鸽笼白(Colombard)原产于法国西部的查伦泰(Charentais),尽管鸽笼白葡萄遍植全球,但是,你能找到的鸽笼白酒却少之又少。鸽笼白葡萄更适合酿造白兰地,是法国雅文邑产区(阿玛尼克亚地区)的传统。鸽笼白葡萄酒多呈金黄色,酒体圆润、轻盈,口感清爽、均衡而且和谐、果香馥郁,余味悠长,是优秀的白葡萄酒品种。鸽笼白葡萄酒单宁、甜度很低,酒精度中等偏低,只有酸度较高,即使是刚品鉴葡萄酒的朋友也很容...
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霞多丽(Chardonnay)又叫莎当妮、雪当利、莎当尼、布诺瓦。作为世界上最受欢迎的葡萄酒之一。霞多丽葡萄能酿造出多种风味的葡萄酒,从起泡型白中白到浓郁绵密的橡木桶陈化白葡萄酒。法国夏布利:勃艮第大部分地区出产的都是风味较为浓郁,经橡木桶陈化的霞多丽酒。夏布利地区出产的则是更加清淡,通常未经橡木桶陈化的葡萄酒。酸度较高,该地区的白垩土壤是夏布利酒以矿物为主的清冽口感的源泉。西澳大利亚:玛格丽特河...
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智利麦卡斯珍藏黑皮诺红葡萄酒价格行情走势,智利麦卡斯珍藏黑皮诺红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格表,智利麦卡斯珍藏黑皮诺红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格多少钱?智利麦卡斯珍藏黑皮诺红葡萄酒口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍智利麦卡斯珍藏黑皮诺红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场价格及详细介绍!智利麦卡斯珍藏黑皮诺红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价:¥1188.00智利麦卡斯珍藏黑皮诺红葡...
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白葡萄酒是一种没有接触葡萄皮发酵的葡萄酒,颜色可以是稻草黄色,黄绿色或黄金色,白葡萄酒已存在至少2500年。各种各样的白葡萄酒来自于大量的品种、酿酒方法和残余糖的比例。白葡萄酒主要来自“白”葡萄,颜色是绿色或黄色,如霞多丽、和雷司令。有些白葡萄酒也是用红葡萄和黑葡萄酿制,前提是葡萄汁没有染色。例如,黑比诺通常用于生产香槟。在许多类型的白葡萄酒中,干白葡萄酒是最常见的。或多或少有点芳香和浓烈,它是由...
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甜白葡萄酒甜是因为含糖量很高,大于45g/L。制作甜白葡萄酒一般是采取延迟采摘的葡萄,这些葡萄的糖分积累很高,在发酵完成后,会残留大部分糖,因此喝起来很甜。甜白葡萄酒是指含糖量大于45g/L的白葡萄酒。甜白葡萄酒产生于酿酒师在某个时候停止发酵过程,阻止葡萄酒中的一些糖转化为酒精,而这些糖是葡萄酒尝起来甜的原因。这种中断有很多可能发生的方式:一种是在发酵过程完成前除去酵母,或者酿酒师可以从含糖量非常...
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可能有许多朋友想喝点儿葡萄酒,又不想花太多钱。那我找了一些适合平时喝着玩儿的平价葡萄酒。这类酒其实有很多,因为售价100以内的葡萄酒是目前市场上数量非常庞大的一类,有不少性价比比较好的酒。我认为100元酒好喝的标准是,都喝得出来口感不错,没有奇怪的味道就可以了,另外这些酒要随处可以买到。第一款:澳洲黄尾袋鼠,有这个赤霞珠(葡萄)酿的和西拉子(葡萄)酿的,并且这个酒可选择得非常多,干的白的红的甜的都...
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白葡萄酒是一种没有接触葡萄皮发酵的葡萄酒,颜色可以是稻草黄色,黄绿色或黄金色,白葡萄酒已存在至少2500年。各种各样的白葡萄酒来自于大量的品种、酿酒方法和残余糖的比例。白葡萄酒主要来自“白”葡萄,颜色是绿色或黄色,如霞多丽、和雷司令。有些白葡萄酒也是用红葡萄和黑葡萄酿制,前提是葡萄汁没有染色。例如,黑比诺通常用于生产香槟。在许多类型的白葡萄酒中,干白葡萄酒是最常见的。或多或少有点芳香和浓烈,它是由...
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一、白葡萄酒的功效?1.增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态, 使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。2.所有这些使 人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。滋补作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。3.这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。4.葡萄酒中的酚类物质和奥立...
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100块钱以内选酒一个总的宗旨:别买法国波尔多的酒,为什么?波尔多作为法国葡萄酒的招牌以及葡萄酒分级体系最完善的产区,什么酒是什么价早就被安排得明明白白了。那还轮得着消费者来捡漏?一百块钱也就只能买个波尔多的标签,品质?不存在的。100元酒好喝的标准:当我们说一瓶不到100块的酒很好喝的时候,那我们所指的好喝绝对不是三层香气,口感复杂,回味悠长这些高阶版本的“好”。谁都能喝得出来的口感不错,没有奇...
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