根据中国海关的数据，2018 年，中国葡萄酒进口总量自 2014 年以来首次下降，而总价值稍有上涨。中国进出口葡萄酒与烈酒协会（简称 CAWS）最新公布的数据显示，2018 年中国葡萄酒进口总量较去年下降了 8.26％ ，共 6.875 亿升；而进口额与去年相差不大，增长了 2.12％，共 28.5 亿美元（约 190 亿元）。海关数据显示中国葡萄酒出口额上涨很少，仅 1.1%，受到经济放缓和中美...
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文|WBO 蔡梦藜今年，国家质检总局对波尔多静态葡萄酒子产区实施地理标志保护。这些地理标志保护，对酒商而言，又有什么作用？多个葡萄酒产区获原产地保护2016年6月，国家质量监督检验检疫总局正式宣布对波尔多产区内的所有静态葡萄酒子产区实施地理标志保护。此次共有将近50个波尔多葡萄酒产区一举获得了地理标志保护。据了解，在此之前，干邑、香槟、纳帕谷、苏格兰威士忌以及龙舌兰酒也获得了保护。国内一些葡萄酒产...
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文 | WBO 蔡梦藜5月11日，美国商务部长韦伯•罗斯宣布中美“经济合作百日计划”的首批十项斩获，其中第一条挂帅的是中国将在7月16日之后将允许美国牛肉进口。据了解，目前美国超市销售的牛肉每磅不到2美元,。这意味着，物美价廉的美国牛肉将在不远的将来进入中国百姓的餐桌。美国牛肉已阔别中国13年。如今，你是否记得它的味道呢？今天，WBO就告诉你美国牛肉适合做哪些中西菜肴，以及应该搭配怎样的葡萄酒！美...
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在葡萄酒界中，根据酿酒历史来划分了新世界葡萄酒国家和旧世界葡萄酒国家，至于新世界葡萄酒国家有哪些？主要都是一些历史比较短的新兴国家，例如美国、智利、澳大利亚等，包括我们中国也属于新世界葡萄酒国家，酿制葡萄酒的历史都比较短。新世界葡萄酒国家的特点新世界葡萄酒国家是酿酒历史比较短的国家，例如美国、加拿大、智利、阿根廷、澳大利亚、南非、新西兰等，这些国家的葡萄酒酿造历史只有一两百年，另外还有一些更短的，...
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文|WBO 蔡梦藜今年，国家质检总局对波尔多静态葡萄酒子产区实施地理标志保护。这些地理标志保护，对酒商而言，又有什么作用？多个葡萄酒产区获原产地保护2016年6月，国家质量监督检验检疫总局正式宣布对波尔多产区内的所有静态葡萄酒子产区实施地理标志保护。此次共有将近50个波尔多葡萄酒产区一举获得了地理标志保护。据了解，在此之前，干邑、香槟、纳帕谷、苏格兰威士忌以及龙舌兰酒也获得了保护。国内一些葡萄酒产...
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2021 年全年的葡萄酒海关进口数据已经出来了，我们统计了 15 个主要进口国的数据，一起来看看过去 5 年，中国葡萄酒进口市场发生了哪些变化。先看看近 5 年来 15 个主要葡萄酒进口国的具体情况：上下滑动查看更多↓01进口量和进口额均在下降纵观 5 年的数据可以明显看出，无论是中国葡萄酒进口量还是进口额，都在呈下降趋势。这里面无非是 2 方面原因，一个是国际，一个是国内。国际上诸如国际形势变化...
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看到超市商店售卖的葡萄酒都贴有中文背标，你会不会好奇：为什么进口酒要贴中文背标呢？因为我国的《食品安全法》规定，进口食品必须贴中文标。由于葡萄酒也属于食品，所以，凡是通过正常渠道进口的、用于市场流通的进口葡萄酒都会贴上中文背标。中文背标不仅容易监管，还有利于消费者更加准确地获得商品信息。一张合格的进口葡萄酒中文标签必须标注的内容有：①品名、②原产国（地区）③原料与辅料 、④生产（灌装）日期、⑤贮藏...
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南非作为新世界产酒国的代表，酿酒历史悠久，又经历重重磨难，历史和政治变迁，是个不会哭的苦孩子。进入国际市场晚，缺乏国家财力支持，这么多年的声誉和市场，靠的是实力，2021年的趋势下，南非葡萄酒增长速度让人欣慰。近20年来在世界舞台频频获奖，越来越受全世界葡萄酒爱好者的欢迎，而且南非的性价比和独特的地理位置风土都是得天独厚的。那到底什么样的南非酒真正适合国人的口感？又是如何在中国葡萄酒市场站稳脚跟的...
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根据国家质检总局2018年1月发布的《2017年11月未准入境的食品化妆品信息》，其中通报了七十二批次不合格进口葡萄酒未予准入，共计5.284756吨。不合格的进口葡萄酒中，包装不合格为二十六批次、未按要求提供证书或合格证明材料二十二批次、标签不合格为五批次、货证不符为三个批次、超过保质期为一个批次、感官检验不合格为三个批次、含有杂质为九个批次。其中不合格的葡萄酒主要来自奥地利、澳大利亚、法国、格...
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