同为炙手可热的波尔多 1855 五大一级庄之一，拉菲、拉图常被拿来对比。前两天小红酒为大家陆续介绍了拉菲、玛歌、侯伯王、木桐酒庄，今天就给大家说说拉图。起 源拉图酒庄其历史可以追溯到 14 世纪，被誉为是梅多克 100 年来品质最稳定的一级庄。该庄园的名字来源于位于 14 世纪下半叶建造的城堡附近的原始圣兰伯特塔。小红酒认为这便是拉图酒庄的前身，也是拉图酒庄名字(Latour 法文原意为“塔”)的...
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一周品尝数百款期酒，我们或许找到了2018年份最适合你的那款“波尔多”。文 | 云酒团队发自波尔多作为分析和判断波尔多葡萄酒年份质量与风格最重要的参考因素之一，波尔多葡萄酒年份大会是每年参加期酒品尝周的酒评人和专业记者们必去的行程之一。当地时间4月1日下午，波尔多年份大会在波尔多市南部佩萨克-雷奥良子产区（Pessac-Leognan）内的列级名庄马拉狄酒庄（Chateau Malartic-La...
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法国波尔多（Bordeaux）是葡萄酒圣地，这里有无数名庄，包括1855列级庄（Grand Cru Classe en 1855）、圣埃美隆列级庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe）、格拉夫列级庄（Grand Cru Classe de Graves）等等。在众多名庄之中，有那么几个酒庄代表着波尔多葡萄酒的顶级水平，被合称为“波尔多八大名庄”。究竟这传奇八大名庄包括哪些...
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波尔多和勃艮第，这是两个世界上最有影响力——也是最独特。两个葡萄酒产区之间的一场非常古老的争论，波尔多声称自己是完美的、正直的赤霞珠-梅洛混合，勃艮第使得挑剔但崇高的单一品种黑皮诺和霞多丽。就连这些地区的瓶子形状也是标志性的。勃艮第红酒和波尔多红酒的区别葡萄酒世界的多面性和美丽的多样性一样，波尔多和勃艮第代表了所有含酒精葡萄汁历史上两个最伟大、最精致、永远平行(从不交叉)的葡萄酒传统。波尔多就像“...
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1987年，蒙特斯4位创始人希望突破智利葡萄酒的质量，开始创立蒙特斯酒庄，并将天使的形象作为酒标，寓意蒙特斯是被天使庇护的酒庄。30年后的今天，蒙特斯已在全球酒界斩获了无数奖杯，证明了蒙特斯葡萄酒的高品质。那么蒙特斯经典梅洛葡萄酒口感好吗?一瓶要多少钱？蒙特斯旗下有四个系列的葡萄酒，分别是：顶级系列、限量系列、欧法系列、经典系列。经典系列是比较亲民的一个系列，下面介绍蒙特斯经典梅洛葡萄酒的口感。蒙...
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“既然你还想着波尔多，就别琢磨什么性价比了。”波尔多哪款红酒好喝又便宜在波尔多寻找高性价比葡萄酒，被很多人认为是一件让人抓狂的事情。毕竟长期以来，如果说到波尔多，似乎大家看法又超级一致——历史悠久，品质卓越，赫赫有名，商业发达……波尔多的好酒都被贴上高质与高价齐飞的标签。顶级葡萄酒通常以500美元起步，紧俏年份坐地起价还可能有价无市。托信息社会的福，我们真的生活在一个足够多样化的社会。如今提到赫赫...
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我们经常看到或听到超级波尔多——Bordeaux Superieur但是超波的酒比起波尔多究竟好在哪里呢主要是以下几个方面Bordeaux Superieur超波的标识-葡萄园种植密度要求更高-根据法律规定，超级波尔多的葡萄树种植密度要比普通波尔多AOC高，每公顷园地至少栽种4,500株葡萄藤，而后者每公顷只需要种植4,000株即可。更高的种植密度能够促使葡萄树之间形成良性竞争机制，从而培育出风味...
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▲富隆酒业/富隆美酒学院最近3天，是高考的日子，学生们高中三年的努力成果，就在这3天内接受检验。而在葡萄酒的世界里，最近也正好遇上了一年一度的重要活动——2020年份波尔多期酒品鉴。期酒，也就是“葡萄酒期货”，指的是酒庄在葡萄酒尚未酿好的时候，就将其以预售的方式卖出。而为了给期酒销售“预热”，也为了给购买者提供一些评估参考，波尔多的酒庄们每年这个时候，也会联合举办一场“高考”——邀请酒评家进行品鉴...
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