以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及酒文化作为人类文明的产物，已经是一种世界性的文化。中俄两国都是世界上著名的饮酒大国，酒文化几乎渗透到了社会生活的各个领域。不管是俄罗斯，还是中国，都是爱酒的民族，中俄两国在漫长的岁月中所形成的酒文化的差异蕴含着深刻的民族文化，能够折射出不同的性格特点。中国人的饮酒方式...
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七夕，又名乞巧节、七巧节、七姐诞、七娘生，是发源于周朝时期的一个传统节日，相传七夕节的形成与民间流传的牛郎织女故事有关，它最早可能追溯至东周的春秋战国时期。当时的七夕为祭祀牵牛星、织女星，被推断为牛郎与织女的爱情故事，大约发生在西周时代，当时的社会制度限制个人自由，故托言天上星宿以追求慰藉。七夕节，近年来因受外来文化影响，洋节逐渐流行中国，媒体炒作，七夕节在当代又产生了“中国情人节”的文化含义。 ...
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迎接夏天，就用啤酒揭开序幕吧！各国啤酒文化大不同，现在就一次了解！1.比利时比利时因为每人想喝的口味不同，加上当地拥有独特水质，酿出来的口味、种类都不同，而且每年都有新口味推出，像白啤酒、黑啤酒、酸啤酒和水果酒等丰富选择。每种啤酒还有搭配使用的酒杯，但比利时人喝啤酒不喜欢干杯，就爱慢慢品味啤酒的味道喔！不可或缺的配菜：可以腊肠当开胃菜，或以淡菜锅当主食配啤酒。2.德国德国人认为啤酒是食物的一种，仅...
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早在古代的时候，酒就被赋予了很多种功能和用途，一是祭祀，二是宴请，三是庆功犒赏、会盟结社，四是寿庆婚宴，五是用作药剂治病、解毒或当做健身补品，六是用作调料除膻去腥，其中大部分至今仍被人们沿用。但古人喝酒为讲究，讲究酒德和酒礼。早在周朝时，就曾经专门颁发中国部禁酒令《酒诰》，要求有官守、有职业者只能在祭祀时饮酒，但也不能超量，更不能喝醉。而在明朝时，人们认为喝酒本身并无过错，关键是“有所禁而不淫”，...
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饮酒有许多讲究，这些讲究叫做饮酒的文化，但酒文化并不只是在饮之道，另外还有许多被人们忽视的酒文化，这些对白酒的发展具有重要意义，假如在将来要对酱香型白酒进行调整，那么也需要有这些文化特点作借鉴。#中国微团·国京酒如今人们对健康的饮食越来越重视，根据中医的理论，舌尖是心肺经，舌中是脾胃经，舌根是肾经，左右肝胆经。酱领酒芬芳可醒脾提神，甘甜可保脾健胃，酸可以护肝扶肝，苦能养神。与此同时，酱领酒所含酯类...
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中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史，是中国劳动人民集体智慧的劳动结晶，更是中国思想、中国哲学的具体体现。酒，是一种文化，一门艺术。作为中国文化的重要表征，酒与中国哲学有着内在的文化联系。中国哲学亲自然、讲感性、重思辨，或出世、或入世，此在“酒文化”中皆有反映与表现。论及酒的哲学，最为突出的哲学征象，莫过于酒所特具的“水与火”的阴阳理念...
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香烟配酒，越喝越有，酒是朋友之间的润滑剂，不认识的人能够交流感情，增进友谊。认识的人，是一种润滑剂，大家在一起吃吃喝喝，随便交流。文化不同，不同国家喝酒的习惯也不同，今天咱就看一下日本的饮酒文化。在日本喝酒也有规矩，从饮酒中就能看出中日的文化差异。一、男人女人都喝啤酒日本冰箱里最常备的就是啤酒了。日本人不管男女，下班后都会打开冰箱喝一杯啤酒，甚至是把啤酒当成了饮料，他们除了喝茶外一般都不喝热水，打...
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中国是酒文化王国。自古以来，举凡年节吉日、婚丧嫁娶、庆生奠死、宴亲飨客、洗尘饯行等，人们生活的方方面面、时时刻刻几乎都离不开酒，饮酒，是古人日常生活的一项重要内容。古代社会，祭祀是人们生活中的一一件大事。祭祀的内容颇多，如祭天、地、山川、鬼神，祭社稷、祭祖先等。祭祀中常通过一-定的仪式，将规定的酒食敬献给信仰和崇拜的对象。古人最初是用醇香的柜鬯酒来祭祀，后来又发展到五齐三酒等。开始的时候，酒是专门...
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有人说，酒是穿肠毒药，也有人说，酒是人间佳酿，还有人说，酒是生命之水。人说，男人不喝酒，交不到好友。德国人说，酒能打开话匣子，但不能解决问题。俄罗斯人说，酒可以保存东西，但不能保守秘密。法国人则说，酒是血，酒是爱情。不同的文化孕育了不同的饮酒文化，今天就去看看各国都有哪些有趣的饮酒习俗吧。：豪放派 博大精深的中华文化也体现在酒文化上。在古代，也有“月下独酌、醉里挑灯看剑”等文雅一派的喝法，但是更多...
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