【闲话白酒】 第十七盅营养成分丰富的兰陵美酒文/老杨兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。这是伟大诗人李白同志赞美兰陵美酒的一首诗，名字叫《客中行》。李白不但是个诗仙，而且也是酒仙，一生饮酒无数，并在酒后诗性大发，斗酒诗百篇，写出千古名句。李白好酒，李白也懂酒。每当喝到好酒，便有好的诗句产生，为我们留下宝贵的文化遗产。兰陵美酒产于山东最南端的仓山县兰陵镇。这里是沂蒙山区的...
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【闲话白酒】 第十七盅营养成分丰富的兰陵美酒文/老杨兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。这是伟大诗人李白同志赞美兰陵美酒的一首诗，名字叫《客中行》。李白不但是个诗仙，而且也是酒仙，一生饮酒无数，并在酒后诗性大发，斗酒诗百篇，写出千古名句。李白好酒，李白也懂酒。每当喝到好酒，便有好的诗句产生，为我们留下宝贵的文化遗产。兰陵美酒产于山东最南端的仓山县兰陵镇。这里是沂蒙山区的...
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匠心为本，匠人为基，在如今白酒行业走向文化回归、品质回归、价值回归的大前提和背景下，11月3日，兰陵酒业秉持着“建立价值回归，实现品质代言，进一步强化稳产提质”的指导思想，发扬工匠精神、秉承酿造技艺，矢志不移地开展2021年度粮食酒酿酒工技能大赛。本次技能大赛分为技能操作和理论知识考试两个部分。技能操作部分考核在依据山东省酿酒工技能大赛的考核标准基础上，与我公司实际情况相结合，制定了更明确、更严格...
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近日，山东兰陵美酒股份有限公司高技能人才培养再传捷报。12月14日，临沂市人社局面向社会公示了2022年沂蒙首席技师名单，经过层层选拔和评审，全市共有40名技能人才入围。其中，我公司粮食酒四车间副主任、国家级白酒、黄酒评委袁宁同志成功入选，这也是2022年度公司第三位获得市级以上荣誉称号的高技能人才。沂蒙首席技师，是在全市乃至全省同行业影响作用大、得到广泛认可、经层层选拔认定的优秀高技能人才。沂蒙...
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酒使人心愉悦，而欢愉正是所有美德之母。我继续与葡萄酒作精神上的对话，它们使我产生伟大的思想，使我创造出美妙的事物……是啊，酒在杯中情在心，深深地饮下这杯美酒！饮下这一杯杯含情的酒，饱含万种风情的酒！有情的情，饱含浓烈友情的酒！美酒的美，是高山的美，河流的美；是极地的美，也是热海的美；是仁和之美，友善之美，是和谐的美中庸的美！是包融的美！是大美不言的美！在美酒中，情怀无需言说，悲喜无需表达，推杯换盏...
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唐人戎昱《送张秀才之长沙》：“君向长沙去，长沙仆旧谙……”松醪能醉客，慎勿滞湘潭”意思为:你到长沙去吧，那里有许多老朋友。长沙的松醪酒醉人呵，就别滞留在湘潭了。长沙和湘潭是紧邻的两个城市，在唐代都生产松醒酒，而且名声远播。唐代裴所著《郑德琐》载:“九元中，湘潭尉郑德填家居长沙，有亲表居江夏，每岁一往省焉。……德磷好酒，长携松醒春酒，过江夏，遇叟，无不伙之。”何谓松醪酒?“凡是用松料酿制的酒，均称为...
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2021年1月19日，山东省人力资源和社会保障厅公布“山东省2020年享受政府特殊津贴人员名单”，山东兰陵美酒股份有限公司副总工程师、国家级白酒评委尹福成功获选。 “政府特殊津贴”是党中央国务院关心、爱护、激励，加强高层次高技能人才队伍，设置的一项重要制度，是实施“人才强国战略”和“创新驱动发展战略”的重要举措，是为全面建设社会主义现代化国家提供的坚实人才支撑。 继兰陵美酒总工程师管桂坤在...
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匠心为本，匠人为基，在如今白酒行业走向文化回归、品质回归、价值回归的大前提和背景下，11月3日，兰陵酒业秉持着“建立价值回归，实现品质代言，进一步强化稳产提质”的指导思想，发扬工匠精神、秉承酿造技艺，矢志不移地开展2021年度粮食酒酿酒工技能大赛。本次技能大赛分为技能操作和理论知识考试两个部分。技能操作部分考核在依据山东省酿酒工技能大赛的考核标准基础上，与我公司实际情况相结合，制定了更明确、更严格...
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为拓展认知宽度，提升管理品质，6月16日—6月30日山东兰陵美酒股份有限公司管理人员齐聚百年名校---浙江大学，开展了组织赋能体系之一：中高层管理人员综合能力提升的团队学习培训活动。此次学习培训分为两期，50多位管理人员参加，在大家学有所获、学要所成、学要所用的感悟中圆满结束。本次培训学习邀请了浙江大学的重磅师资从管理的多个维度进行主讲，通过教授、专家的理论讲解、案例分析、现场互动等生动的授课方式...
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