今年8月，《消费者报道》整理了国家及省级市场监督管理局（包括原食品药品监督管理局）于2015年10月至2021年7月公布的关于啤酒的质量抽检情况。结果显示，各地监管部门抽检共发现不合格啤酒37批次，不合格原因以酒精度偏低为主，其次为原麦汁浓度偏低，再为双乙酰超标。在此次的榜单中，不合格的啤酒生产企业共有25家，包括但不限于崂雪、蓝特、紫晶、来祥、蓝色激情。而且细心的网友发现，这些企业中，分布在山东...
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每个人从出生就和酒结下了不解之缘，从呱呱坠地的满月酒开始到暮年的独饮独酌我们都在和酒“纠缠不休”。从少年的轻狂到中年的稳重亦或是老年的淡泊，每个年龄段对于酒的理解和态度都是有所不同的，那么每个年龄段的人对于酒是怎样理解的呢?今天小酒瓶和大家讨论的就是这个话题!二十岁左右二十岁左右的时候是一个人最热血澎湃、充满激情的年龄，在这个年龄正是对于未来充满憧憬，对生活充满希望的年龄。因为年轻人争强好胜，酒在...
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金沙古酱是杂牌酒吗？也不算杂牌，金沙古酱是茅台镇金沙古酒推出的酱香酒系列，名字跟金沙回沙酒类似只不过更加小众，是近些年才出现的新品牌，不过也是在当地老酒坊的基础上扩建而来，也是有一定底蕴在，所以如今酒款也比较全，高中低价位都有，只不过市场比较小而已。金沙古酱不是杂牌但小众金沙古酱是金沙古酒酒业公司推出的酱香酒系列，酒厂前身是慎初烧坊，其酿酒师傅也是茅台酒厂出来的，所以沿用了茅台酱香酒酿造工艺，但后...
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我们在选购酒时，经常看到酒架上摆着不同酒龄的酒，那么各种酒龄是怎么算的呢？酒龄，简单地说是指酒的贮存期。酒龄的计算方法不一，不仅不同国家的酒龄计算方法不尽相同，且不同的酒亦有不同的酒龄计算方法。例如白兰地、威士忌和朗姆酒等酒度较高的酒，若将它们贮存于橡木桶中，那么酒就会发生较大的变化，但若装入玻璃瓶中，酒的变化就比较小，因而这些酒的酒龄计算方法一般只计算其置于橡木桶中的贮存期，装入玻璃瓶之后的酒不...
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王子酒产自习水县习酒厂,不在茅台镇。1997年的金融危机，习酒在最困难的时侯，在1998年被茅台集团收购。茅台王子酒是茅台集团收购习酒厂后的第二年也就是1999年上市的，传承1999王子酒就是纪念这一年王子酒出世而出产的一款酒。王子酒传承1999其次，再来了解一下茅台酒和王子酒有什么不同？从茅台酒和王子酒的外包装上的介绍看，茅台酒的原料是本地（指的是茅台镇）优质糯高粱。茅台王子酒普王茅台王子酒使用...
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中国有句古话叫“乱世黄金，盛世收藏”。随着人们生活水平的提高，在衣食无忧的情况下，很多人都喜欢收藏或投资一些东西，比如说房产、古董、字画和奇石。这些不仅成本高而且专业性太强，普通人根本没法玩。现在民间有一种说法，叫存钱不如存酒。白酒是门槛最低的收藏，多少钱都可以，钱多买好酒，多买些；钱少买便宜一些，买少些，甚至一瓶两瓶都可以。老酒被称为是“能喝的古董”，“流动的液体黄金”。特别是最近几年，老酒从民...
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酒是人类生活不可缺少的饮品之一，酒文化是中华民族饮食文化中的一个重要组成部分。中国在很早的时候就开始了酿酒，因此也出现了很多制酒企业，下面强哥来带大家看看现在上市的各类酒企业是哪些最赚钱。各类酒中，白酒受到了大众的欢迎，现在上市的白酒企业，众所周知的贵州茅台仍然是盈利最高的。从报中可以看出，2019年各家白酒企业的收入与盈利依然是不减，各企业都在向高质量高发展迈进，同时产品结构调整也有了很好的效果...
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朗姆酒被称之为甜酒，它是使用甘蔗和蜜糖酿造而成的，经过特定的发酵过程，将它转化为乙醇，而经过最早期的发酵，会经过一定的融合，作为一款比较著名的洋酒系列，拥有着一定的地位，通常会用来调制鸡尾酒，当然也可以加入冰块进行饮用，我们在喝的时候会感觉到老母就是甜甜的，但是并不是所有的朗姆酒都是甜的，具体还是要根据类型酿造原料进行划分。并不是所有的朗姆酒都是甜的，但为什么人们常说朗姆酒很甜？难度就因为它是用甘...
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