编译：王智慧 | 葡萄酒在线在50年代，现代版本的酒精测试仪发明之前，判断一个人摄入的酒精量是否已经影响到他开车主要靠经验和主观判断——这意思就是说我说你醉，你就是醉了，我看出来了！在酒精检测仪发明之前早在汽车发明之前，酗酒看起来还是在社会公害群里伤害力排不到前面的。然而当这个有无法匹敌的速度和碾压血肉之躯的重量的机器被发明出来，一切就都不一样了。今天在美国，粗略估计有30%的交通事故起因于酒驾。...
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“纯粮”酒，即纯粮食酿制的白酒，它是按照传统酿酒工艺进行生产；而与之对应的就是以食用酒精为主要原料勾兑的新型白酒，即勾兑酒。两者的好坏不言而喻，因此，喝酒当喝纯粮酒，才有口感，送礼当送纯粮酒，才表诚意。1.杂粮酒的饮酒趣味2.纯粮酒鉴别方法大全3.三分钟学会辨别纯粮酒和酒精酒但是怎么在以假乱真的勾兑酒中鉴别出真正的纯酿酒，还得学会这七招。前列招：看酒花使劲摇晃酒瓶（瓶子如不透明可倒进透明容器中），...
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在网上经常看到“白酒多少度数的较好喝？”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗？”类似的问题，显然酒友对白酒度数知道的不够。下面8个白酒度数知识，不仅可以解答以上问题，还会提醒为何“李白斗酒诗百篇”“武松一气十八碗”。前列，酒度走过的历程的酿酒技术和西方一直不一样，酒绝大多数是以农作物原料酿制的，洋酒多是以葡萄等水果酿制的。大约在公元前5000~3000年时候，已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，估计才...
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的酒文化源远流长，酒能助兴，无论是朋友小聚还是商务宴请，自然都少不了酒。然而伴随着社会的发展，人们越来越提倡健康饮酒，有些场合酒不能不喝，但一定要健康的喝。酒的历史跨越千年，酒场“老司机”之间总流传着“一般人我不告诉他”的经历。甚至有的经历已经在人群中形成共识，被当做科学生活小常识在酒桌上广泛流传。（今天小编就给我们扒一扒酒桌上那些你深信不疑的错误喝酒小常识。喝啤酒易发胖？酒桌上，经常能听见有女人...
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1.“我只喝……”/“我不喝……”这样的话一旦说出口就不会有好下场。葡萄酒的世界如此纷繁多彩，目前已确认的葡萄品种就有1,400多种，更何况还有成千上万个****的葡萄酒产区。为何要局限于一隅之见呢？说不定哪一天你的味道就会彻头彻尾地改变了。2.“事实上，它的读音是……”轻轻松松就能准确念出“AlicanteBouschet”（紫北塞）、“Gewurztraminer”（琼瑶浆）和“Txakoli...
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酱香型相信我们都是了解的，在贵州茅台镇是比较知名的，而且它的口感是真的没话说，除此之外，酱香酒的酿制工艺是非常复杂的，所以才可以呈现出这款优质的酒，那对于酱香型酒中的七个轮次的工艺是什么我们了解吗，不了解的下面跟小编一起来看看吧。首先，酱香酒真正的生产工艺遵循着传统的12987的工艺进行酿制的，12987也就是我们常说的，一年一个生产周期、两次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮，那轮次酒也就是七次...
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判断啤酒是否过期，可以看酒标的生产日期和保质期；也可以观察啤酒酒液是否清澈明亮，如果酒液浑浊有沉淀，那就是过期变质，那么这瓶啤酒就不可以再喝了。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒最长的保质期是一年，短的也就2、3个月，散装的啤酒只有几天的保质期。国标规定啤酒4个月的保质期，一般情况下，瓶装啤酒在半年以内，罐装啤酒在1年以内。啤酒含有多种酸性物质...
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一、“酒后驾驶”包括“饮酒后驾驶”和“醉酒后驾驶”，饮酒与醉酒的判断标准，请参照此文《饮酒驾驶、醉酒驾驶的标准、检验及行政处罚责任》。保监会所制定的《机动车交通事故责任强制保险条款》中，仅规定驾驶人员醉酒驾驶导致交通事故，交强险承保的保险公司除了垫付医疗费用赔偿限额部分外，对于其他损失和费用，保险公司不承担垫付和赔偿责任。这一规定，意味着对于饮酒驾驶造成的交通事故，对于受害人的人身损害，交强险需依...
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郎酒曾在第三届全国评酒会上被评为国家优质酒，在第四、五届评酒会上荣获国家名酒称号，为中国两大酱香白酒之一，无论是饮用价值还是投资及收藏价值都很高。所以，市场上不可避免地会有一些老假郎酒。郎酒素以酱香浓郁、幽雅细腻、酒体丰满、回味绵长、空杯留香长而著称，同时兼具“饮时不刺喉，饮后不口干、不上头”的独特风格。鉴别方法：壹商标包装真郎酒瓶标上写有“中国名酒”及“获国家金质奖”字样，假；郎酒则一般不写，同...
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