最近一位酒友在在酒友群中抱怨说自己前几天和自己的老同学聚会，自己当天身体有点不舒服根本就没有打算喝酒，但是在饭局上一位当年不怎么熟悉的同学偏偏非要和他喝酒，喝少了还说就是不给面子，自己一气之下和他连着喝了好几杯……这位酒友的经历一下子在群里炸开了锅，很多酒友纷纷说起了自己被恶意灌酒的经历，并且很多资深酒友纷纷传授自己经验，今天小酒瓶给大家分享的就是这些机智的酒友们在酒桌上面对恶意灌酒的时候的做法，...
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这只能说明这一桌子人马在喝酒的品味上没有你深刻，至于怎么处理，要看你自己想不想喝，想喝就不要客气，多多少少喝点。人生难得是欢聚，总是别离多，随机应变处理吧。做人呢，脸皮厚，吃块肉，还能喝到酒。 如果你酒量不错，可以先来点白的，再陪一桌人喝个啤酒。一般来说，白酒喝习惯之后，基本上是看不上啤酒，尤其是工业啤水。 如果你拿的是白酒，别人喝的啤酒，一般来说，喝啤酒的都懂得！他们基本上不会和你一干二净，只会...
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应酬是商业中的一个专业术语，意为与人交涉，后来随着人们慢慢的把这种交涉的场合放在吃饭喝酒的时候，所以应酬也就成了和客户、合作伙伴等一些商务往来的相关人士喝酒的说法。所以一提到应酬，人们就会想到喝酒这个词，喝酒目前已经成为了应酬的代名词了，不过喝酒的人也分优势和劣质的，优势的人自然不用担心，劣势的人就需要注意自我保护了，毕竟酒喝多了还是非常难受的， 那么酒量小的人或者是女性该怎么在应酬喝酒的时候如何...
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人们买白酒的时候，喜欢很多有时候为了能够用便宜的价格买到质量好的白酒，到处找人一起团购，因为团购的价格比较便宜，这样大家一起分摊这么高的成本，就不会出现资金紧张的情况，大家也都能少花一点钱买到好酒，何乐而不为呢！不过有时候找不到合适的人一起团购，这时候怎么办呢？团购是现在比较流行的一种方式，在当下的电商购物中心也占据一定的优势，很多购物平台也只能通过拼团来进行购物，这样的好处就是能够让人们用极低的...
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在贵州，很多人基本上不用担心有没有酒喝，因为贵州作为酿酒的圣地，不论是仁怀、还是习水，都是酿酒的好地方，即便是贵州其他地区，也存在很多的酿酒坊，这让贵州到处都能买到纯粮酿造的散白酒，不过一些城市酒不一样了，它们主攻并不是是酒业，而是生产制造业或者其他一些商业，本地并没有纯粮散白酒出售，那要是自己所在的城市买不到纯粮酒怎么办呢？其实完全不用惊慌，看完此文就明白了！现在的社会，要说发达的话，肯定是互联...
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白酒是利润较高的行业——这已经不是什么秘密了，因此制假情况比其他行业更多；此外，在酒质的真假上分辨难度较大，制假较容易成功，买到假酒的可能进一步增加，那么买到假酒该怎么办呢？应该怎么样做才能利用好自己的合法权益？借着这个即将到来的消费者权益日，咱就来捋一捋如何在买到假冒白酒的时候合理地使用自己的权利。一，保留交易证据。不管在哪里购买白酒，一定要有交易凭据。这好比从银行取钱和存钱都会有一个交易凭据，...
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很多人都喜欢在葡萄盛产的季节，酿制葡萄酒，一般放置一段时间后，就能饮用啦。如果酿制的好，葡萄酒的口感是非常的不错的，如果酿制不好就会有各种问题。那么自酿葡萄酒是酸的怎么办?按照葡萄变葡萄酒的原理：葡萄酵母在适当的温度下，自发发酵把葡萄中的糖分转化成酒，随着发酵的进行，酒精不断增多，葡萄汁中的糖分不断减少，到发酵终止。这样葡萄汁就变成了葡萄酒。在后期存放过程中，还会发生一些复杂的物理化学变化，比如酒...
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经常喝葡萄酒的朋友们，多多少少都会遇到过这样的情况——开酒时，橡木塞断在瓶口里了，这就非常郁闷了……如果是自己在家喝酒发生这种情况就还好，但是发生在跟长辈领导一起的饭局上、在和心爱的姑娘约会时、邀请了一堆酒友来家里品酒时，那就真的是大型社会性死亡现场了。所以，避免这样的社死事故发生，我们还是得提前学习几招！首先，我们得知道，为什么酒塞会开烂。我们能想到的开坏葡萄酒塞的原因有什么？木塞自身的质量问题...
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一般一次发酵20天，2次发酵15天，一共35天左右！不过我还是不建议你饮用自酿的葡萄酒，自酿葡萄酒含有不同浓度的甲醇和杂醇油。甲醇、杂醇油的产生主要来源于原料。一方面，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，酵越彻底，甲醇含量会越高；另一方面，葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。此外，自酿葡萄酒的发酵过程中会产生大量的气体，所以不要用塑料瓶、不锈...
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