红酒杯型

来源:原创 时间:2023-03-04

自古以来,葡萄酒与高脚杯之间似乎就存在着天然的配对关系,但细心的朋友一定发现了起泡酒所用的杯子却是那般的与众不同,那么常见的香槟杯有哪些,又有什么不同用途呢?碟型香槟杯其实,直至上世纪的70年代,如今趋于“隐退”的碟形香槟杯还是人们使用的主流。▲《了不起的盖茨比》剧照只是随着时间的发展,人们慢慢发现——碟形杯过短的杯身也容易使酒中的气泡快速逸散,也十分容易倾洒,因此逐渐被历史所淘汰。发展到现代,由... 查看全文 >

解惑丨香槟杯有哪几种?杯型为何如此特殊?

专题目录

01.评测丨在尝试了不同杯型品鉴后,我们推荐这几款

酒杯极大影响着品酒效果,想必这是混迹酒圈的老饕们众所周知的一件事。但其实准确来说,酒杯从形状、容积到杯壁厚薄与杯口角度等方方面面,都会影响我们的感官,因此同一款葡萄酒在不同酒杯中会呈现出不同的香气,口感表现也可能是乏善可陈或充满活力。由此,众多葡萄酒杯的生产商们不断推陈出新,打造出各种不同形状和特点酒杯,也让我们挑花了眼。但是,其中我们常见的一些杯型的效果究竟如何呢?不同特点的酒杯更适用于哪些类型... 查看全文 >

02.怎么清洁红酒杯?(怎么拿红酒杯)

清酒红酒杯需要白醋,塑料洗涤器或尼龙网,然后请按照以下说明清洁红酒杯。将红酒杯浸泡在热水槽中1分钟。沥干水槽,加入醋。(如果您只是清洗几个红酒杯,请使用一个碗。)将红酒杯放入醋中一小时。使用尼龙网或塑料洗涤器轻轻擦洗。然后用热水彻底冲洗酒杯。用无绒毛巾擦干酒杯。干燥后,将红酒杯放在桌子上。如何清洁染色酒杯?饮用红葡萄酒可能会在玻璃杯底部留下一点葡萄酒渍,为了防止这种情况,只需在使用完毕后冲洗玻璃杯... 查看全文 >

03.在尝试了不同杯型品鉴后,我们推荐这几款

酒杯极大影响着品酒效果,想必这是混迹酒圈的老饕们众所周知的一件事。但其实准确来说,酒杯从形状、容积到杯壁厚薄与杯口角度等方方面面,都会影响我们的感官,因此同一款葡萄酒在不同酒杯中会呈现出不同的香气,口感表现也可能是乏善可陈或充满活力。由此,众多葡萄酒杯的生产商们不断推陈出新,打造出各种不同形状和特点酒杯,也让我们挑花了眼。但是,其中我们常见的一些杯型的效果究竟如何呢?不同特点的酒杯更适用于哪些类型... 查看全文 >

04.如何挑选红酒杯(如何挑选红酒杯?挑选红酒杯的诀窍)

01酒杯的材质日常所用的红酒酒杯主要有两种材质,一种是水晶玻璃,一种是普通玻璃。这两者又有什么区别呢?首先两者的分量是不一样的,水晶玻璃红酒杯是人工吹制,会让你感觉到非常的轻,非常的薄。而普通玻璃红酒杯是机器制作,有一种很厚重的感觉。因为它是机器制作的,不像人工吹制的轻薄。其次将水晶玻璃红酒杯对着光线旋转,它显得晶莹剔透,并折射出迷人的彩光。而普通玻璃红酒杯在色泽上相对显暗,也没有那么通透。且水晶... 查看全文 >

05.16种杯型:祝你喝葡萄酒装腔成功

不同口感的葡萄酒最好可以用相应的酒杯来品饮,只有这样,才能最大程度的享受它的完美表现。下次喝酒时,对号入座,为您的杯中之物选择一款合适的酒杯吧!香槟香槟代表着欢乐的气氛,这种明亮的白色起泡酒应该在欢愉之时用这种细长型的酒杯来欣赏它的完美气泡。波特酒波特酒是一种甜型的加强酒,经常在餐后搭配甜点饮用。雪莉酒雪莉酒也属于加强型的甜酒,可以在餐后搭配甜点,也可以在烹饪的时候使用。巴贝拉一种非常流行的餐酒,... 查看全文 >

06.红酒为什么用红酒杯(红酒为什么要用红酒杯)

红酒使用红酒杯是为了美观和避免手的温度影响酒液温度。红酒杯一般是高脚杯,有一根细长的茎,可以避免手碰到杯身,把温度传递给酒液,同时方便摇晃酒杯和观察酒液。红酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外,还是为了更好品尝到红酒的最佳风味。品红酒的时候,红酒温度很重要,不同的红酒都有最佳侍酒温度,手的温度会影响到酒的温度,所以在拿红酒杯的时候,应该拿酒杯柄或杯底,这样才不会影响到酒温。不要用手... 查看全文 >

07.爱红酒的伙伴们杯型选对了么?

新年期间,相信不少人要参加各种聚会了。在聚会中,人们难免喝点酒,喜欢红酒的伙伴们更是免不了走杯波尔多(Bordeaux)啊,来口勃艮第(Burgundy)啊,轻撞下香槟(Champagne)啊。这张图将要告诉您的是,每种葡萄酒都有最适合它的杯型,你也可以在“一支酒杯喝天下”的基础上迈出更讲究的一步。... 查看全文 >

08.如何挑选红酒杯(如何挑选红酒杯?挑选红酒杯的诀窍)

挑选红酒杯一般要注意的是酒杯的形状和材质。红酒杯材质分为水晶杯和玻璃杯,水晶杯比玻璃杯更清透和坚硬;而形状可分为波尔多杯、勃艮第杯、白葡萄酒杯和香槟杯等,可以根据需求选择。酒杯是餐饮的重要工具,它对餐桌的整体美感,特别是对饮用情趣有决定性的影响,所以饮用红葡萄酒的酒杯颇有讲究。水晶酒杯和玻璃酒杯水晶杯价格要比玻璃酒杯贵,尤其是来自国外的水晶酒杯,像意大利和奥地利都是品质上乘的水晶杯生产国。其次,由... 查看全文 >

09.红酒杯分类有哪些?红酒杯怎么选

红酒杯是一种玻璃器皿,不同类型的红酒搭配合适的酒杯,因为玻璃的形状和颜色会影响红酒的味道! 酒杯有身、茎和脚三部分,大多由玻璃或水晶制成。怎样拿着酒杯你知道?正确的姿势应该是:手指放在茎部,确保身体的温度不会影响酒的味道,也避免了酒杯会留下你的指纹而影响红酒的视觉外观。 酒杯由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和铅玻璃组成。由铅晶体制成的酒杯是的,应该避免有色的杯子,以免看不到红酒的颜色。不... 查看全文 >

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