说到品酒很多人立刻会觉得这是一件无比有逼格的事情但是当你听到那些“让你云里雾里”的形容词，只能在角落里感叹：“这明明只是一股子酒味，哪来这么多莫名其妙的水果”其实，普通人也可以通过技巧的累积变得跟内行人一样，如何向内行人一样谈论红酒呢？其实很简单，红酒是靠视觉、味觉、嗅觉来分辨的，我们来简单地将“四步品酒法”来拆解下，从闻香和品尝角度来谈谈，它简单易学，自己在家里面也能够实操掌握。01 闻香气葡萄...
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有时，简单的浅尝辄止往往无法领略到葡萄酒的魅力，而一款优秀的葡萄酒永远值得我们细细地进行品读，去悉心感受那些蕴藏在风土和酿酒师巧妙技艺中的秘密……事实上，除了对葡萄酒外观和各类风味的辨别外，在葡萄酒入口后，我们可以从这6个方面进行品评：甜度一般来说，甜度指所体现的是葡萄酒中的含糖量，根据欧盟的标准，对静止酒的甜度划分如下：我们可以发现，即便是干型葡萄酒，也免不了有残糖的存在。其实，葡萄酒中的糖类主...
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从2020年下半年开始就有传闻流出，飞天迎宾即将停产，再走遵义1935之路：更换包装、重新上市，涨价趋势势不可挡。这无疑再次将飞天迎宾这款茅系酒送上了热门，所以现在很多酒友、酒商，都在组团收酒囤货，准备享受这波停产带来的红利。只要对酱酒市场稍微有关注的酒友都知道，当年的遵义1935从400多一路高歌猛进涨到了现在的1300左右，无一不是痛心疾首，后悔当年没多囤错过美酒、错过发财机会，有了前车之鉴，...
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酒，是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。醒酒，一直存在于红酒文化中。而在白酒文化中，也有醒酒这么一说。随着这几年葡萄酒文化的流行，各种关于高手级“品鉴方式”也流入中国。其中必不可少的便是关键环节——“醒酒”。有人称，要喝出红酒的最佳味道来，就应当将酒液倒入专门的“醒酒器”中，让其与氧气充分接触，并发生一些奇妙的化学反应。用通俗语言来说，就是给酒“松松筋骨”。有些白酒玩家从...
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别人都知道，卖酒人都是开朗健谈的，可他们的内心如何没有谁知道。卖酒人的本色，是这样的血性纯爷们！1、卖酒可以大张旗鼓，也可以低调行事，可以沉默寡言，但绝不可没有自信。自信，是撑起男人的骨骼。没有自信，就没有男人味。没有自信，这酒就卖不出去了。男人的自信是强大的，它使男人能勇敢面对一切。2、卖酒的男人可以不辉煌，可以不成功，但绝不可没有事业心。为兴趣也好，为理想也好，为生计也好，男人一生必须在做着至...
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最近朋友升职了，周末开了一瓶法国圣女花玛歌葡萄酒，邀请我们一帮朋友到他家里聚餐，酒足饭饱聊起了大家最近忙碌的事情，发现大家有一个共同之处—工作太忙，生活与工作有些失衡了。 这让我想起了马云的一段话，他说：工作是水，生活是酒，水会决定酒的品质，但生活要过得像酒一样，不能像水一样没有味道。无论是投身于科研事业的科学家，还是叱咤华尔街的金融达人，他们可能90%的时间花在了工作上，待在实验室、办公室比在家...
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有一部经典的华语电影，叫做《重庆森林》。其中有一个桥段，相信看过的人都会印象深刻：金城武饰演的角色何志武，在与女友阿May分手的那一天开始，每天都会买一罐5月1号到期的凤梨罐头，因为凤梨是阿May最爱吃的东西，而5月1号是的志武生日。“我告诉我自己，当我买满30罐的时候，她如果还不回来，这段感情就会过期”。分手后，每天他都会到这家店里等阿May，还会用摆在店外的电话给阿May打电话，给阿May的家...
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来公司已经是第五个年头了，回首公司这些年的发展历程和风风雨雨，我们有过挫折，有过困惑，有过喜悦。进入公司以来，我一直对工作充满热情。那里有我的付出，有我的成长。工作虽然平凡普通，但是只要我热爱工作，勤奋，就一定会有所回报。作为企业员工，我很幸运。因为有着重视、关心我综合素质提高的企业，有着传授我经验、帮助我成长的同事，有着相互携带、同舟共济的和谐氛围，经过几年的磨炼，和勤奋的钻研，我从对工作一知半...
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热红酒，近几年在中国出尽风头！特别是2021年冬天，一刷朋友圈，冒出来的都是，制作或饮用热红酒的画面。这一年，被我称为“热红酒中国流行元年”！现在一入冬，热红酒在国内各大餐厅里就是一种畅销饮品。有些店家还把自制热红酒作为本店特色，在门口挂上招牌，加以宣传。都市小资男女呢，进了餐厅，大多会点上一杯热红酒，体会这种当下潮流饮品。然后，拍张照片，晒在自己的朋友圈。也因此，继“郊外野营”之后，冬季饮用热红...
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