老一辈的人很多都喜欢喝牛栏山，几乎可以说是最廉价的白酒了，那牛栏山是什么香型的酒呢？牛栏山主要生产的都是清香型白酒，还有少数浓香型白酒，但需要注意的是，牛栏山的香型并不太正规，因为它并不是纯粮酒，而是“人人鄙视”的酒精酒，却也是最成功的酒精酒。牛栏山是清香型酒精酒牛栏山具有自己独特的传统酿造工艺，包括对原料、水源、发酵工艺和勾调工艺的认识和掌握，确保了牛栏山酒的风味特点，那牛栏山是什么香型的酒呢？...
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导语：超市卖15块一瓶的牛栏山，是勾兑酒吗？能不能喝？行家建议很明确！牛栏山是我们生活中很常见的一款酒水，在超市里也随处可见它的身影。牛栏山算得上是超市里便宜酒水那一类了，售价才15元，正是因为这么低的价格，才有不少人都喝过。那么问题来了，这么便宜的酒水是勾兑酒吗？我们来分析一下牛栏山背后的标注：配料表：水、高粱、液态法白酒、食用香料。在配料表里我们就可以得知，它是酒精勾兑酒。纯粮食酒的配料里，只...
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导语：超市15元一瓶的牛栏山，是粮食酒吗？能喝吗？行家一语道破！世界上的任何东西都有高低之分，产品的定价更是如此。同样是酒水，为何茅台一千多一瓶，都“一瓶难求”而超市15元一瓶的牛栏山，就成了“烂大街”的廉价酒水？主要就是因为茅台酒的酒水跟牛栏山的酒水，品质根本不在一个档次上，品质上天差地别，自然价格也是有高低之分。茅台酒是一款纯正的粮食好酒，这是大家都知道的事实。那15元一瓶的牛栏山，在超市低价...
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“一杯二锅头，呛得眼泪流。”这是陈小春的歌曲《算你狠》中的一句歌词。一提起北京的白酒，那么二锅头肯定是首先浮现在你脑海里。二锅头也分为很多种，不止有牛栏山二锅头，还有红星二锅头和北京二锅头等等。就拿北京二锅头 ，它的口感在同等价位的白酒里来说还算好的了。如今白酒的需求量不断增加，北京二锅头为了顺应需求，因此也采用液态制造法酿造白酒，也就是我们通常所说的食用酒精酒。其实不止北京二锅头，红星二锅头、牛...
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一说到酒精酒，相信大家的反应都差不多的，都是十分痛恨的。但是说实在的，你真的了解酒精酒吗？严格意义来说，食用酒精酒是在国家生产许可范围内的，少量饮用是没有问题的。很多人都不会选择酒精酒，其实酒精酒很多时候我们都接触过，那么到底如何分辨酒精酒呢？今天，小编就来给大家分享一下，如何分别酒精酒。产品执行标准出现GB/T20822和GB/T20821这两个执行标准的，就是添加了食用酒精。这二者分别为固液法...
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“今朝有酒今朝醉”，这是小编今天晚上下班路过一家烧烤店看到的，现在的人们喝酒就是这样。要活在当下，毕竟我们也无法预知未来，谁会知道明天会发生什么呢？当人们谈及到酒时，人们的兴致就被提了起来，酒在我们日常生活中必不可少，很多场合都有酒的存在，酒在餐桌上起到烘托气氛的作用，有酒的地方一般不会冷场。生活中，人们无论是开心还是伤心，都会邀上三五好友喝上一场酒，所有的事情在那一刻都烟消云散，任何情感都包含在...
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领众匠、用心酿，各位酒友大家好我是领匠酿酒人，今天我们来说说牛栏山二锅头明明是“酒精酒”，但是在生活中为什么还是受大家欢迎，销量和口碑还是很好呢？首先呢我想解释下酒精酒这个问题，在外行看来呢，酒精酒就是假酒、就是我们生活中说的酒精勾兑的酒，但是呢就算是勾兑的酒吧，那也不可能是纯酒精对出来的酒啊，而我国呢白酒主要有三种类型：液态、固态和固液结合。“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这...
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年底了，聚会的人也多起来了，大家在一起喝个白酒，吃个小肉，也是非常享受的。那很多人都喜欢买12块钱的牛栏山，毕竟牛栏山是一种酒精勾兑的酒，但是为啥还深受人们的喜爱呢？你知道原因吗？首先就是酒的价格了，这成为了很多人买酒时的首选，并且牛栏山酒的销售量达到了90亿，这也是一个非常庞大的数字，再者十几块钱就能够买到一瓶白酒，虽然说一分价钱一分货，但是他也不可能是假酒，毕竟这也要付出代价的。第2个原因：虽...
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白酒里面也分段位，一个白酒的段位和他的品牌口感都有关系，我们所熟知的茅台和五粮液就是高段位的白酒，因为这些白酒品质口感十分难得，但是价位也很高，很多人将它们称之为高端酒。有高段位白酒就有中段和低段之分，中端白酒有沪州老窖、 郎酒等。白酒中的低端酒有很多，我们最常见的各种光瓶酒，二锅头、汾酒、牛栏山等等就是低端白酒，这里的低端指的是价位，并不是口感，如今白酒的竞争愈加白热化，由于销量过高，因此很多厂...
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