文 | WBO团队2020年5月8日，国务院发布了可以举办各类必要展会活动的指导意见，全国多数地区全面进入经济复苏期。葡萄酒行业的商业活动也逐步开始恢复。但是，疫情已经彻底改变了行业，如果完全遵循疫情前的运营方法和模式，葡萄酒经营者可能会出现旧船票登不上新客船的尴尬。疫情后，葡萄酒行业出现了一些显性和隐形的新赛道，谁先认识并进入这些赛道，谁就能获得发展的机会。比如大家都看到家庭饮用市场的潜力，但是...
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原创 记者 夏靖尧 华夏酒报 今天2日，烟台官方《烟台葡萄酒产区保护条例(草案)》（下称《草案》）征求意见稿公开。《华夏酒报》记者梳理发现，烟台将划定酿酒葡萄种植区，禁止新建、改建、扩建对土壤、水质、大气等造成污染的影响葡萄产业发展的项目。甚至，使用不符合规定的灌溉用水亦被禁用。产区范围本条例所称的产区，为山东省烟台市全境，是指《地理标志产品烟台葡萄酒(GB/T18966-2008)》中烟台葡萄酒...
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众所周知，目前新冠病毒正席卷全球，这对整体葡萄酒贸易产生了巨大的消极影响。酒吧、餐厅纷纷关张大吉，大多消费者也面临囊中羞涩的状况，较预计营收来看，无数厂商损失高达50%，甚至更多。旅行禁令、禁止入境，航运物流也因此变得极其复杂。由于执行隔离、封锁以及其他安全措施，葡萄酒厂商因此无法正常运营。然而，在每个人都有充分理由担心当前影响的同时，思考目前状况将如何对2020年份葡萄酒产生影响这一问题也至关重...
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文 | WBO团队2020年5月8日，国务院发布了可以举办各类必要展会活动的指导意见，全国多数地区全面进入经济复苏期。葡萄酒行业的商业活动也逐步开始恢复。但是，疫情已经彻底改变了行业，如果完全遵循疫情前的运营方法和模式，葡萄酒经营者可能会出现旧船票登不上新客船的尴尬。疫情后，葡萄酒行业出现了一些显性和隐形的新赛道，谁先认识并进入这些赛道，谁就能获得发展的机会。比如大家都看到家庭饮用市场的潜力，但是...
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大家好，你们的孙老师回来了。在接下来的几节课，文明将跟大家分享各个国家的葡萄酒等级制度和酒标解读。今天的这节课，先跟大家说说我们常见的几个葡萄酒国家，之后的课程也是围绕这些国家展开的。 世界葡萄酒国家代表简述： 法国 法国的本土纬度在北纬42°-51°，主要的葡萄种植纬度在42°-49.5°。 现在的法国是世界最大的葡萄酒产出国，是世界葡萄种植面积第二大国家。 典型气候：地中海气候、大陆性气候、...
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葡萄酒生产方面，由于2017年欧洲及南美地区遭遇严重的自然灾害，世界葡萄酒产量总体下滑8%左右，预计产量为246.7亿升；前五位生产国为意大利、法国、西班牙、美国、澳大利亚；葡萄酒消费方面，美国以31.8亿升排第一位，其次是法国、意大利、德国和中国；贸易方面，2016年全球总出口量达到104.1亿升，总进口量为103.6亿升，其中西班牙以22.9亿升的出口量位居第一，而德国以14.5亿升的进口量位...
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关于法国知名葡萄酒产区概况。法国是世界上较著名的生产葡萄酒大国，其生产葡萄酒的历史久远。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国还有哪些较好的葡萄酒产区呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。一、法国葡萄酒的历史来源法国葡萄酒起源于公元1世纪，较初的葡萄种植是在法国南部的罗讷河谷，2世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺，与现代、严格的葡萄酒酿造方法相结合，使法国葡萄酒更具有贵族...
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澳大利亚葡萄酒产区分布概况是怎样的呢？澳大利亚一年四季都阳光充足，非常利于栽培葡萄的生长发育成熟，其优越的土地矿物质也丰富了葡萄酒的味道，酿出的葡萄酒酒体丰满浓郁。接下来跟着小编一起来了解一下吧。 澳大利亚是世界葡萄酒生产大国，葡萄种植面积达3万公顷，年产葡萄190万吨，其中大部分为酿酒葡萄，对中国出口仅次于法国，澳...
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葡萄酒世界一年中最重要的时刻已经开启，即葡萄采收的时刻。现在来具体讨论2021年收成的数据还为时过早。但是正在慢慢取得进展，从意大利北部到南部，西西里岛已经收获了第一批葡萄一段时间了，此刻馥奇达产区（Franciacorta）正在采收，在托斯卡纳，还有一些早熟品种也在宝格丽（Bolgheri）地区开始了收获工作，其他大区也一样。施安蒂（Chianti）葡萄酒保护协会主席乔瓦尼•布西（Giovann...
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