人，应该反思，更应该觉醒。老酒不思进取，未来也不得以发展。”11月7日，在“千年黄酒，...
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你们喝酒时最喜欢吃啥下酒菜？那肯定要属花生米了！作为喝酒的“黄金搭档”，那学问可多的去了，来，带您一瞧~1.用淮北人的话说就是禁dao（禁得住夹菜），一盘炒菜一桌人几筷子可能就没了，但是酒过三巡你会发现花生米依然坚挺。2.喝酒的下饭菜不能太容易吃饱，喝酒要细细品，几筷子就饱了那可不行3.花生米独有的脆脆的口感，而且非常的香，就着白酒，一口酒一粒花生米,越吃越香，怎么吃都吃不够。4.喝酒的氛围不能少...
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俗话说 “酒，越陈越香”喜欢酒如命的小花对陈年美酒更着迷！“陈”其实就是“陈酿”，经过陈酿后的酒才可以口感更佳、酒质更好，为此国花瓷西凤酒对陈酿时间也有严格的要求。散发芳香气味的功臣竟是它！我国的白酒是世界驰名的，以国花瓷西凤酒为例：宝鸡凤翔，黄金酿酒纬度，白酒原产地保护区，其土壤、气候、水源，非常符合酿制高品质白酒。出自凤翔的国花瓷西凤美酒，以独特的色、香、味而闻名。国花瓷西凤酒以高粱、小麦、豌...
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在苏格兰，有一个旅游项目，就是让你品尝威士忌，同时还会给你讲一堂课 。讲他们祖辈逃税的经历，每个威士忌蒸馏工厂其实也是酿造啤酒的工厂，还会建议你拿家里的高压锅煮啤酒，然后在气阀上接一根导管，用一个杯子收集蒸汽，这个蒸汽就是威士忌。蒸汽的威士忌，蒸馏出来的先是酒，然后是水。其实是通过酒精沸点78°，水沸点100°的化学原理。这种蒸馏方法，蒸馏出来的依然是酒精和水的混合液体，不够纯，酒精度也不够高，把...
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Barossa是指巴罗萨山谷，不是一个牌子，意思是指巴罗萨山谷生产的红酒。巴罗萨山谷是澳大利亚葡萄酒产区，位于南澳，酿酒历史悠久，以设拉子红酒最为著名。巴罗萨谷在南澳大利亚，靠近著名的城市阿德莱德。巴罗萨谷古老的葡萄藤和悠久的葡萄酒历史可追溯至1843年。这里生活着第六代葡萄酒酿造家族，守护这片种植着澳大利亚老藤最集中的土地。巴罗萨谷拥有地中海气候，谷底有温暖气候的葡萄园，周围山丘上有凉爽气候的葡...
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红兰酒是什么酒，红兰酒好喝吗？红兰酒源自于明朝末年刘三姐故乡广西宜州市德胜镇，至今已有三百年历史，主料是优质糯米。很多地方都没有这种酒，这是鲜有的特色酒。红兰酒，源自于明朝末年刘三姐故乡广西宜州市德胜镇，至今已有三百年历史。红兰酒采用民间传统工艺，选用优质糯米为主料，佐以壮族人民称之为仙草的红兰草，制成后置于天然岩洞中，在冬暖夏凉的环境中醇化，窖存三年以上。酒体天然红色，晶莹馥郁、香甜醇和。清代诗...
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很多酒厂家在推出新品之前，都会生产一些酒版来促销和宣传使用。酒版是什么？很多人都不太清楚。酒版收藏的方法有哪些？下面小编来给大家详细介绍一下这两个问题！ 酒版是什么所谓酒版，是指酒的样板。酒版又称酒办、酒伴、酒样、“迷你”酒，是一些酒厂按比例将各种名酒缩小制成，专为促销宣传、专家品鉴、收藏者收集而特意生产的微型瓶装酒，它与原装酒在外观、材质、酒液、酒标上完全一样，瓶内装有30到50毫升的原酒。由于...
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茅台“1915年的巴拿马博览会茅台酒获奖”是虚假营销，“智掷酒瓶振国威”真相可能为有人不小心碰倒了茅台酒瓶。是真的吗?假的!为了纪念巴拿马运河建成通航，加上1906年旧金山经历了一场大地震，为了重振市民信心，美国国会决定在旧金山召开世界性的博览会以示庆祝，称为“巴拿马赛会”，又叫“巴拿马太平洋万国博览会”。这是世博会历史上参展人数最多、持续时间最长的一届博览会。1915年，茅台酒厂的前身——成义烧...
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