德古拉葡萄酒

来源:原创 时间:2023-03-04

拉弗尔酒庄酒庄资料 酒庄拥有者:jacques guinaudeau 所在产区:波美侯 年产量:1,000箱 红葡萄面积:4.5公顷 红葡萄比例:梅洛(merlot)50%、品丽珠(cabernet franc)50% 主要葡萄品种: 梅洛 其他葡萄品种: 品丽珠 平均葡萄树树龄:37年 土壤类型:沙砾、黏土 葡萄采摘方式:手工采摘 葡萄园面积:4.5公顷 拉弗尔酒庄... 查看全文 >

拉弗尔酒庄(拉弗尔酒庄干红葡萄酒)

专题目录

01.巴贝拉葡萄酒,科普最常见的100种葡萄酒佳酿之巴贝拉葡萄酒

巴贝拉(Barbera)起源于意大利皮埃蒙特(Piedmont)中部的蒙费拉托(Monferrato)。巴贝拉在过去的二十年中一直是最高品质的葡萄品种之一。其名字来自一种小檗树果酒(Vinum Berberis),这种果酒起源于中世纪,由小檗果发酵而成,有着深浓的酒色、辛辣的口感与高酸度,这些特征与巴贝拉葡萄酒极其相似。巴贝拉酒是意大利皮埃蒙特人日常饮用的红葡萄酒,它亲民而且实惠,经常带有会令人抿... 查看全文 >

02.小西拉葡萄酒,科普最常见的100种葡萄酒佳酿之一小西拉葡萄酒

小西拉(Petite Sirah)又名杜瑞夫、佩蒂席拉、小席拉。小西拉是十九世纪末期杜瑞夫(Durif)博士,在法国南部将西拉(Syrah)与稀有的法国阿尔卑斯佩露西(Peloursin)杂交出的红葡萄品种。小西拉在法国几乎绝迹,引入美国后却大放异彩,不断增加种植面积,成为颇具价值的葡萄品种。小西拉果粒较小,可是颜色和风味却极其浓郁。酿造的葡萄酒主要风味同西拉葡萄酒类似,但是酒体更浓厚,单宁更强劲... 查看全文 >

03.小西拉葡萄酒(小西拉葡萄酒的特点)

小西拉(Petite sirah,Petite syrah)是一种红葡萄品种,由小西拉葡萄酿造的浓稠、墨色的紫色葡萄酒很受欢迎,小西拉与法国葡萄西拉(syrah)有关,但并不相同。小西拉的历史小西拉最早出现在19世纪末的法国东南部,这是植物学家Francois Durif在苗圃里佩露西葡萄和西拉葡萄偶然杂交的结果。这种葡萄因其浆果小而被称为小西拉,这种葡萄的另一个名字是durif,以栽培它的科学家... 查看全文 >

04.科蒂凡提酒庄巴贝拉红葡萄酒(萨迪拉诺酒庄巴贝拉红葡萄酒)

庄园位于义大利举世闻名Piemonte的Barolo产区同时身为艺术家的女庄主OrnellaCordara从事家族酿酒事业多年后,在2003年透过购地方式,成立了ColDelVent这个酒庄,并且请到义大利非常知名的酿酒师ClaudioIcardi在酒庄担任顾问,协助酿酒工作,致力于酿出独具个性的义大利双B(Barolo&Barbaresco)佳酿。 旗下酒款之酒标皆出自于庄主的设计创作。... 查看全文 >

05.科蒂凡提酒庄巴贝拉红葡萄酒(萨迪拉诺酒庄巴贝拉红葡萄酒)

庄园位于义大利举世闻名Piemonte的Barolo产区同时身为艺术家的女庄主OrnellaCordara从事家族酿酒事业多年后,在2003年透过购地方式,成立了ColDelVent这个酒庄,并且请到义大利非常知名的酿酒师ClaudioIcardi在酒庄担任顾问,协助酿酒工作,致力于酿出独具个性的义大利双B(Barolo&Barbaresco)佳酿。 旗下酒款之酒标皆出自于庄主的... 查看全文 >

06.玛莎拉Marsala(玛莎拉Marsala加强葡萄酒)

马尔萨拉(Marsala)是世界上最好的强化葡萄酒之一,仅在意大利南部西西里岛西侧的同名小镇及其周边地区生产。 与欧洲其他一些国家一样,在过去的几十年中,马萨拉(Marsala)的知名度和销售量均大幅下滑,尽管人们正在努力重建其曾经辉煌的形象。历史马萨拉葡萄酒风格被普遍认为是由英国酒商约翰·伍德豪斯(John Woodhouse)创造的,他专门从事波特酒、雪利酒和马德拉葡萄酒的分销,并于1770年... 查看全文 >

07.巴贝拉(巴贝拉干红葡萄酒)

简介 巴贝拉来源于意大利,名列这个国家的第二大栽培品种。皮埃蒙特地区红酒总产量的一半是用巴贝拉酿造的。巴贝拉葡萄酒的风格很多,其中的优质产品可以耐受很长时间的陈酿。 原产地 意大利种植区域 意大利、美国、澳大利亚、南非、阿根廷典型香气 樱桃、李子、黑莓和玫瑰等。详情介绍 巴贝拉来源于意大利,原产于意大利piemonte地区,名列这个国家的第二大栽培品种。皮埃蒙特地区红酒总产量... 查看全文 >

08.小西拉葡萄酒(小西拉葡萄酒的特点)

小西拉(Petite sirah,Petite syrah)是一种红葡萄品种,由小西拉葡萄酿造的浓稠、墨色的紫色葡萄酒很受欢迎,小西拉与法国葡萄西拉(syrah)有关,但并不相同。小西拉的历史小西拉最早出现在19世纪末的法国东南部,这是植物学家Francois Durif在苗圃里佩露西葡萄和西拉葡萄偶然杂交的结果。这种葡萄因其浆果小而被称为小西拉,这种葡萄的另一个名字是durif,以栽培它的科学家... 查看全文 >

09.小西拉葡萄酒指南|了解小西拉葡萄酒

在我们讨论小西拉是什么之前,让我们先澄清一个非常常见的误解,小西拉不是西拉(设拉子)。这两种葡萄是有关联的——植物学家实际上认为西拉葡萄是新的小西拉葡萄的母葡萄之一——但它不是西拉的年轻版本(它也不拼写为“小西拉(Petite Syrah)”)。我们可以看到这是多么令人费解,因为它们的名字听起来非常相似。现在回到小西拉到底是什么。小西拉实际上是一种名为Durif的葡萄,于19世纪60年代由法国植物... 查看全文 >

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