德国是世界第八大葡萄酒生产国，虽然德国并不以葡萄酒闻名于世，我们也知道这个国家以什么而闻名，但德国人和他们的葡萄酒永远不应该被低估。这个国家有一系列最古老和最好的葡萄园，其中一些可以追溯到罗马时代。60%的葡萄酒生产集中在莱茵兰-普法尔茨州的莱茵河沿岸。除此之外，该国还有13个公认的官方葡萄酒产区，各具特色。从巴登到莫泽尔，这取决于你到底在寻找什么。莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区，以半甜白葡萄酒L...
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冰葡萄酒也称冰果酒，这个词源于德文“eiswein”。1794年冬季，德国弗兰克地区突然遭到一场早霜，当年的葡萄看来要毁于一旦，酒农们硬着头皮把半结冰的葡萄榨制酿酒，居然酿出了一种异于其它葡萄酒的特风味。 于是他们把这种酒叫做冰葡萄酒。一般用来酿酒的葡萄含有大约80%的水分，晚收的葡萄经过风吹霜打之后明显脱水，其糖分和酸度都大大提高了，故用这种葡萄酿制的冰果酒自然甜润醇美。自那以后，冰葡萄酒...
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春分已过，气温渐升，温润了空气，也温润了大地，到处都散发着清新的气息与盎然的生机。这时候，是不是该来点清爽的白葡萄酒了。世界上最有名的白葡萄酒产地是德国，快来看看德国 10 大最受欢迎的葡萄酒榜单，世界上顶级的白葡萄酒都在这儿了！（注：以下排名出自比价网站 WS。）德国葡萄酒品牌前十名1、普朗酒庄温勒内日晷园雷司令精选酒Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesl...
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近日，酒水行业媒体《Drinks international国际酒饮》发布了“2022年世界醉受推崇的50大葡萄酒品牌”榜单（2022 The World’s Most Admired Wine Brands），意大利共有4个知名品牌入选：安东尼世家（Antinori）、嘉雅（Gaja）、花思蝶（Frescobaldi）和Planeta。比较出名的葡萄酒品牌新冠疫情持续，葡萄酒行业正在经历一个充满...
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詹姆斯•萨克林（James Suckling）号称世界 3 大权威酒评家之一，是与罗伯特•帕克（Robert Parker）和杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）齐名的权威人物。今年 6 月，詹姆斯和他的团队共品鉴了 1,200 款西班牙经典葡萄酒，并从中评选出了 10 大最佳葡萄酒。近日，这份名单公布，哪些西班牙绝世美酒上榜了呢？备注：以下评分和品酒词均来自詹姆斯•萨克林，部分图片与...
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阿根廷除了足球出名外，葡萄酒也非常优秀，喜欢阿根廷葡萄酒的人也有很多。由于阿根廷葡萄酒物美价廉，一直以来都是国人选购的葡萄酒对象。对喜欢喝阿根廷葡萄酒的人来说，本文介绍的这三个品牌就可以多关注下，一起领略阿根廷葡萄酒的魅力。阿根廷葡萄酒三大品牌诺顿酒庄（BodegaNorton）1895年，英国人埃德蒙·诺顿爵士（EdmundJamesPalmerNorton）在阿根廷较主要的葡萄酒产区门多萨（M...
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当你想到德国葡萄酒时，通常会想到雷司令。尽管雷司令无疑是德国葡萄酒之王，但德国的13个葡萄酒产区也出产大量其他白葡萄酒和红葡萄酒，从果香到辛辣、干葡萄酒到甜葡萄酒，从餐后特色菜到多用途葡萄酒应有尽有。这里有一份德国葡萄酒品种的清单，葡萄酒鉴赏家下次去德国时一定要品尝一下。雷司令雷司令是德国的旗舰酒，占德国所有葡萄酒品种的五分之一以上。雷司令的历史可以追溯到15世纪，起源于德国的莱茵河流域。这款酒香...
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智利向来是个令人激动的产酒国，有敢于向波尔多（Bordeaux）5 大一级名庄挑战的 3 大“酒王”伊拉苏（Vina Errazuriz）、活灵魂（Almaviva Winery）和桑雅（Sena），也有深受普罗大众喜爱的“流行品牌”干露酒庄（Concha y Toro）、蒙特斯（Montes Wines）等。最重要的是，它们的性价比真的是超级高啊！！这样一个“神奇”的产酒国，是不是很好奇它 10...
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白葡萄酒主要是利用白葡萄品种为主酿造而成的一种产品，它拥有着一定的金黄色颜色，口感非常的鲜美，而如今在市场中涌现出了有名的葡萄品种，对于葡萄酒的酿造起到了一定的好处，雷司令作为德国葡萄酒的故乡，在这里所生产出的葡萄酒，受到了更多人的青睐和喜欢，所打造的风味也是完全不一样的，在德国当地会对于白葡萄酒进行甜度等级的区分。1、雷司令（Riesling）雷司令-葡萄品种品种起源：它是由公元前650年莱茵河...
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