大众、奔驰、宝马、奥迪、保时捷……这些耳熟能详的汽车品牌都是德国制造，德国人用严谨的态度一直引领着全球汽车行业。而在现实生活中，德国人也有非常轻松幽默的一面，他们爱啤酒，爱旅行，爱在严谨的工作之余享受生活，啤酒俨然成了德国人另一个代名词。1、传说：因喝水得病才开始喝啤酒关于德国人喝啤酒有一个传说。17、18 世纪，欧洲大陆疾病横行，很多人因喝了生水而患病。当时有个人说，他发现了一种用啤酒花和粮食酿...
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大众、奔驰、宝马、奥迪、保时捷……这些耳熟能详的汽车品牌都是德国制造，德国人用严谨的态度一直引领着全球汽车行业。而在现实生活中，德国人也有非常轻松幽默的一面，他们爱啤酒，爱旅行，爱在严谨的工作之余享受生活，啤酒俨然成了德国人另一个代名词。1、传说：因喝水得病才开始喝啤酒关于德国人喝啤酒有一个传说。17、18 世纪，欧洲大陆疾病横行，很多人因喝了生水而患病。当时有个人说，他发现了一种用啤酒花和粮食酿...
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编译：王智慧 | 葡萄酒在线1. 玻璃瓶中有台微型时光机品质优秀的葡萄酒具有奇异的魔力，能够带你坐上时光机，穿越回它被酿造的时代里。葡萄酒是少数农产品里能清晰的反应出它所生长的环境和土壤的。即使是新手也能通过品尝对区域差别像模像样的讲出几句。当然，不是所有的葡萄酒都有如此境界。许多葡萄酒在酿造的过程中把所有原产地的痕迹都抹去了。对一些饮者来说，一瓶好葡萄酒和一瓶伟大的葡萄酒的区别就在于此。2. 这...
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眨眼间，夏天又到了，酒又成为了生活中最重要的主角之一。天气炎热，有酒友喜欢在晚上约上三五好友，痛快地饮几瓶啤酒以求一丝清凉；有酒友喜欢倒上一杯白酒，小酌几杯微醺胜买醉以去夏日烦躁。而白酒和啤酒，这两种看似扯不上联系的酒，其实也代表了两个国家的酒文化。对于啤酒相信大家都不会陌生，大口下肚，随着冰凉一路滑过食道，那一刻，才明白什么是真正的“透心凉、心飞扬”，所以啤酒在中国不是拿来品的，它是大众的狂欢，...
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不同的啤酒在颜色和口味上有区别，既有颜色轻淡、口感清爽的淡啤酒，也有呈现棕色，甚至黑色，能让你品出坚果、太妃糖、咖啡或巧克力味道的浓醇型啤酒。如此多滋多味的啤酒绝对是佐餐时不可或缺的，几乎每一道菜品都能找到一种与之味道相投的啤酒。德国人喝啤酒时离不开香肠和熏咸肉。传统的德国菜单里就是肉、土豆和啤酒。当然，也会有酸菜。德国菜的拼盘比较多，比方说一道主菜含有的东西可能有大片猪腩、一片猪脖子肉、三根小香...
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编译：王智慧 | 葡萄酒在线1. 玻璃瓶中有台微型时光机品质优秀的葡萄酒具有奇异的魔力，能够带你坐上时光机，穿越回它被酿造的时代里。葡萄酒是少数农产品里能清晰的反应出它所生长的环境和土壤的。即使是新手也能通过品尝对区域差别像模像样的讲出几句。当然，不是所有的葡萄酒都有如此境界。许多葡萄酒在酿造的过程中把所有原产地的痕迹都抹去了。对一些饮者来说，一瓶好葡萄酒和一瓶伟大的葡萄酒的区别就在于此。2. 这...
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二十一世纪，人类是地球的主宰，人类有一万年的文明史征服自然。这一切都从一个伟大的发明开始，不是车轮，不是汽车，也不是建筑，而是啤酒。啤酒（beer）一词来源于拉丁语bibere，是“喝”的意思。在埃及人之后学会酿造啤酒的是希腊和罗马人，且在葡萄酒没有成气候之前，啤酒一直是地中海地区最受欢迎的酒精饮料。但到了罗马帝国时期，葡萄酒成为了酒神巴克斯的饮料，而啤酒只能在葡萄不能种植的偏远地区才能酿造，古罗...
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野格利口酒（Jagermeister）也称圣鹿，是德国第一酒精品牌。作为德国人的骄傲，深受年轻人的喜爱。电影《宿醉》中，主角们在楼顶喝的就是这种酒。1878 年，冬季猎鹿比赛曾是德国十分盛行的消遣方法。打猎聚会的猎我们冒着严寒，靠饮一杯烈酒驱走寒意。一位名叫库尔特·马斯特（Curt Mast）的猎人，发清楚一种饮品，在他的猎鹿之旅饮用。其配方是啥？只要少数的几自己知道。它由56 种药草、香料和花朵...
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在发展的道路上，必定是要走一些歪路的。以武器为例：Krummlauf弯曲步枪德国人的发明，认为可以这样让子弹拐弯，当然，他们失败了双管炮比一个炮更好的是什么？当然是双管炮！这是一位牙医的设计。但他没有考虑过，如果两个炮口不能同时开火，大炮会变成电风扇，而炮手自己可能被炸碎鼹鼠挖掘器二战初期法国的发明，本来是冲在前线。但是这东西重量130吨，却是轻装甲，无武装，所以从未投入实战FP-45解放者原本是...
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