加拿大时间 2016 年 9 月 27 日,威廉王子和凯特王妃参访了位于加拿大英属哥伦比亚省(British Columbia)的传教山酒庄(Mission Hill Winery)。在该酒庄内威廉王子夫妇亲手采摘了黑皮诺葡萄(Pinot Noir),并试饮了酒庄生产的“奥克卢斯”(Oculus)和“佩尔佩图”(Perpetua),它们分别是一款波尔多式混酿干红葡萄酒(Bordeaux-style...
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这条四位一体的“汾酒国际化路径”,你看懂了吗?文 | 云酒团队一个冬日的午后,几名加拿大青年驱车来到安大略省,一直开到尼亚加拉大瀑布附近。刚一推开车门,凛冽寒风便吹来缕缕酒香,有点浓烈,又有点陌生。他们既好奇又疑虑,“白酒这东西真的好喝吗?”对他们来说,眼前这座既有现代建筑、又有亭台楼阁的白酒酒庄,俨然是一个“新物种”。带着满分的好奇,几人从酿酒车间走到成装车间,又到酒庄内的博物馆去触摸历史,仿佛...
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仅4个月,海外生产即获推进,汾酒的“白酒国际化”敢想敢干。文 | 云酒团队日前,云酒头条独家获悉,汾酒在俄罗斯设厂生产“汾特佳”已经获得推进,正在进行大曲清香工艺落地方面的研究。此外,汾酒也正与加拿大某酒庄进行合作洽谈,目标同样指向本地化生产。1月26日,美国各州驻华协会2018年新春答谢会、 2018年驻华使节与商贸企业家新年对话会分别在上海、北京举办,青花汾酒均成为作为活动官方唯一指定中国白酒...
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皮利岛是加拿大最南端的葡萄酒产区。该岛位于美国底特律市东南40英里的伊利湖水域。42平方公里(16平方公里)。这里只有一个酿酒师,那就是皮利岛酿酒厂。该庄园拥有220公顷(550英亩)的葡萄园,种植着至少17种不同的葡萄品种。其中,霞多丽、品丽珠、黑皮诺和威代尔是最重要的。该岛的经济以农业为基础,约有2000公顷(5000英亩)大豆和400公顷(1000英亩)小麦。皮利岛距伊利湖北岸约15公里(1...
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