我国的白酒度数有很多种，从25度到75度不等，但为什么市面上常见的白酒，大多数是45°、52°、53°，什么度数的白酒口感最好呢？这些度数又是怎么来的呢？今天，就跟大家聊聊白酒度数背后的事，可能会颠覆你的认知。先说结论，那些你熟知的度数，像酱香型的53度，浓香型的42度与52度，其实是中国白酒经过多年的发展，由公益特点，历史机缘和市场选择共同作用的结果，与口味的关系并不大，而且充满了偶然性。在上世...
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市面上不仅有真茅台，而且还不少！人们之所以觉得市面上的茅台是假的，无非是因为买到的假酒过多，但是真品是绝对少不了的。不然茅台酒的名气早被假酒搞臭了，毕竟如果心知肚明大部分都是假酒，那又有谁会去冒险买？所以说，真酒有，假酒也不少，而想要买到真茅台，这两点要牢记。一就是“渠道为王”，很多人之所以买到假茅台最大的原因就是选择的渠道过于随便，并不靠谱。而所谓渠道为王，在线上选择茅台官网以及京东自营、京东茅...
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汾酒，是一款深受消费者喜喜欢酒水饮料，也是一款在酒水市场上拥有着高地位的美酒佳酿，因为这款酒不仅是山西白酒为进军市场的一大利器，也是这个社会上不可缺少的酒水分支。那么，市面上的汾酒有这些？青花汾酒和普通汾酒的区别是什么呢？下面大家就一起来知道一下。市面上有这些汾酒？就目前市场解析得知，汾酒主要有三种，分别为玻汾、老白汾、青花汾酒，而老白汾酒也就是大家所说的普通汾酒。青花汾酒和普通汾酒的区别地位不一...
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现如今，很多喝酒的人都爱喝纯酿酒，但大家一提到勾兑酒就嗤之以鼻，那勾兑酒就是酒精酒吗?市面上的勾兑酒都是假酒吗？那接下来我们来了解一下勾兑的知识。什么是勾兑勾兑是白酒酿造的一项必不可少的工艺。根据史料记载，早在周朝时期，人们就已经开始把酿出来的基酒进行二次加工，来提高酒质和口味。白酒勾兑简单地说就是"酒勾酒"是有专业的调酒老师用不同等级的基础酒、不同年份的调味酒进行组合和调味，从而确定品质风格。现...
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茅台镇以茅台飞天出名，飞天酒价格高高在上，很多人都喝不起，但是很多喜欢酱香酒的酒友都想追求茅台飞天酒一样工艺的白酒—坤沙酒。除了茅台酒是坤沙外，还有很多的坤沙酒。下面我们就一起来看看市面上有那些是正宗坤沙酒。坤沙酒是采用红缨糯高粱、小麦为原材料，严格遵循12987工艺，即为一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。一般最低都是三年基酒，飞天是五年基酒。坤沙工艺的特点：成本相对较高，...
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人们收藏酒，等同于艺术收藏，看着一瓶瓶老酒即是享受;或为投资增值，以得超额之收益；或为品饮，招待客人、自饮、送人，拿出一瓶陈年佳酿，酒香更显醇厚，再说一段老酒与老友的故事，想想就有意境。那么，到底什么样的酒才具备收藏价值呢?首先，要保证收藏的是纯粮固态白酒。在这个前提下，淘小最根据业界专家传授的经验为大家提供了三个参考维度，希望对你有帮助!稀缺性物以稀为贵，白酒的稀缺性主要体现在限量上，所以不管是...
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市场造假之泛滥，是所有名酒企业的噩梦！随着经济的发展，商品日益丰富，消费选择也越来越多样化，人们的消费观念正在发生改变。消费需求不再局限于满足基本生活需求，而是更加注重商品和服务质量，更加注重品牌美誉度、消费体验和精神愉悦，注重人与自然的和谐共生，更加注重公平、公正、公开，更加注重文明进步和环境保护。针对目前市场假酒泛滥，康哥特意将市场上常见假酒曝光，让广大消费者认清这些假酒的真面目！1. 竹筒酒...
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汾酒，是一款深受消费者喜爱酒水饮料，也是一款在酒水市场上拥有着高地位的美酒佳酿，因为这款酒不仅是山西白酒为进军市场的一大利器，也是这个社会上不可缺少的酒水分支。那么，市面上的汾酒有哪些？青花汾酒和普通汾酒的区别是什么呢？下面我们就一起来了解一下。市面上有哪些汾酒？就目前市场分析得知，汾酒主要有三种，分别为玻汾、老白汾、青花汾酒，而老白汾酒也就是我们所说的普通汾酒。青花汾酒和普通汾酒的区别地位不同：...
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文|大家酒评内容中心 杨占权长期以来，总能在各类APP和网站上看到飞天茅台半价促销的广告，原价1499的茅台酒只需800元就能带回家，看似占了大便宜。但一细看，酒瓶确实与贵州茅台酒非常相似，但酒身上却印着“茅台镇××酒”的字样，几字之差，其价值与飞天茅台却是天壤之别。这样借助名酒名气，玩弄概念、见缝插针，从而存活于市场的山寨产品不在少数。就像这种“茅台镇××酒”，打着茅台的幌子，误导消费者，最受造...
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