白酒的勾兑已经被妖魔化。作为白酒三大酿造工艺的一种，勾兑就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起，达到对酒体进行补充、平衡和谐调的作用，让产品形成和保持独特风格特征。在白酒酿造和保存的过程中，由于各种因素（不同窖池、温度等）的影响下，同一批次的白酒在口感上存在着偏差。因此，为了保证酒体风味的一致性，白酒勾兑是必不可少的环节。所以茅台酒出厂前也必须进行勾兑。此勾兑说的是酒勾酒，并非食用酒精加...
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白酒的勾兑已经被妖魔化。作为白酒三大酿造工艺的一种，勾兑就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起，达到对酒体进行补充、平衡和谐调的作用，让产品形成和保持独特风格特征。在白酒酿造和保存的过程中，由于各种因素（不同窖池、温度等）的影响下，同一批次的白酒在口感上存在着偏差。因此，为了保证酒体风味的一致性，白酒勾兑是必不可少的环节。所以茅台酒出厂前也必须进行勾兑。此勾兑说的是酒勾酒，并非食用酒精加...
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白酒的勾兑已经被妖魔化。作为白酒三大酿造工艺的一种，勾兑就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起，达到对酒体进行补充、平衡和谐调的作用，让产品形成和保持独特风格特征。在白酒酿造和保存的过程中，由于各种因素（不同窖池、温度等）的影响下，同一批次的白酒在口感上存在着偏差。因此，为了保证酒体风味的一致性，白酒勾兑是必不可少的环节。所以茅台酒出厂前也必须进行勾兑。此勾兑说的是酒勾酒，并非食用酒精加...
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酱香型白酒，大家都知道是盛产于贵州，有的朋友认为茅台镇生产的酒都是茅台酒。其实不然，这个还是有许多产品的，如王茅酒也是一款不错酱香型白酒，它具有的历史文化也比较久远，那王茅酒与茅台酒有什么区别呢，下面一起来看看。一、酿制工艺不同王茅酒，遵循茅台古法酱酒酿造工艺，以每年九月初九重阳节投料开始，一年一个生产周期，两次投料、三次勾调、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个月存曲、七次烤酒、八次高温堆积发酵、...
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一说起中国的白酒，无论是中国人还是外国人，很多人都会想到茅台酒。茅台酒，因具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型白酒风格完美的典型。因为这样，茅台酒基本上成为中国的白酒文化的代表并走向世界。而且，茅台旗下品牌酒种类繁多，那么茅台王子酒是茅台酒吗?顾名思义，”茅台王子酒”，即国酒名门之”嫡传”。用品牌经济的语言来表述，就是茅台品牌...
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茅台酒在人们心中一直高高在上，而茅台迎宾酒，王子酒却都卖的很便宜，那么他们都是真的茅台酒吗?大多数贵州茅台酒都属于高端酒，不过在后来市场化下，也开发了中低端产品，比如茅台王子酒，名将，神州，茅台迎宾酒等。茅台酒的酿造经历七次取酒，达到茅台酒标准的，储存勾兑茅台酒。没有达到茅台酒标准的，用来勾兑系列低端酒。茅台迎宾酒、茅台王子酒，均属于茅台酒，只是相对低端。茅台迎宾和茅台王子酒相比，有什么区别，哪个...
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茅台酒在人们心中一直高高在上，而茅台迎宾酒，王子酒却都卖的很便宜，那么他们都是真的茅台酒吗?大多数贵州茅台酒都属于高端酒，不过在后来市场化下，也开发了中低端产品，比如茅台王子酒，名将，神州，茅台迎宾酒等。茅台酒的酿造经历七次取酒，达到茅台酒标准的，储存勾兑茅台酒。没有达到茅台酒标准的，用来勾兑系列低端酒。茅台迎宾酒、茅台王子酒，均属于茅台酒，只是相对低端。茅台迎宾和茅台王子酒相比，有什么区别，哪个...
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